2018-12-13 09:42:00
作為全國水果生產(chǎn)大縣之一，卻低端水果過剩，高品質(zhì)果品不足，山東省蒙陰縣遇到的問題也是不少農(nóng)業(yè)大縣的縮影。怎樣突破瓶頸？蒙陰縣依靠的是技術(shù)，給果園“量身定制”技術(shù)方案；通過典型示范，使生態(tài)種植技術(shù)迅速推廣，鼓起了農(nóng)民的“錢袋子”。
“原先種果子的法子過時了”
蒙陰是典型的山區(qū)縣。有著“全國果品生產(chǎn)十強縣”和“全國果品生產(chǎn)龍頭縣”的美譽。然而，2010年以來，蒙陰果業(yè)遭遇發(fā)展瓶頸。“重數(shù)量輕質(zhì)量，施肥不科學，低端水果嚴重過剩，高品質(zhì)水果又嚴重不足。”蒙陰縣農(nóng)業(yè)局副局長李西亭說。“不重視品質(zhì)不行了，原先種果子的法子過時了，咱們必須學習新技術(shù)。”作為蒙陰縣石泉村宏利果樹種植專業(yè)合作社的技術(shù)總監(jiān)，文士增看在眼里急在心里。
蒙陰縣農(nóng)業(yè)局與山東農(nóng)業(yè)大學時連輝團隊合作后，專家們通過到石泉村考察，為文士增揭開了謎底：“果園澆水常年實行大水漫灌，化肥面源污染嚴重，嚴重影響果品品質(zhì)。必須推廣土壤改良、精準施肥、科學管理等生態(tài)種植技術(shù)。”
老果園的“私人定制”
時連輝介紹，在蒙陰推廣的生態(tài)種植技術(shù)，是以土壤改良和精準施肥技術(shù)為基礎(chǔ)，再加上非地膜覆蓋、果園生草、精準修剪、疏花疏果等技術(shù)，既能提高優(yōu)質(zhì)果率，還能確保果品品質(zhì)。
在時連輝團隊指導下，蒙陰果農(nóng)也改變了果樹地膜覆蓋的傳統(tǒng)方法，開始利用廢棄物堆肥基質(zhì)、草氈子、園藝地布、土工布等覆蓋，并在行間種植鼠毛草，鼓勵自然生草。在生物防治方面，春季高強度清園，用自制環(huán)保藥石硫合劑殺菌；夏季利用波爾多液殺菌保葉，摘袋后用有機生物農(nóng)藥彌霧劑全面殺菌。
果農(nóng)增收鄉(xiāng)村變美
果農(nóng)朱風偉自己也種了100多畝蘋果，在學習并應用了時連輝團隊的成套技術(shù)后，連續(xù)兩年，他的果園全紅果率85%以上，糖度平均在17度以上，果實個頭大、著色好、糖度高、硬度高、果面光潔，實現(xiàn)了高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的統(tǒng)一。
市面上的有機肥價格高，時連輝就與當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門一起，研發(fā)推廣新型輕簡化堆肥技術(shù)，通過“果木枝條+畜禽糞便+微生物菌種”方式，在果園堆漚積造有機肥，實現(xiàn)就地腐熟發(fā)酵，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的有機肥。不僅果農(nóng)增加了收入，還美化了鄉(xiāng)村環(huán)境，真正實現(xiàn)了高效綠色生態(tài)發(fā)展。
（據(jù)《農(nóng)民日報》）
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