2019-02-12 09:42:09
我國的養(yǎng)殖業(yè)有多大規(guī)模?在日前舉辦的“生物健康產(chǎn)業(yè)與健康養(yǎng)殖創(chuàng)新論壇”上,中國工程院院士陳煥春指出,我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值約為2.8萬億元,占當年全國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的31.9%,生豬全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)人員高達7200萬人。我國也是世界畜、禽第一生產(chǎn)大國和消費大國:養(yǎng)豬占世界總量一半,養(yǎng)禽占世界總量三分之一,肉類總產(chǎn)量占世界的30%。
但是,我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)還有很多不足,例如蛋白質(zhì)飼料自給率不足50%,“人畜爭糧”“受制于人”等情況日益嚴峻。畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),其轉(zhuǎn)型升級的需求非常迫切。飼料創(chuàng)新是推動健康高效養(yǎng)殖的有效手段。飼用微生態(tài)制劑是一種綠色環(huán)保產(chǎn)品,以無毒無害無殘留、治病防病保健康等優(yōu)點逐漸被養(yǎng)殖戶所接受。
液體益生菌對孕期母豬的飼喂實驗表明,微生態(tài)制劑可顯著提高仔豬窩重并提高仔豬的抗熱應激能力;肉雞飼喂實驗表明,使用固體益生菌作為飼料添加劑,能降低肉雞死亡率3.9%,提高飼料利用率10%,增加出欄重5%。近年來,家禽家畜養(yǎng)殖業(yè)中,微生態(tài)制劑已經(jīng)在逐步取代傳統(tǒng)添加劑。
現(xiàn)在,相關(guān)科研成果已有部分轉(zhuǎn)化成功,無論從技術(shù)層面還是市場層面,農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)、大健康產(chǎn)業(yè)相互交叉,密切相關(guān)。生物健康產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展,對轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的意義重大而深遠。 (中經(jīng))