2019-03-06 15:09:06
央廣網(wǎng)北京3月4日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,中國(guó)鄉(xiāng)村之聲2019年全國(guó)兩會(huì)特別節(jié)目《三人話三農(nóng)》本期話題——要想糧食種得好、收入高,到底有啥竅門?中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱啟臻、全國(guó)十佳農(nóng)民馮立田、中國(guó)鄉(xiāng)村之聲主持人孟然與您聊聊和農(nóng)民息息相關(guān)的那些事。
朱啟臻:春耕馬上要開(kāi)始了,這期想聊一聊糧食安全問(wèn)題。國(guó)家始終把糧食安全放在特別突出的地位。什么叫安全的糧食?數(shù)量要充足,質(zhì)量要好,吃得安全。價(jià)格要低廉,不能讓經(jīng)濟(jì)不富裕的人買不起。
孟然:價(jià)格低廉涉及到種糧掙不掙錢的事。
朱啟臻:這就是我們要討論的糧食安全問(wèn)題,它有一個(gè)矛盾點(diǎn):第一價(jià)格要低廉,第二得有人愿意種。
馮立田:小麥,我們種了不少,但投入跟產(chǎn)出不平衡。
朱啟臻:你投入多少,產(chǎn)出多少?
馮立田:種小麥,一畝地,純收入200多到300塊錢。
朱啟臻:也還可以,你怎么說(shuō)不掙錢?
馮立田:我們主要是靠大型農(nóng)業(yè)機(jī)械,節(jié)省人工。如果種地管理不好,一畝地多用上一個(gè)人工,得一百塊錢,多用兩個(gè)人工,那就沒(méi)啥收入了。所以現(xiàn)在一是靠規(guī)模,一是靠精打細(xì)算。
朱啟臻:我見(jiàn)過(guò)一個(gè)種糧大戶,有4000畝地,他現(xiàn)在最難受的事情是雇不著人,雇不著年輕人。
馮立田:這個(gè)問(wèn)題是有普遍性的。大型機(jī)械的智能化程度特別高,老年人對(duì)這些電子設(shè)備不太在行。
朱啟臻:有沒(méi)有年輕人愿意做這個(gè)事情?
馮立田:現(xiàn)在聘年輕人得高工資,讓他感覺(jué)和去體面的地方打工的待遇差不多才行。
朱啟臻:有個(gè)問(wèn)題,待遇再高,不能一年365天,天天開(kāi)拖拉機(jī)。
孟然:2019年中央一號(hào)文件提出要發(fā)展鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè),用農(nóng)業(yè)服務(wù)的方式讓購(gòu)買的農(nóng)機(jī)具能夠滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),大家都能用到。
朱啟臻:通過(guò)社會(huì)化服務(wù),可以讓一部分年輕人在任何季節(jié)都有事可做。播種、打藥、收割等等。保證糧食安全,首先要有一支穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)伍,這是最重要的,我們每個(gè)人平均要400多公斤糧食才能滿足需要,所以要重視糧食的生產(chǎn)數(shù)量。要推進(jìn)機(jī)械化,但有的地方、有些農(nóng)業(yè)類型不適合機(jī)械化。
孟然:馮大哥家地大,大農(nóng)機(jī)、無(wú)人機(jī)都能用上,但小戶怎么辦?種地不掙錢怎么辦?這是大家特別關(guān)注的問(wèn)題。
朱啟臻:國(guó)家一直在推動(dòng)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接,在這方面,你們有什么高見(jiàn)?
馮立田:我們實(shí)施了托管,年輕人出外打工,自己種不了地,把土地流轉(zhuǎn)給合作社。還有一類,有的農(nóng)戶不愿意把地拿出來(lái),他自己想種,也想托管,但是土地面積小,所以十戶、八戶的連到一塊,把這地弄成100多畝、200來(lái)畝,形成聯(lián)合。
朱啟臻:小戶結(jié)合面積相對(duì)就大了,然后再讓合作社托管。保障糧食安全的生產(chǎn)隊(duì)伍,既要有規(guī)?;?、現(xiàn)代化的農(nóng)民,也不能排斥傳統(tǒng)的小農(nóng)戶,因?yàn)橛行┺r(nóng)產(chǎn)品只能小農(nóng)戶生產(chǎn),機(jī)械化種不了,小農(nóng)戶的存在是客觀條件決定的,所以現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)把小農(nóng)戶納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系中。除了建好糧食生產(chǎn)的主體隊(duì)伍,科學(xué)技術(shù)的研發(fā)、應(yīng)用、推廣也非常重要,不同的主體對(duì)科學(xué)技術(shù)態(tài)度不一樣,兼業(yè)農(nóng)戶,有沒(méi)有科學(xué)技術(shù)無(wú)所謂,種糧大戶就不一樣,總是到處尋找新品種、新農(nóng)機(jī)。
馮立田:找一些大的院校。
朱啟臻:政府不斷提高對(duì)種糧農(nóng)民的保護(hù)和支持措施,支持的精準(zhǔn)性也會(huì)越來(lái)越高,調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性,使老實(shí)人不吃虧,讓農(nóng)業(yè)變成最有吸引力的職業(yè)。