2019-03-13 09:45:26
自去年8月份起，非洲豬瘟疫情，這位不速之客繞道中國(guó)，就目前形勢(shì)來(lái)看，疫情形勢(shì)仍不容樂(lè)觀，而且，在短時(shí)間內(nèi)，暫無(wú)有效疫苗可以應(yīng)用，在這半年之久的時(shí)間里，非洲豬瘟疫情重創(chuàng)我養(yǎng)豬行業(yè)，能繁母豬數(shù)量驟減，生豬存欄量大幅下降，生豬價(jià)格震蕩起伏等等眾多不利因素，制約著養(yǎng)豬行業(yè)本身!
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的最新存欄數(shù)據(jù)，2019年1月，我國(guó)生豬存欄及能繁母豬存欄均大幅下降，并且創(chuàng)出10多年來(lái)最大跌幅。這意味著19年生豬供應(yīng)將大幅縮減，從而極大地影響2019年的生豬價(jià)格。
與此同時(shí)，今年國(guó)家的儲(chǔ)備凍肉已于3月8號(hào)這一天開(kāi)始，而儲(chǔ)備凍肉一直是國(guó)家為了平衡生豬價(jià)格波動(dòng)而采用的一種方式，這也從側(cè)面說(shuō)明了，生豬價(jià)格大漲就要來(lái)臨!
但是，由于非洲豬瘟疫情的不確定性，現(xiàn)階段依然呈蔓延擴(kuò)散狀態(tài)，很多之前沒(méi)有曝出疫情的省份和已經(jīng)解除封鎖的省份，又相繼再次出現(xiàn)疫情，而這些地區(qū)的生豬價(jià)格基本不受影響，基本維持在成本線附近!
春節(jié)過(guò)后的生豬價(jià)格，經(jīng)歷了一段消費(fèi)淡季短暫上漲的欣喜，但基本上都在12元/公斤左右，后期又繼續(xù)經(jīng)歷了一周左右的短暫震蕩;而直到最近這周，全國(guó)的瘦肉型生豬出欄均價(jià)逐漸向14元/公斤靠攏，南方地區(qū)的部分高價(jià)區(qū)域已經(jīng)突破16元/公斤，逼近18元/公斤的狀態(tài)!
可以看出，在春節(jié)前夕，生豬市場(chǎng)繼續(xù)受到疫情的影響，去產(chǎn)能化十分嚴(yán)重，生豬存欄量、能繁母豬仍在降低;但隨著時(shí)間的推進(jìn)，直到春節(jié)過(guò)后，屠宰企業(yè)早已陸續(xù)開(kāi)工，收豬力度增強(qiáng)，同時(shí)由于春節(jié)前的大豬、牛豬只消耗了一部分，豬源仍較為充足，屠宰企業(yè)也在此時(shí)，再次趁機(jī)壓價(jià)，隨之，生豬市場(chǎng)出現(xiàn)了短時(shí)期內(nèi)的生豬價(jià)格回落的現(xiàn)象!
但是，疫情!還是疫情的問(wèn)題!從去產(chǎn)能的速度上來(lái)看，實(shí)際的生豬存欄量、能繁母豬數(shù)量極低，這也可以在了近期的生豬價(jià)格中可以很好地體現(xiàn)出來(lái)!
加之，國(guó)家收儲(chǔ)備肉的利好消息，屠宰企業(yè)收豬壓力巨大，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶惜售情緒較強(qiáng)，還在等待豬價(jià)繼續(xù)上漲，這樣的矛盾沖突，將進(jìn)一步促進(jìn)豬價(jià)繼續(xù)上漲。同時(shí)，行業(yè)內(nèi)的呼聲也很高，也一致看好下半年的行情，這種輿論的刺激和環(huán)境下多重因素的刺激，也將繼續(xù)支撐豬價(jià)上漲。
但是，隨著國(guó)家收儲(chǔ)備肉收購(gòu)任務(wù)結(jié)束之后，生豬價(jià)格會(huì)出現(xiàn)短暫的平穩(wěn)期;另外，由于現(xiàn)在的特殊情況，生豬價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)后勁不足困擾!
同時(shí)，隨著清明假期臨近和消費(fèi)終端的支持，消費(fèi)主力將再次加強(qiáng)，這幾種形勢(shì)之下，也將助力豬價(jià)延續(xù)上漲，但是，還要注意當(dāng)下實(shí)際情況和周邊疫情風(fēng)險(xiǎn)，還是那句話：要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，合理安排出欄，畢竟落袋為安!
實(shí)習(xí)編輯：張小倩
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