2019-02-28 10:32:42
央廣網(wǎng)北京2月27日消息(記者 晁向榮)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,受多重不利因素的影響,春節(jié)過后的時間,各地雞蛋零售價格呈現(xiàn)快速回落的走勢,而且跌勢非常明顯。據(jù)經(jīng)銷商和市場分析人士介紹,部分地區(qū)的蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)開始虧損。后市如何,還是否有利可圖?
近日,記者在河南鄭州,安徽合肥、銅陵等多家大型超市、農(nóng)貿(mào)市場采訪發(fā)現(xiàn),雞蛋價格已經(jīng)從節(jié)前的每斤近5元跌到了現(xiàn)在的3元多,重回3元時代。
長期從事雞蛋批發(fā)銷售的張衛(wèi)兵表示,隨著氣溫的回升,蛋雞的產(chǎn)蛋率出現(xiàn)小幅上漲,市場供應(yīng)量持續(xù)增加,在一定程度上加劇了雞蛋價格的下跌:
張衛(wèi)兵:從2018年下半年開始,雞蛋出現(xiàn)利好行情,下游生產(chǎn)增大,一直持續(xù)到春節(jié)銷售旺季,產(chǎn)能和價格達到頂峰。年后需求量的降低,造成現(xiàn)在價格下跌幅度比較大。
銷售商的分析不無道理。卓創(chuàng)資訊分析師張文萍介紹,春節(jié)之后,全國范圍內(nèi)雞蛋行情持續(xù)低迷,到貨均價從年前1月15日的4.16元,跌到2月25日的2.69元。
其實,歷年春節(jié)之后雞蛋都會經(jīng)歷需求低迷期,銷區(qū)市場采購量會維持短期低位。但2019年年后雞蛋開價如此之低,除了食品廠開工率較低,全國學(xué)校尚未完全開學(xué),沒有拉動蛋價之外,年后雞蛋價格弱勢的主要原因還是在于三個字:供求比。
張文萍:2019年比較例外,2017年補欄的蛋雞少,2018年第四季度之前,雞蛋供需基本平衡,稍微偏緊。養(yǎng)殖戶雖然補欄,但沒有一下子擴大規(guī)模,所以補欄的持續(xù)累積效應(yīng)在2018年11月開始顯現(xiàn),供應(yīng)出現(xiàn)比需求多的情況,雞蛋產(chǎn)量增加,所以2019年產(chǎn)能稍微有點過剩,多少都會稍微有點存貨。
隨著價格的不斷下探,目前多數(shù)地區(qū)雞蛋價格已位于養(yǎng)殖成本線附近。市場分析師張文萍介紹,部分地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)開始虧損。
張文萍:很多往南方發(fā)貨的老板都說,需求量比正常水平低,現(xiàn)在主要靠北方銷區(qū)消化貨源,整體看不會出現(xiàn)沒有存貨或貨源比較緊的情況。2019年第一季度,對于多數(shù)養(yǎng)殖戶來說,價格都在成本線以下,是賠錢的。
對于雞蛋的后市價格,從目前的數(shù)據(jù)看,養(yǎng)殖單位仍有2-3天余貨,經(jīng)銷商謹慎采購,后市行情仍不樂觀。卓創(chuàng)資訊分析師鄒曉冬認為,隨著天氣逐步回升,蛋雞產(chǎn)蛋率也在回升,加上雞蛋市場需求轉(zhuǎn)弱,蛋價已經(jīng)進入季節(jié)性下跌周期。
鄒曉冬:短期來看,需求難有明顯提振,多數(shù)地區(qū)仍以消化庫存為主。卓創(chuàng)預(yù)計短期蛋價仍維持在低位震蕩,價格上漲缺乏動力。
對此,分析師張文萍建議,在此期間養(yǎng)殖戶一定要密切關(guān)注蛋雞情況,確保雞蛋質(zhì)量。
張文萍:春天氣溫變化比較大,一定要多關(guān)注雞群,有不合適的雞抓緊淘汰,后面行情不會有太大的差距,要保證雞蛋的質(zhì)量。
實習(xí)編輯:張小倩