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養(yǎng)羊人做大規(guī)模,賣起了生羊肉

2018-12-21 09:12:19   

隨著草食畜牧業(yè)的發(fā)展,在眾多養(yǎng)殖項(xiàng)目中,高腳羊養(yǎng)殖成為行業(yè)的佼佼者,它體質(zhì)結(jié)實(shí)、四肢粗壯、出肉率高。高腳羊常年生活在山區(qū),采食山里的蕨類植物、野生灌木樹葉,很多食物含有中藥的成分,使得高腳羊成為了保健肉,它不僅肉質(zhì)鮮嫩,還含有豐富的蛋白質(zhì)和各類微量元素,受到餐飲業(yè)市場的青睞。對于養(yǎng)殖業(yè)來說,高腳羊是一項(xiàng)比較穩(wěn)妥的、且回報(bào)率高的養(yǎng)殖項(xiàng)目了。養(yǎng)羊過程中也是有一定的規(guī)律和技術(shù)的,根據(jù)科學(xué)管理的方法,才能使得養(yǎng)羊戶致富。

由于高腳羊的飼料主要以草為主,再加上它不易得病,因此廣大農(nóng)民對養(yǎng)殖高腳羊也是很認(rèn)可的,湖南的梁春庭就是高腳羊養(yǎng)殖的鼻祖,他從幾只羊開始養(yǎng)殖,逐年積累發(fā)展到上千只的規(guī)模。

大家都知道高腳羊肉一直是老百姓喜歡的肉類,雖然價(jià)格偏高但在市場上特別受歡迎,可見養(yǎng)殖高腳羊的效益是非??捎^的 ,下面記者帶您走進(jìn)梁春庭的偉艷養(yǎng)殖場,在這里我們就見到了這個(gè)老羊倌,他就是梁春庭,雖然他是一位普通農(nóng)民,但他是一位狂熱養(yǎng)殖的人,平時(shí)就喜歡專研一些動(dòng)物領(lǐng)域的技術(shù),頭腦靈活的他,20多年前就利用家中的20畝山林搞起了養(yǎng)殖業(yè),那時(shí)從7只羊開始養(yǎng)殖,后來逐漸發(fā)展到幾百只、上千只,通過自己經(jīng)驗(yàn)多次選配、選育,逐漸形成了獨(dú)特品質(zhì)的肉用山羊,高腳羊,目前梁春庭養(yǎng)羊場的收入也在逐年增高,養(yǎng)羊給他帶來了收獲的喜悅。

90年代初,那時(shí)他和愛人兩人還在鎮(zhèn)上從事屠宰生豬和肉攤生意,夫妻兩人看到羊的市場前景,再加上在他家周圍的山林植被都很好,無形就是養(yǎng)羊的天然好場所,養(yǎng)羊以吃野草灌木樹葉為主,飼養(yǎng)成本上比養(yǎng)豬要小,機(jī)敏的他仿佛從羊身上看到了商機(jī),于是梁春庭和愛人從那時(shí)起就開始了他們的養(yǎng)殖之路,生活在農(nóng)村的朋友都知道,養(yǎng)羊是一件非常辛苦的事情,但梁春庭從小家庭貧寒,不怕吃苦,放羊難免出現(xiàn)掉羊,有時(shí)候山里落下了羊只,夜晚就拿著手電筒滿山的去找尋,這幾十年不知道有多少個(gè)這樣的夜晚,那是常人很難想象到的。夫妻兩人起早貪黑,在山里趕著滿山遍野的羊群,每天穿梭在山林間,被灌木刺條掛傷,被野生藤條蹭倒,磕磕碰碰都是常事,但兩口子仍然二十年如一日精心的照料著它們......,如今,梁春庭的養(yǎng)殖已經(jīng)初具規(guī)模,新建了一棟棟的圈舍,以愛人名字辦的偉艷養(yǎng)殖場,日常井井有條,事業(yè)干得風(fēng)生水起,這幾年還成立了合作社,并帶動(dòng)著周邊老百姓一起發(fā)展畜牧事業(yè),使得不少貧困戶通過養(yǎng)殖也走出了困境。

對于未來,梁春庭信心滿滿的說,2019年,他會(huì)繼續(xù)發(fā)展好高腳羊的養(yǎng)殖事業(yè),不僅如此,前些年,他還附加了果子貍和豪豬的特養(yǎng)項(xiàng)目,他想把自己的養(yǎng)殖地打造成綜合養(yǎng)殖的農(nóng)場,提高附加產(chǎn)值,實(shí)現(xiàn)綜合畜牧業(yè)齊頭并進(jìn)。梁春庭說以后逐漸完善上下游產(chǎn)業(yè)鏈,從肉畜屠宰深加工項(xiàng)目切入,構(gòu)建企業(yè)+養(yǎng)殖基地+合作社+農(nóng)戶的縱向產(chǎn)業(yè)鏈,和良種繁育+商品畜育壯+生鮮肉類產(chǎn)品加工的橫向產(chǎn)業(yè)鏈,今年,梁春庭也正嘗試將羊肉做到了線上,把自家的羊肉引入了電商,他說,現(xiàn)在是信息化的時(shí)代,也要跟上潮流的趨勢,自家的羊心里有數(shù),人家吃得好肯定就會(huì)留得住用戶,從養(yǎng)殖農(nóng)場直接到家庭餐桌,這也是一次新的體驗(yàn)。

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