2019-02-26 14:58:14
霉菌的種類繁多，廣泛存在于空氣、土壤、水及腐敗的有機物中。是豬場中極易被忽視的“底色病”。
之所以稱為底色病，是因為霉菌毒素可以像藍耳病和圓環(huán)病一樣引起豬群免疫抑制，從而引起各種繼發(fā)疾病，是萬病之源。
1常見霉菌毒素及其來源
目前對養(yǎng)豬業(yè)有重要影響的霉菌毒素主要有四個霉菌屬產(chǎn)生的八種主要毒素，前6種比較常見：
1.1曲霉菌屬主要產(chǎn)生：
①黃曲霉毒素（AF）
②赭曲霉毒素（OTA）
1.2鐮刀菌屬主要產(chǎn)生：
③玉米赤霉烯酮（ZON）
④嘔吐霉素（DON）
⑤T-2毒素
⑥煙曲霉毒素或伏馬毒素（FUM）
1.3青霉菌屬主要產(chǎn)生：
⑦桔霉毒素
1.4麥角菌屬主要產(chǎn)生：
⑧麥角毒素
霉菌毒素來源廣泛，主要來自玉米，同時還有花生、小麥、豆粕等。但需注意的是，并不是肉眼見到原料上長有霉菌才有霉菌毒素，往往長得不明顯的霉菌可能毒性更大，最好通過毒素含量檢測來判定。
2常見霉菌毒素對豬的危害
2.1黃曲霉毒素對豬的危害
主要由黃曲霉菌和寄生曲霉菌產(chǎn)生，特別是溫暖、炎熱和潮濕的地區(qū)。黃曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2四種，其中B1毒性最大，致癌力最強。
臨床癥狀以肝損傷為特點的全身性出血、消化障礙和神經(jīng)癥狀。
2.2玉米赤霉烯酮對豬的危害
對動物的作用類似于雌激素，因此會造成雌激素過多癥。豬是所有家畜中對該毒素最敏感的動物，且雌性比雄性的敏感度更高。
臨床癥狀主要是食欲減退、嘔吐；陰部瘙癢、腫大；陰道脫出、脫肛；乳腺腫大增生；假發(fā)情；屢配不孕；公豬包皮水腫。
2.3煙曲霉毒素對豬的危害
主要存在于玉米及玉米制品中。臨床癥狀主要為豬胰臟壞死、肺水腫、肝中毒、心血管疾病和免疫抑制病，肺臟上會有明顯的黑色斑塊。
2.4赭曲霉毒素對豬的危害
毒性最強的是赭曲霉毒素A，是一種特殊的腎毒素，會導(dǎo)致腎臟損傷。豬可造成皮膚類似于PDNS（皮炎與腎病綜合癥）病變。
2.5霉菌毒素的核心危害
核心危害作用是對免疫系統(tǒng)的損傷及對免疫應(yīng)答的抑制。主要影響是降低疫苗的免疫效果，造成免疫失敗，豬群健康度下降，繼發(fā)各種疾病。
3防治建議
由于霉菌毒素能對多種實質(zhì)性臟器造成損傷，尤其是免疫系統(tǒng)被抑制，豬場出現(xiàn)豬病越來越多、越來越難養(yǎng)、越打針越死豬、疫苗免疫失敗等現(xiàn)象增多，這些常被誤診為病毒性或細菌性疾病。目前最有效控制霉菌毒素對豬影響的措施是從飼料源頭抓起，防止飼料霉變，而治療手段只能降低豬場經(jīng)濟損失，不可扭轉(zhuǎn)豬群健康水平。
3.1飼料防霉變
①豬場購買全價料的生產(chǎn)日期不易過長，做到先買先用的原則；
②自配料由于缺乏霉菌毒素檢測環(huán)節(jié)，毒素含量往往會超標，豬場采購時應(yīng)特別注意原料是否霉變或蟲蛀，而且玉米等水分不超過12%；
③及時清理料槽中殘留飼料；
④飼料儲存?zhèn)}庫應(yīng)保持干燥通風(fēng)，做好防鼠工作；
⑤使用飼料尤其是自配料的豬場非常有必要在飼料中添加脫霉劑，建議使用脫素2kg/T或佰霉靈2kg/T（霉菌污染嚴重時劑量加倍）拌料飼喂，連用7天，每月使用1次，以防止飼料霉變引起的中毒。
3.2治療
⑥立即停止飼喂霉變飼料，使用優(yōu)質(zhì)全價料，可適當投喂青綠草料。
⑦豬霉菌毒素中毒的治療原則是保肝護腎、排毒、提高免疫力、腸道抗菌消炎、防止繼發(fā)感染，建議基礎(chǔ)方案為：倍克林1kg/T+愛康肝寧1000g/T+綠解寧1000g/T+益美康1000g/T+葡萄糖10kg/T拌料投喂，采食量低下時可飲水給藥，連用7天。同時需要結(jié)合中毒豬的臨床癥狀進行對癥治療。
⑧建議檢測豬瘟、偽狂、口蹄疫等疫苗抗體水平，及時補免，防止因免疫失敗造成的發(fā)病。
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