2019-01-14 09:01:31 馮海濤 郝凌峰
——一個(gè)“羊倌兒”的種養(yǎng)循環(huán)探索
麥到芒種谷到秋，寒露前后刨紅薯。近日，“中國(guó)甘薯之鄉(xiāng)”的甘薯喜獲豐收，記者來(lái)到河北省盧龍縣石門(mén)鎮(zhèn)塔子峪村高清喜家的地頭，幾臺(tái)機(jī)器隆隆作響，一個(gè)個(gè)紅嫩的“薯寶寶”破土而出，煞是喜人。幾臺(tái)貨車(chē)停在路邊，早早就有外地的客商來(lái)他這收購(gòu)甘薯。
和別人不一樣的是，高清喜的甘薯不打農(nóng)藥、不施化肥，只“吃”農(nóng)家肥，走的是綠色無(wú)公害路線，深受市場(chǎng)的青睞。“甘薯是一種保健食品，能防治多種疾病，但首先得保證甘薯本身是健康的。我養(yǎng)羊，羊糞撒到甘薯地里，肥力足、無(wú)公害。而且，甘薯秧子還是喂羊的飼料，飼料好羊肉的品質(zhì)也會(huì)更好。”說(shuō)到這，高清喜格外興奮，在忙碌的同時(shí)與記者講起了這些年他的“致富經(jīng)”。
醉心養(yǎng)殖從“技術(shù)男”到“羊倌兒”
高清喜不是一個(gè)安于現(xiàn)狀的人，讓他像父輩一樣規(guī)規(guī)矩矩土里刨食，他靜不下那個(gè)心。高中畢業(yè)后，高清喜就外出闖蕩，開(kāi)過(guò)拖拉機(jī)，搞過(guò)爆破，修過(guò)水井，建過(guò)鐵路……慢慢地，積累了一些資金。
到了2011年，高清喜的思想發(fā)生了新的轉(zhuǎn)變，“40歲的人了，不能整天這么在外面漂著。”他想專(zhuān)心致志地做好一件事情。反復(fù)權(quán)衡，他決定搞養(yǎng)殖，進(jìn)行種羊繁育。“千招會(huì)不如一招鮮，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)種羊繁育市場(chǎng)前景不錯(cuò)，國(guó)家政策也支持，是一種能長(zhǎng)期干下去的事業(yè)，就開(kāi)了一家種羊繁育公司。”高清喜說(shuō)。
到什么地方建場(chǎng)呢？高清喜一咬牙：上山，沒(méi)有路就自己開(kāi)出一條路來(lái)，沒(méi)有地就平出一塊地來(lái)。開(kāi)荒山搞農(nóng)業(yè)，有關(guān)部門(mén)也同意、批準(zhǔn)了他的這一用地要求。在大家的努力下，場(chǎng)地終于在石頭山上平出來(lái)了，場(chǎng)房也蓋起來(lái)了，用于種羊繁殖的羊也引進(jìn)來(lái)了，而這也幾乎耗盡了高清喜前些年所有的積蓄。
這究竟靠譜不靠譜？高清喜對(duì)自己第一次創(chuàng)業(yè)有了一絲擔(dān)心。開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，想太多不如沉下心來(lái)干一點(diǎn)。高清喜索性不去想別的，一門(mén)心思研究如何把種羊繁殖搞好。作為一個(gè)門(mén)外漢，想玩轉(zhuǎn)養(yǎng)殖這個(gè)技術(shù)活很不容易，高清喜憑著一股子熱情和韌性，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐。他向有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶請(qǐng)教，到先進(jìn)地區(qū)考察，與縣畜牧局建立聯(lián)系，邀請(qǐng)專(zhuān)家前來(lái)指導(dǎo)……經(jīng)過(guò)兩年的摸索，高清喜終于掌握了養(yǎng)羊竅門(mén)，成為了一名合格的“羊倌兒”。就連給羊人工授精、干玉米秸稈加益生菌發(fā)酵等技術(shù)含量高的活計(jì)，他也全部掌握了。
一手抓繁殖，一手抓市場(chǎng)。種羊繁殖搞了一段時(shí)間，高清喜發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上肉羊價(jià)格非常好，而飼料成本卻很低，他又立即開(kāi)始肉羊養(yǎng)殖。
2013年，高清喜就開(kāi)始研究肉羊品種雜交，經(jīng)過(guò)兩年地不斷學(xué)習(xí)、試驗(yàn)、改良，終于成功培育出了薩寒羊，集合了父本和母本的全部?jī)?yōu)點(diǎn)，受到了市場(chǎng)的青睞。說(shuō)起薩寒羊，這可是高清喜的得意之作，這個(gè)品種是由薩?？搜蚝托∥埠螂s交繁育品種，具有體型大、增重快、耐粗飼、肉質(zhì)好、抗病能力強(qiáng)、成活率高等優(yōu)秀特性。
“當(dāng)時(shí)肉羊的市場(chǎng)行情一直不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶可行的對(duì)策也不多，一是降低成本，二是改良品種。但是各種原料價(jià)格越來(lái)越高，飼養(yǎng)的成本下降空間不大，所以只能靠改良品種了。”截至目前，高清喜已出售薩寒羊4000多只，養(yǎng)殖場(chǎng)還被河北省畜牧獸醫(yī)局認(rèn)定為無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地。
種養(yǎng)結(jié)合從“羊倌兒”到“甘薯大王”
“都說(shuō)農(nóng)民賺的是辛苦錢(qián)，你不轉(zhuǎn)變思想、提高技能、開(kāi)闊思路，再辛苦也賺不到錢(qián)。”高清喜覺(jué)得，光有養(yǎng)殖還是不夠，于是又搞起了甘薯栽植，走種養(yǎng)結(jié)合的道路。
塔子峪村幾乎家家戶戶栽植甘薯，出產(chǎn)的北京紅甘薯香甜可口、風(fēng)味獨(dú)特，是烤紅薯的好材料，利用這個(gè)集群種植優(yōu)勢(shì)，高清喜也栽上了甘薯。同樣是種甘薯高清喜卻有著自己的想法：自己種的東西若是想比別人賣(mài)的好，品質(zhì)是第一位的。現(xiàn)在人們對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求越來(lái)越高，有機(jī)綠色環(huán)保說(shuō)的就是高品質(zhì)。他種甘薯不打農(nóng)藥、不施化肥，而是把羊糞發(fā)酵之后形成有機(jī)肥撒到田里，走的是綠色無(wú)公害路線。出產(chǎn)的甘薯個(gè)頭大、水分足、口感好，收獲后就被搶購(gòu)一空。從一開(kāi)始的種7畝，到現(xiàn)在在村里流轉(zhuǎn)土地500畝種植甘薯，“羊倌兒”又多了個(gè)“甘薯大王”的稱(chēng)號(hào)。
高清喜給記者算了一筆賬，“一般的鮮食型甘薯平均畝產(chǎn)3000斤左右，每斤1元。而用羊糞肥料，甘薯抗病害，且產(chǎn)量高品質(zhì)好，畝產(chǎn)甘薯3500斤左右，每斤1.5塊錢(qián)，刨去成本，算下來(lái)每畝地多出800元效益，每畝還可減少化肥支出200元，實(shí)際每畝多收益1000元左右。一只羊一年要吃600元的草料，喂自家的甘薯秧每只羊能省300多元，更重要的是羊的肉質(zhì)好，羊出欄的價(jià)錢(qián)要高出市場(chǎng)2.5元左右，整體算下來(lái)效益是非?？捎^的。”
在發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的道路上，高清喜不斷尋找新的發(fā)展點(diǎn)，從多方面提高收入。近兩年，他又研究上了制作薯脯。他制作完成的薯脯色澤金黃、光鮮透亮、香軟綿甜，年年一上市就被搶購(gòu)一空。去年冬季制作的7萬(wàn)斤薯脯遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、廣東、廣西等地，得到了市場(chǎng)的高度認(rèn)可。
“經(jīng)過(guò)這么幾年的摸索，種養(yǎng)結(jié)合這種模式我已經(jīng)有一定的經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)在我正在探索‘公司+合作社+農(nóng)戶’的合作模式，吸納更多的人和我一樣走上種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展的致富道路。”高清喜對(duì)未來(lái)充滿了憧憬。
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