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8名院士領(lǐng)銜“基因庫(kù)” 選育的川米比泰米還香

2019-03-20 14:59:25    陳泳 李萌 文/圖

智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供種植指南

專家們?cè)诨夭炜崔r(nóng)作物的長(zhǎng)勢(shì)

編者按

2019年兩會(huì)期間,習(xí)近平總書記進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了“藏糧于地、藏糧于技”的重要性。他曾指出,“農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步。我們必須比以往任何時(shí)候都更加重視和依靠農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,走內(nèi)涵式發(fā)展道路。”今年中央一號(hào)文件和省市農(nóng)村工作會(huì),也都對(duì)“藏糧于技”提出了明確要求。

正是春耕的好時(shí)光。從今日開始,本報(bào)派出記者深入四川省成都市農(nóng)業(yè)科研和生產(chǎn)一線,對(duì)話農(nóng)業(yè)科技工作者,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作者交流,找尋各地在科技育種、生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)機(jī)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)信息化等方面的好方法、好應(yīng)用,探尋成都市以高科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動(dòng)實(shí)踐。

3月的崇州市黎壩村,蜂飛蝶舞,滿眼金黃。

川農(nóng)大水稻研究所副所長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師李仕貴和助手蹲在一人高的油菜花田內(nèi),仔細(xì)察看著每塊田地的長(zhǎng)勢(shì),一邊看,一邊記錄著各種數(shù)據(jù)。“誰(shuí)說(shuō)油菜賺不到錢?誰(shuí)說(shuō)川米不好吃?我們今年將選育出既好吃,產(chǎn)量又高的川米!”

“這可不是一般的油菜花田。”華川集團(tuán)黨委副書記施繼梅說(shuō),這塊約1000畝的基地,是華川集團(tuán)聯(lián)合國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)科院共同打造的長(zhǎng)江中上游優(yōu)質(zhì)糧油基因庫(kù)(中試熟化基地),是全國(guó)三大糧油中試熟化基地之一,匯聚了國(guó)內(nèi)頂尖糧油生產(chǎn)技術(shù),承擔(dān)著整個(gè)長(zhǎng)江中上游地區(qū)的優(yōu)質(zhì)糧油選育、試驗(yàn)示范工程,包括袁隆平、韓斌等院士以及全國(guó)26家科研院校及育種企業(yè)的品種。2018年,基地從全國(guó)引進(jìn)的376個(gè)品種中選育出高品質(zhì)的“野香優(yōu)”,適口性評(píng)測(cè)超過(guò)了泰國(guó)香米!

多位專家助陣 700多個(gè)品種“同田PK”

從“最美農(nóng)村公路”重慶路進(jìn)入黎壩村,大片花海在陽(yáng)光下泛著金色的光芒??勺呓ㄌ镒屑?xì)看,油菜株高高低低,花兒大大小小,顏色也并不一樣,有的呈白色,有的是深黃,微風(fēng)拂過(guò),猶如大海中的波浪。

“這不是規(guī)?;唐芳Z油基地,而是多種品種的同田PK。”施繼梅指著一片白色的油菜告訴記者,這里一共有各個(gè)機(jī)構(gòu)、各位專家?guī)?lái)的376個(gè)水稻品種、257個(gè)小麥品種、129個(gè)油菜品種同時(shí)選育,“整個(gè)生長(zhǎng)期間,專家們會(huì)監(jiān)測(cè)每個(gè)品種在每個(gè)生長(zhǎng)階段的表現(xiàn)和各種數(shù)據(jù),包括長(zhǎng)勢(shì)、抗病性、蟲害發(fā)生率、天氣適應(yīng)變化以及產(chǎn)品最終的出油率、商品性等,選育出最適合本地生長(zhǎng)、綜合得分最高的品種。”

在華川·天府良倉(cāng)總部基地,記者見證了基因庫(kù)選育的成果——實(shí)驗(yàn)室的電飯煲里,濃濃的米飯香味飄散出至少10米以外。“這就是我們?nèi)ツ陱?76個(gè)水稻品種中選育出來(lái)的品質(zhì)最高的品種——野香優(yōu)。”施繼梅遞給記者一份由北京中化農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室出具的報(bào)告,上面有香氣、顏色、光澤、彈性、黏性等多項(xiàng)具體的理化指標(biāo),“野香優(yōu)”綜合評(píng)定達(dá)到了92分,“我國(guó)品質(zhì)最高的五常大米最高分值是95分,泰國(guó)香米的參考分值是91分,而一般的川米只能得到80分!”

“今日光照時(shí)間:6小時(shí)”;“今日大風(fēng),出現(xiàn)倒伏”……在中試基地辦公室,記者看到一本厚厚的選育記錄,上面詳細(xì)記錄了“野香優(yōu)”在田間的生產(chǎn)檔案,包括每日的天氣情況、光照時(shí)間、溫度濕度、倒伏情況、產(chǎn)量數(shù)據(jù)等。“這個(gè)品種是我們?nèi)ツ陱娜A南引進(jìn)的,在本地試種品質(zhì)非常高,因此今年還將專門用1000畝進(jìn)行提升試驗(yàn)。”

據(jù)介紹,李仕貴教授今年將帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)駐扎在崇州基地,用9個(gè)對(duì)比組分別進(jìn)行本地化試驗(yàn),“我們會(huì)像呵護(hù)寶貝一樣精心培育這個(gè)品種,通過(guò)每日的觀察和試驗(yàn),解決它易倒伏等技術(shù)難題,一旦突破了產(chǎn)量這個(gè)關(guān)鍵瓶頸,這將是川米振興的一個(gè)重大成果!”

多種科技護(hù)航 大數(shù)據(jù)全程監(jiān)控作物生長(zhǎng)

沿著中試熟化基地走了一圈,幾乎每隔100米左右,田邊就會(huì)出現(xiàn)各種“長(zhǎng)相”奇特的設(shè)備,“這塊地不僅承擔(dān)了為本地選育品種的作用,也是科技集成的示范。”施繼梅告訴記者,農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù),也是這塊基地作為高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范的秘密武器。

順著她指的方向看去,一個(gè)標(biāo)有“中化MAP智慧農(nóng)業(yè)”字樣的柱子映入眼簾。這個(gè)設(shè)備類似一棵樹,從主干上分出許多枝丫,每個(gè)“樹枝”上都有一個(gè)小系統(tǒng)。“你看,那個(gè)正在轉(zhuǎn)的,是風(fēng)速和風(fēng)向儀;那邊有兩個(gè)攝像頭的是360度全程生長(zhǎng)記錄,我們可以從中提取5-10年的影像資料,甚至可以把作物從種苗到成熟濃縮成幾十秒的小視頻;那邊是太陽(yáng)能光板,還可以記錄光照強(qiáng)度;另一個(gè)是蟲害監(jiān)測(cè)和滅殺儀器……”

“這些是‘天上’的設(shè)備,在‘地下’你看不到的地方還埋著各種各樣的傳感器,比如土壤的溫度、濕度等。”據(jù)介紹,這些數(shù)據(jù)不僅與相應(yīng)的系統(tǒng)連接,如土壤濕度不夠,自動(dòng)化灌溉系統(tǒng)會(huì)根據(jù)監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)自動(dòng)補(bǔ)給;所有數(shù)據(jù)還將被記錄到系統(tǒng)的后臺(tái),專家根據(jù)大數(shù)據(jù)分析,不僅能作出最科學(xué)的選育結(jié)果,還能為該品種提供種植指南。

記者了解到,這個(gè)“基因庫(kù)”由8名院士領(lǐng)銜,已篩選6個(gè)國(guó)標(biāo)二級(jí)以上的優(yōu)質(zhì)水稻品種在崇州應(yīng)用種植,成功總結(jié)出稻田綜合種養(yǎng)6種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,推廣稻田綜合種養(yǎng)面積近5萬(wàn)畝,形成“一水兩用、一田雙收、水土共治、糧漁共贏”的立體循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,培育“稻蝦藕遇”天府好米品牌,孕育出功能性大米、有機(jī)大米、富硒大米等多個(gè)優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品。目前,華川已建成稻田綜合種養(yǎng)基地28000畝、水稻種業(yè)基地1000畝、功能大米基地500畝。

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