2019-01-07 08:52:36
溫州人愛(ài)吃甌柑，眼下，又迎來(lái)甌柑大量上市的時(shí)節(jié)。在溫州甌海區(qū)澤雅鎮(zhèn)，一種叫“紅美人”的甌柑格外受寵。“‘紅美人’好吃，也能賣出高價(jià)，目前每公斤市場(chǎng)定價(jià)30到60元。”面對(duì)豐收，果農(nóng)李加道喜上眉梢。
近年來(lái)，隨著柑橘新品種不斷被引進(jìn)栽種，種植甌柑的經(jīng)濟(jì)效益明顯下降。甌柑品種如何調(diào)整更新，成為我市當(dāng)前柑橘結(jié)構(gòu)調(diào)整的一項(xiàng)重要內(nèi)容。日前，李加道的種植基地吸引我市各地的果樹(shù)技術(shù)推廣人員以及柑橘種植大戶前來(lái)參觀，“紅美人”作為柑橘新品種，在現(xiàn)場(chǎng)被推介，眾人期待它能為甌柑乃至柑橘產(chǎn)業(yè)注入新的“基因”。
樣本：低效柑園改造優(yōu)化
65歲的李加道和柑橘打了大半輩子交道，對(duì)于“紅美人”，他笑稱是雜柑中好吃但難種的品種。“紅美人”屬于雜交品種，父本是天草，母本為南香，近年來(lái)由日本引入我國(guó)。
甌海區(qū)擁有“中國(guó)甌柑之鄉(xiāng)”“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等名片。2003年，隨著城市化進(jìn)程加快，轄內(nèi)甌柑主產(chǎn)區(qū)梧田、南白象、茶山、三垟濕地等處土地被逐步征用，甌柑種植面積銳減，價(jià)格不斷上揚(yáng)。在當(dāng)?shù)卣膭?lì)下，當(dāng)年，李加道和朋友入股，成立甌海區(qū)首個(gè)西部山地甌柑基地，最多時(shí)種植面積達(dá)300畝。
“頭幾年甌柑效益不錯(cuò)，可因山地氣候、土壤及環(huán)境等因素影響，這里的甌柑品質(zhì)的確不如甌柑主產(chǎn)區(qū)梧田片，尤其是過(guò)了春節(jié)，甌柑品質(zhì)就急速下降。加上近年來(lái)各地甌柑大量發(fā)展，僅澤雅就種植了1000多畝，我們基地種植的甌柑，銷售就遇到了瓶頸。”李加道介紹。
如何擺脫甌柑豐產(chǎn)不豐收的局面？考慮到澤雅有游客資源，李加道轉(zhuǎn)換思路，嘗試推廣柑橘采摘游，并開(kāi)始對(duì)低效柑園進(jìn)行改造和品種更新。2014年，他從寧波象山引種“紅美人”。“一般高接品種，第二年很少結(jié)果，但‘紅美人’第二年結(jié)果，而且很多，早結(jié)豐產(chǎn)，但并不好種。”李加道表示，基地現(xiàn)有“紅美人”種植面積100畝，是主栽品種之一，今年產(chǎn)量超5萬(wàn)公斤。
如今，李加道的甌柑開(kāi)發(fā)植場(chǎng)里不但種有甌柑，及在甌柑中選育出的無(wú)核甌柑和青甌柑，還引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良的柑橘品種20多個(gè)，鮮果采摘從每年的9月中旬持續(xù)到翌年的三四月。基地還獲評(píng)浙江省特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地、浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地，產(chǎn)品獲得浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
探索：調(diào)整結(jié)構(gòu)創(chuàng)新技術(shù)
李加道的甌柑開(kāi)發(fā)種植場(chǎng)里甌柑老樹(shù)長(zhǎng)新果，是我市低效柑園改造的一個(gè)縮影。據(jù)市農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，2015年我市甌柑種植4.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量6.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到2.3億元，占據(jù)了柑橘市場(chǎng)的半壁江山，種植面積比最低迷時(shí)期的不足萬(wàn)畝，有了大幅攀升。
但甌柑味道清苦，本地人喜歡，外地的消費(fèi)者并不太接受。加之福建、麗水等地前幾年也大量發(fā)展甌柑，集中銷往我市，甌柑價(jià)格明顯下滑，產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇瓶頸。
面對(duì)窘境，甌海區(qū)劃定了甌柑地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍。與此同時(shí)，甌柑精品化生產(chǎn)越來(lái)越受關(guān)注。“通過(guò)精耕細(xì)作提升品質(zhì)，山地環(huán)境也能種出品質(zhì)上優(yōu)的甌柑。甌柑還要在品牌化、品質(zhì)以及產(chǎn)業(yè)鏈等方面，加大提升力度。”溫州市特產(chǎn)站站長(zhǎng)胡丹說(shuō)。
事實(shí)上，面對(duì)甌柑豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)實(shí)尷尬，果農(nóng)已紛紛嘗試品種更新。“目前，已經(jīng)引進(jìn)了大風(fēng)、由良、上野等早熟蜜柑，紅美人、甜橘柚等雜柑，以及血橙、臍橙、雞尾葡萄柚等優(yōu)良品種。”胡丹介紹，良種還需良法，不同的品種需要不同的配套栽培技術(shù)措施，如果技術(shù)跟不上，良種也會(huì)變劣種，因此一定要注重科技力量的引入，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化綠色優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)，提高精品柑橘的生產(chǎn)能力。
無(wú)論是甌柑保護(hù)精品化種植，還是低效柑園的改造，技術(shù)創(chuàng)新都起著關(guān)鍵作用。以“紅美人”嫁接引進(jìn)為例，目前我市各地已種植“紅美人”5000余畝，但該品種難種難管，極易患病蟲(chóng)害。李加道介紹說(shuō)，“紅美人”長(zhǎng)在甌柑上的技術(shù)要點(diǎn)是在嫁接時(shí)，要采取農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)措施，增施有機(jī)肥，改善山地土壤結(jié)構(gòu)，通過(guò)精細(xì)化管理，會(huì)有明顯成效。
“‘紅美人’成功嫁接甌柑，是我市農(nóng)民的重大技術(shù)創(chuàng)新，對(duì)于改造低效柑園、優(yōu)化柑橘結(jié)構(gòu)具有重要意義。”溫州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳光元介紹，為鼓勵(lì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，該基金會(huì)正醞釀推出農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)、農(nóng)技“英才獎(jiǎng)”等，計(jì)劃今年安排200萬(wàn)元專項(xiàng)資金，用于扶持創(chuàng)新農(nóng)業(yè)制度示范項(xiàng)目及民辦農(nóng)技推廣平臺(tái)項(xiàng)目，根據(jù)“扶小、扶新、扶優(yōu)、扶農(nóng)民”的要求，重點(diǎn)扶持農(nóng)民自行實(shí)踐且具有發(fā)展?jié)摿?、?yīng)用前景、推廣價(jià)值的小項(xiàng)目、新項(xiàng)目、優(yōu)質(zhì)高效項(xiàng)目，期待以此助力農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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