2018-12-19 08:56:48
11月27日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織在北京舉辦了題為“行動造就未來——2030年我們可以實現(xiàn)零饑餓”的藝術(shù)展覽。該活動通過從國內(nèi)外著名藝術(shù)家以及青年競賽中挑選的作品,圍繞廣泛人群的最基本話題——食物與生存,反映抗擊饑餓、扶貧、食品安全、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等多元主題。而金龍魚作為中國糧食行業(yè)領(lǐng)先品牌助力聯(lián)合國糧農(nóng)組織,以公益為視角,共同開啟探討投資可持續(xù)糧食系統(tǒng)和農(nóng)村發(fā)展的重要意義。
2018年的世界糧食日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出“行動造就未來”這一主題,呼吁社會各界為2030年真正實現(xiàn)“零饑餓”貢獻(xiàn)力量,同時特別舉辦了此次藝術(shù)展覽。而益海嘉里集團(tuán)的“水稻經(jīng)濟(jì)循環(huán)模式”,則是以實際行動助力聯(lián)合國糧農(nóng)組織可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的進(jìn)一步實現(xiàn)?;顒蝇F(xiàn)場,聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員、法國、荷蘭、西班牙、澳大利亞等國的使館嘉賓,以及熱心公益的明星主持人汪涵、知名演員姚晨、著名策展人左靖及其他重要媒體嘉賓,通過現(xiàn)場展示了解了企業(yè)的先進(jìn)模式,部分嘉賓試吃了由優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品制作的美食,共同分享了對此次活動的認(rèn)可和祝愿。
從全球不斷增長人口的溫飽問題到氣候保護(hù),這一系列全球性重大挑戰(zhàn),都可在可持續(xù)糧食系統(tǒng)的構(gòu)建中尋求解決之道。除了各國政府的有效實政舉措外,各企業(yè)也應(yīng)盡其所能。作為此次活動聯(lián)合國糧農(nóng)組織的合作方,益海嘉里集團(tuán)首創(chuàng)的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,受到各界關(guān)注。這一獲得中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎一等獎的創(chuàng)新模式,遵循“循環(huán)經(jīng)濟(jì)、節(jié)能減排、惠農(nóng)利民”的理念,對水稻“吃干榨凈”完全不浪費式的綜合利用和深加工,在小鮮米、優(yōu)質(zhì)大米、稻米油、生物能源等方面做出了產(chǎn)業(yè)探索。就如益海嘉里集團(tuán)代表吳強(qiáng)的介紹:“在水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式作用下,增加了農(nóng)民收入,而且還能從米糠中提煉出的富含谷物素的稻米油,如果在全國復(fù)制推廣,可以大大節(jié)約大豆等油料作物的種植占地等,將農(nóng)民土地用于更有價值的作物種植上。”
除此之外,附載在該循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式之上的,還有益海嘉里研發(fā)的稻殼發(fā)電技術(shù)、米糠油及從米糠粕提取脂肪酸、米糠蠟、米糠脂、谷維素、阿魏酸等衍生品用于食品專用油脂、油脂化工、化妝品等行業(yè)的技術(shù)??梢哉f,通過這種模式,每粒稻谷的價值都實現(xiàn)了最大化。
與此同時,在這條水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈上結(jié)晶出品的金龍魚小鮮米、稻米油等產(chǎn)品,也受到了消費者和行業(yè)專業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。例如活動現(xiàn)場嘉賓試吃的壽司等美食,就是水稻產(chǎn)業(yè)鏈上最新技術(shù)結(jié)晶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品——金龍魚小鮮米制作的。據(jù)了解,金龍魚小鮮米通過對水稻進(jìn)行“5步鎖鮮”,將“鎖鮮90天”概念融入到稻米領(lǐng)域,盡力保留大米營養(yǎng)價值的同時,讓嘉賓體驗到米飯粒?;馗实奶烊幻牢断硎堋?/p>
吳強(qiáng)表示,“益海嘉里深知要實現(xiàn)徹底的脫貧,單靠一個集團(tuán)、一個產(chǎn)業(yè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而是需要創(chuàng)造可持續(xù)、可推廣、可復(fù)制的產(chǎn)業(yè)模式,啟發(fā)及吸引更多有擔(dān)當(dāng)?shù)钠放?、企業(yè)參與進(jìn)來,發(fā)揮各自所長,集社會之力帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展,真正全面實現(xiàn)減貧、脫貧、糧食不浪費,從而徹底實現(xiàn)零饑餓的目標(biāo)。”
用行動造就未來,讓世界不再饑餓,這是益海嘉里的期許,也是所有人共同的愿景。