——訪北京航天恒豐科技股份有限公司總經(jīng)理劉海明
2018-12-20 09:49:59
本報(bào)記者 黨菲 劉科顯
近年來(lái)，我國(guó)的土壤問(wèn)題日益凸顯，嚴(yán)重影響到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全以及農(nóng)業(yè)的綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。在國(guó)家提出化肥零增長(zhǎng)、有機(jī)肥替代化肥等政策后，微生物肥料因在提高化肥利用率、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)植物抗病蟲害和抗旱能力、修復(fù)土壤等方面有著神奇的功效而受到農(nóng)資行業(yè)的熱捧。隨著微生物菌劑、菌肥的“走紅”，跟風(fēng)炒概念、技術(shù)含量參差不齊、偽劣產(chǎn)品層出不窮等問(wèn)題也隨之暴露，行業(yè)發(fā)展面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。12月18日，在楊凌舉辦的“2019守護(hù)土壤關(guān)注全民健康高峰論壇暨第二屆菌行天下肥沃大西北大型論壇會(huì)議”上，記者就微生物菌劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)問(wèn)題，對(duì)北京航天恒豐科技股份有限公司總經(jīng)理劉海明進(jìn)行了專訪。
記者：什么是微生物菌劑，它的作用和功效是什么？
劉海明：微生物菌劑是指目標(biāo)微生物(有效菌)經(jīng)過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)擴(kuò)繁后，利用多孔的物質(zhì)作為吸附劑(如草炭、蛭石)，吸附菌體的發(fā)酵液加工制成的活菌制劑。這種菌劑用于拌種或蘸根，具有直接或間接改良土壤、恢復(fù)地力、預(yù)防土傳病害、維持根際微生物區(qū)系平衡和降解有毒害物質(zhì)等作用。
微生物菌劑的作用功效：一是提高產(chǎn)量。實(shí)踐證明，微生物菌劑特定的肥料效應(yīng)不僅為農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)元素，其有效菌還能分泌赤霉素、細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素等活性物質(zhì)，刺激、調(diào)節(jié)、促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，有利于農(nóng)作物增產(chǎn)。二是改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。實(shí)踐證明，施用微生物肥料收獲的農(nóng)產(chǎn)品，蛋白質(zhì)、糖分、維生素、氨基酸等有益成份含量明顯提高，籽粒、果實(shí)豐滿光滑，蔬菜果品色澤亮麗，既好吃又好看，價(jià)值還高。三是增強(qiáng)作物的抗逆性能。大多微生物菌劑中的有效菌，可增強(qiáng)農(nóng)作物的抗旱、耐寒、抗倒伏、防病及抗鹽堿能力，同時(shí)還能有效預(yù)防作物生理性病害的發(fā)生。四是提高化肥利用率。微生物菌劑有效菌大多能分解土壤中有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)分解過(guò)程中生成腐殖酸，腐殖酸與土壤中的氮形成腐殖酸銨，可減少氮肥的流失。五是改善土壤養(yǎng)分。有效菌所分泌胞外多糖物質(zhì)，是土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的粘合劑，能夠增強(qiáng)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，疏松土壤，提高土壤通透性和保水保肥能力。
記者：微生物菌劑在減肥減藥中有什么作用？
劉海明：作物生長(zhǎng)既需要氮、磷、鉀大量元素，也需要中微量元素，還需要有機(jī)質(zhì)以及微生物。但多年來(lái)，由于長(zhǎng)期不合理施用化肥，導(dǎo)致土壤板結(jié)，使得疏松土壤的蚯蚓消失，亟需微生物來(lái)活化土壤。另外，補(bǔ)充中微量元素傳統(tǒng)做法是通過(guò)直接添加或者簡(jiǎn)單螯合添加到肥料中，由于大量元素與中微量元素之間相互反應(yīng)，使得中微量元素很難被作物吸收。土壤修復(fù)的過(guò)程其實(shí)就是再造一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，我們要做的正是通過(guò)功能型微生物技術(shù)的集成創(chuàng)新，解決化肥解決不了的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題，包括土壤健康與種植效率之間的矛盾。
合適的微生物菌劑可以有效地調(diào)節(jié)土壤酸堿度,大幅減少農(nóng)藥、化肥的使用量，從而減少農(nóng)業(yè)面源污染，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境的安全，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展不可缺失的投入品。同時(shí)，在肥藥減施增效的過(guò)程中，微生物只是工具作用，關(guān)鍵在于以肥促根，通過(guò)功能型微生物的定殖、生防、促進(jìn)根系木質(zhì)化、提升地溫等功效，實(shí)現(xiàn)作物的減肥減藥，抗病抗逆。
記者：微生物菌劑未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)如何？
劉海明：目前，以微生物菌劑為代表的微生物肥料被列入國(guó)家“十三五”生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)產(chǎn)品。在國(guó)家宏觀層面“減肥減藥”“化肥零增長(zhǎng)”“農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”和“生態(tài)農(nóng)業(yè)”等國(guó)家需求，離不開微生物肥料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以說(shuō)市場(chǎng)發(fā)展前景看好。
同時(shí)，隨著國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整變化，消費(fèi)群體的變化，消費(fèi)者越來(lái)越重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全，所以以后綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)越來(lái)越受市場(chǎng)歡迎，這是個(gè)趨勢(shì)。未來(lái)要發(fā)展現(xiàn)代高效環(huán)保農(nóng)業(yè)，微生物菌劑在增產(chǎn)提質(zhì)、改良修復(fù)土壤、降低環(huán)境污染，保持農(nóng)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展，肯定會(huì)發(fā)揮其巨大作用和貢獻(xiàn)，這將是一塊巨大的市場(chǎng)。
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