2019-01-07 09:41:59
金針菜豬肉煲、涼拌金針菜……日前的一個中午，在廣東省梅州市大埔縣銀江鎮(zhèn)下街，源興餐廳老板姚森盛正在忙活著給客人做各式金針菜菜肴，金針菜在他的鍋鏟間翻飛，鮮香誘人。他告訴記者，自己的金針菜全部收購自本地農(nóng)戶。
在銀江鎮(zhèn)，幾乎家家戶戶都種植金針菜，每逢金針菜采摘季，空地上便曬滿了黃色的“小金針”，田間地頭處處金黃一片。“20年來，我每個月都會到村里收金針菜，最多的時候一年能收1至2千斤，以每斤35元向農(nóng)戶收，一年預(yù)計帶動4至5戶農(nóng)戶增收。”姚森盛說。
但更多農(nóng)戶還是發(fā)愁金針菜的銷路。“我們的金針菜味好質(zhì)量高，但以前就是沒有規(guī)范化收購……”這是記者走訪銀江鎮(zhèn)金針菜生產(chǎn)大村明德村時聽到最多的一句話，也是貧困戶張錦芳一家過去的煩惱。“沒統(tǒng)一收購，價格參差，有時自己根本沒有收益，還不如不去管。如今，感謝官洲街道和政府，我的金針菜銷售不用再發(fā)愁了。”張錦芳的丈夫黃練軍說。
黃練軍口中所說的官洲街道，便是明德村的幫扶單位廣州市海珠區(qū)官洲街道辦事處。為打造“明德金針菜”特色品牌，解決銷售方式滯后等問題，官洲街道借助海珠區(qū)位優(yōu)勢，通過消費扶貧節(jié)、實體宣傳推廣等，持續(xù)提升金針菜銷量，自幫扶以來，協(xié)助種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社共銷售金針菜12000多斤，村民實現(xiàn)直接經(jīng)濟收入近50萬元。“我們目前主要通過兩個渠道進行金針菜銷售，一是負責(zé)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)及私人購，二是利用海珠·大埔對口幫扶特色產(chǎn)品展銷中心推廣銷售。”廣州市海珠區(qū)官洲街道黨工委委員、調(diào)研員賴燕麗介紹說。
金針菜有了銷路，銀江鎮(zhèn)乘勢而上，通過出臺激勵政策，引導(dǎo)連片示范區(qū)建設(shè)，穩(wěn)步推進金針菜“一鎮(zhèn)一業(yè)，一村一品”建設(shè)。2017年，新種植金針菜尤其是連片新種植金針菜的農(nóng)戶，每新種植一畝金針菜，農(nóng)戶可獲得500元至1000元的補助。
在銀江鎮(zhèn)金針菜“新政”的激勵下，勝坑村發(fā)動群眾共同建設(shè)了30畝的金針菜連片種植示范基地。該鎮(zhèn)以勝坑村特色精品村建設(shè)為契機，規(guī)劃在省道S224線和豐順大埔縣際交通要道沿線的勝坑村建設(shè)金針菜主題公園，將連片種植示范基地面積從30畝發(fā)展到50畝，推動金針菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。到2018年，銀江鎮(zhèn)共種植金針菜2000畝，總產(chǎn)值約1800萬元，成了名副其實的“小金針”、“致富菜”，也為銀江鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興注入了強大動力。
原標(biāo)題：廣東：金針菜產(chǎn)銷兩旺成“致富菜”
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