2019-01-30 15:21:19 曹春雷
過(guò)年,一定要吃魚(yú)的。奶奶在世時(shí),進(jìn)了臘月就忙著準(zhǔn)備年貨,一定要踮著小腳,親自到集市上去,買幾條自己最中意的鯉魚(yú),然后樂(lè)滋滋地提回家來(lái),拾掇干凈了,系一根繩子,掛在屋檐下,沒(méi)事時(shí),望著魚(yú)自個(gè)兒笑道,糧食啊,錢啊,都年年有余呢。
奶奶還要買一張年畫(huà),畫(huà)上是一個(gè)肉嘟嘟的大胖小子蹲在地上,咧嘴笑著,懷里抱著一個(gè)比他小不了多少的大紅鯉魚(yú)。奶奶把年畫(huà)貼在她臥室的墻上,每次看,都笑得很開(kāi)心。
我也喜歡鯉魚(yú)。當(dāng)奶奶把魚(yú)掛在屋檐下時(shí),我就天天看著胖胖的魚(yú),纏著奶奶問(wèn),啥時(shí)才能吃啊。奶奶點(diǎn)一下我的額頭笑道,你這個(gè)小饞貓,比咱家的大黃貓要饞呢,別急別急,大年三十晚上就吃。
其實(shí),那只大黃貓比我更饞,我經(jīng)??匆?jiàn)它蹲坐在魚(yú)下,喵嗚喵嗚叫,有時(shí)還跳起來(lái)去夠,但總是差那么一點(diǎn)點(diǎn),一直到認(rèn)定自己確實(shí)沒(méi)希望吃上這道美食了,才搖著尾巴,悻悻然走開(kāi)。
有一年冬天臨近春節(jié),奶奶冒著嚴(yán)寒去鄰村的集市,卻沒(méi)買上自己中意的魚(yú),回來(lái)后唉聲嘆氣。父親見(jiàn)了,就安慰她,沒(méi)事,娘,買不到魚(yú),咱就不買,我到水壩上去給你捉幾條來(lái)。
我跟著父親去了野地的水壩,父親用鐵釬鑿出一個(gè)洞來(lái),然后將漁網(wǎng)一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)去,里面裝有烤過(guò)了的豬骨頭和花生餅。餓了一冬的魚(yú)循香而來(lái),乖乖地進(jìn)了漁網(wǎng)。我們最后滿載而歸。
父親做魚(yú)的手藝好,無(wú)論熬湯還是紅燒,或糖或醋,或炸或糟,都味道鮮美,齒舌生香。但最好吃的,還是大年三十晚上的魚(yú)。
一家人圍坐在一起,桌上飯菜豐盛,第一口魚(yú),奶奶先吃,她夾上一筷子,口里念叨著,年年有魚(yú),糧食啊,錢啊,年年就有余了啊。我們就都跟著說(shuō),是啊,是啊,年年有余。
年年有魚(yú),年年有余!