2018-12-27 10:05:56 周金泉
眼下,正是南方甘蔗飄香的季節(jié)。甘蔗中不僅有果蔗、糖蔗、飼料蔗、能源蔗,還有釀酒蔗。近來,一種釀酒專用甘蔗在四川選育成功,正在四川內(nèi)江等地示范推廣,受到了種植戶廣泛歡迎,釀酒甘蔗管理簡便、產(chǎn)量高、效益穩(wěn)等諸多優(yōu)勢正日益凸現(xiàn)。
12月17日,四川資中縣明心寺鎮(zhèn)蓮池鋪村副主任周路才一邊在地里砍甘蔗,一邊運(yùn)到幾十米開外的公路邊銷售。這是他近兩年示范的新品種“甜城21”,今年是第一次銷售商品甘蔗。“‘甜城21’比較脆、甜度較高、口感好!市場上好賣,批發(fā)價(jià)在1500~1600元/噸。”周路才說,“‘甜城21’不容易倒伏,產(chǎn)量中上,1畝估計(jì)可砍5噸商品甘蔗,還余1噸多做種蔗。每畝產(chǎn)值可達(dá)8500~9000元。”
據(jù)周路才介紹,“甜城21”不僅能鮮銷,還能用來釀酒。據(jù)悉,“甜城21”是內(nèi)江市農(nóng)科院甘蔗所研發(fā)的釀酒專用甘蔗品種,于2016年通過四川省品種審定,為我國通過審定的第一個(gè)釀酒甘蔗品種。“雖然,之前的‘甜城99’‘甜城15’也能用于釀酒,但是‘甜城21’的綜合性狀更好。”內(nèi)江市農(nóng)科院甘蔗研究所所長楊建說,“我們從2017年開始推廣,目前已在四川內(nèi)江、南充、廣安、達(dá)州等地推廣300余畝。”