2018-12-25 10:47:40 王方
我國專家團隊研究揭示了飼用抗生素和天然替抗產品促生長機理，為開發(fā)植物源代替抗生素產品提供了科學依據
飼用抗生素的過度使用帶來細菌耐藥性和超級細菌問題，嚴重威脅公眾健康。伴隨著越來越多的國家和地區(qū)加入“限抗”和“禁抗”的隊伍，尋找和開發(fā)“安全、有效、可控、成本低”的天然替抗產品是目前全球研究的熱點。
近日，中國農業(yè)科學院（深圳）農業(yè)基因組研究所研究員樊偉團隊聯合湖南農業(yè)大學教授曾建國團隊、中國農業(yè)大學教授咼于明團隊，在飼用抗生素與天然替抗產品的促生長機制研究方面取得了突破性進展。這揭示飼用抗生素和天然替抗產品促進生長的機理，為開發(fā)“綠色天然”植物來源替抗產品提供了科學依據。
歷時六年的研究
無論是飼用抗生素還是天然替抗產品，其防病促生長作用都與腸道微生物緊密相關。樊偉介紹，由于缺乏大樣本量數據的分析和更能真實代表腸道內微生物情況的樣本，導致一直無法清楚解析二者的作用機制。
為了更好地理解家禽腸道微生物功能、雞的健康養(yǎng)殖，并解釋飼用抗生素和天然替抗產品與腸道微生物群落的相互作用關系，聯合研究團隊于2012年啟動雞腸道宏基因組研究計劃。
經過6年的努力，研究團隊構建了第一個雞腸道微生物參考基因集，系統(tǒng)比較了飼用抗生素金霉素（CTC）和天然替抗產品博落回提取物（MCE）對腸道微生物菌群的調節(jié)作用。
指導未來綠色天然替抗產品開發(fā)
長期以來，植物源天然促生長劑，如含有博落回提取物的產品，已作為抗生素的替代品被廣泛地用于畜禽生產中。雖然以博落回提取物為基礎開發(fā)的飼用替抗產品全球市場取得了驕人成績，但其提高畜禽生產性能的相關機制的細節(jié)仍不清楚。
研究數據結果顯示，博落回提取物主要能促進有益菌乳桿菌屬增加、增強氨基酸和丁酸等營養(yǎng)或抗炎物質合成，從而有利于抗炎促生長。二者都對脂質代謝有重要影響，均能富集次級膽汁酸生物合成途徑。在樊偉看來，這對于指導養(yǎng)殖業(yè)未來綠色天然替抗產品開發(fā)具有重要意義。
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