2019-01-14 10:45:17 李道亮
電子商務已經(jīng)成為我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營流通不可或缺的重要途徑。農(nóng)產(chǎn)品電商不僅極大的擴展了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，還能通過大數(shù)據(jù)有效引導和組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，對于提高農(nóng)業(yè)競爭力，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)城鄉(xiāng)均衡發(fā)展具有重要作用，是農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的重要抓手。應用新一代信息技術加速信息流、資金流、物流、商流的深度融合，將為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展注入新的生機和活力，帶動農(nóng)產(chǎn)品電商全面升級，產(chǎn)生更為顯著的經(jīng)濟和社會效益。
我國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展歷程回顧
（一）我國農(nóng)產(chǎn)品電商經(jīng)歷了四個發(fā)展階段
第一階段：起步期（1998-2004年），以糧食、棉花網(wǎng)上交易為標志。1998年，鄭州商品交易所集誠現(xiàn)貨網(wǎng)（現(xiàn)名“中華糧網(wǎng)”）開始進行網(wǎng)上糧食交易；2002年，全國棉花交易市場推出商品棉電子撮合交易，并提供資金、物流配送、信息等配套服務。這一時期，農(nóng)產(chǎn)品電子商務主要局限于大宗交易，只是現(xiàn)貨交易的一種補充。
第二階段：形成期（2005-2011年），以生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易為標志。2009開始，全國涌現(xiàn)了一大批生鮮電商，改寫了人們對農(nóng)產(chǎn)品電商客體的定義和內(nèi)容，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商品牌運營一時成為熱點。這一時期，農(nóng)產(chǎn)品電商與人們?nèi)粘Ｉ钪g的距離不斷被拉近。
第三階段：成長期（2012-2014年），以農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)新模式的競相推出為標志。2014年，隨著電商的廣泛普及，B2C、C2C、C2B、O2O等各種電商模式被應用于農(nóng)產(chǎn)品電商；同時，新一代互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈等大量先進信息技術被引入農(nóng)產(chǎn)品電商。這一時期，農(nóng)產(chǎn)品電商受資本青睞，融資和兼并重組頻發(fā)。
第四階段：發(fā)展期（2015年至今），以農(nóng)產(chǎn)品電商相關政策的密集出臺為標志。隨著國務院《關于積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導意見》、《關于促進農(nóng)村電子商務加快發(fā)展的指導意見》、《關于深入實施“互聯(lián)網(wǎng)+流通”行動計劃的意見》等諸多政策文件的實施，農(nóng)產(chǎn)品電商迅速發(fā)展，越來越多的消費者通過網(wǎng)絡直接購買特色農(nóng)產(chǎn)品。
（二）精細化、標準化、品牌化是農(nóng)產(chǎn)品電商主流趨勢
技術進步支撐精細化。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術的廣泛應用，推動了精準農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展，支撐了不斷細分的農(nóng)產(chǎn)品電商市場，將不斷迎合人們對農(nóng)產(chǎn)品多樣化的需求。
品質(zhì)把控倒逼標準化。隨著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的提高和流通標準體系的不斷完善，電商平臺正從營建經(jīng)營渠道向把控生產(chǎn)品質(zhì)演進，倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端改良工藝和服務，提升品質(zhì)，我國農(nóng)產(chǎn)品電商的標準化即將破局。
消費升級呼喚品牌化。越來越多的品牌化農(nóng)產(chǎn)品踩著全社會消費升級的節(jié)奏，走出了低價競爭的誤區(qū)，實現(xiàn)了自身產(chǎn)品的溢價，賦予了農(nóng)產(chǎn)品品牌新的內(nèi)涵和外延，正在通過區(qū)域公用品牌建設等途徑提速農(nóng)產(chǎn)品品牌化的進程。
我國農(nóng)產(chǎn)品電商存在的主要問題
（一）組織化程度低、產(chǎn)業(yè)規(guī)模小
我國廣大農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)民生產(chǎn)組織化程度低，仍以單一農(nóng)戶經(jīng)營為主，農(nóng)產(chǎn)品要么缺乏特色，要么有特色沒規(guī)模，要么有規(guī)模沒價值，要么有價值沒品牌，很難形成網(wǎng)上可銷售的商品。不少地方特色農(nóng)產(chǎn)品出自家庭作坊式生產(chǎn)或個體加工，受限于場地、人員、設備等條件，很難達到申請生產(chǎn)許可證的要求，導致地方特色農(nóng)產(chǎn)品無法在電子商務平臺上“合規(guī)”銷售。
（二）農(nóng)產(chǎn)品標準化程度低
農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的一大“痛點”，是傳統(tǒng)的小規(guī)模農(nóng)戶所具備的生產(chǎn)技術和經(jīng)營意識與現(xiàn)代化零售業(yè)的產(chǎn)品標準化之間的矛盾。目前我國農(nóng)產(chǎn)品標準化程度很低，廣大農(nóng)民仍采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，無法適應和滿足現(xiàn)代電子商務的采購、銷售標準，農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)格化、標準化、包裝化亟待提高。正如有些運營商所言，“農(nóng)業(yè)處于19世紀，電商處于21世紀，二者很難牽手”。
（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證度低
在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證體系建設上，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證沒有完全納入法律范疇，無公害農(nóng)產(chǎn)品等認證沒有從法律的角度給予明確和肯定。由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證在我國還屬于新生事物，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證的總體規(guī)模較小，加上宣傳推廣力度不夠，導致企業(yè)和消費者對其認知程度有待提高。
（四）冷鏈物流設施不足、物流配送存在障礙
農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈投入大，冷鏈物流設施普遍不足，同時缺乏為中小電商企業(yè)和農(nóng)戶提供標準化冷鏈物流的公共服務平臺，導致生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷困難。不少生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地預冷不足，運到大中城市預冷成本高、浪費大。同時，出于數(shù)據(jù)安全和市場競爭考慮，目前從事農(nóng)村物流配送的企業(yè)、機構之間配送信息共享程度不高，物流單據(jù)數(shù)據(jù)沒有打通，“滿車來空車去”式的單向物流較多。
（五）電商人才缺乏、隊伍不穩(wěn)定
農(nóng)村電商運營人才、專業(yè)運營商、穩(wěn)定的村級站點負責人缺乏。同時，電商培訓注重普及式，設計、包裝等專業(yè)化培訓少，培訓層次淺。部分地方政府委托企業(yè)或培訓機構開展培訓，只是為了完成培訓任務，真正的培訓效果并不理想。
推進我國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的對策
（一）推進基礎設施建設
加快農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)基礎設施建設，對于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量較大且有上網(wǎng)銷售需求的地區(qū)，由政府補貼，提升帶寬、增設服務器等，建成適于電子商務交易的網(wǎng)絡平臺。改變重生產(chǎn)、輕運輸?shù)膫鹘y(tǒng)觀念，加大對農(nóng)產(chǎn)品田頭預處理設施、保險基地、冷鏈運輸、批發(fā)市場、冷庫等項目建設的財政性資金補貼力度，加快產(chǎn)銷兩地冷庫、冷鏈批發(fā)市場等冷鏈設施建設和銷地便利店等營銷網(wǎng)絡建設。
（二）推進新一代信息技術應用
大力推進以物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)以及移動智能終端為主要代表的新一代信息技術在農(nóng)產(chǎn)品電商中的應用。用物聯(lián)網(wǎng)技術改造信息流、物流、資金流，提升供應鏈的效率，減少庫存，提高資金周轉(zhuǎn)率；通過云計算技術，提升電商平臺企業(yè)的資源利用效率、減少運營投資從而大幅度降低運營成本；利用大數(shù)據(jù)技術，為電商平臺的綜合決策奠定基礎；利用智能終端技術深化解決電商平臺的電子支付問題，推動整個信息消費市場的快速發(fā)展。
（三）優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品電商的政策環(huán)境
在優(yōu)化產(chǎn)品電商發(fā)展環(huán)境方面，要推進電子商務立法工作，健全標準體系，加快電子商務統(tǒng)計監(jiān)測和信用體系建設，積極參與國際規(guī)則制訂。要促進電子商務進農(nóng)村進社區(qū)，推進服務業(yè)電子商務應用，開展電子商務與物流快遞協(xié)同發(fā)展試點，推動跨境電子商務健康發(fā)展。
（四）加強農(nóng)產(chǎn)品標準化
鼓勵政府聯(lián)合大型電商平臺企業(yè)共同推進農(nóng)業(yè)標準化進程。各級政府要積極與大型電商平臺企業(yè)開展合作，優(yōu)先突破農(nóng)產(chǎn)品標準化。建議農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部和國家標準委建立和完善農(nóng)產(chǎn)品電子商務標準體系，率先從線上銷售占比高的農(nóng)產(chǎn)品開始，研究實施財政資金支持的“農(nóng)產(chǎn)品標準化”項目。
（五）加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證
各級政府要加大資金投入，對生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶，實行嚴格的戶籍編碼制度，一戶一碼，不管每戶生產(chǎn)何種農(nóng)產(chǎn)品，都使用統(tǒng)一配發(fā)的、每戶唯一的編碼。每批產(chǎn)品上市，除加貼編碼外，還應加貼本批產(chǎn)品采收日期，同一采收日期的產(chǎn)品，為同一個批次。對經(jīng)檢驗部門檢驗的，還應附帶產(chǎn)品檢驗合格證書。一方面是一但發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，便于該批次產(chǎn)品的召回而不影響其它批次產(chǎn)品；另一方面是可以根據(jù)編碼溯源找到生產(chǎn)者，有利于責任追究。
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