2019-03-26 09:45:54 張文靜、劉愷、王銘禹、多蕾
隨著新食品安全法的實(shí)施和日益發(fā)展成長(zhǎng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)，使得生物農(nóng)藥的需求逐漸上揚(yáng)，從2013年至2016年，我省相繼通過(guò)省級(jí)重大專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化、國(guó)家星火及中央引導(dǎo)科技發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)等科技項(xiàng)目實(shí)施，不斷加大對(duì)生物農(nóng)藥制品的產(chǎn)品研發(fā)和示范推廣力度，由蘭州交通大學(xué)天然藥物開(kāi)發(fā)研究所教授沈彤及其團(tuán)隊(duì)研發(fā)的植物源生物農(nóng)藥產(chǎn)品已通過(guò)國(guó)家新藥登記檢測(cè)，并在甘肅、陜西、四川和新疆等省區(qū)100萬(wàn)畝10多種農(nóng)作物種植上進(jìn)行了試驗(yàn)示范及推廣應(yīng)用，取得了顯著成效。近日，新華社、新華網(wǎng)等新聞媒體相繼對(duì)該項(xiàng)科研成果進(jìn)行了報(bào)道。
中國(guó)科學(xué)家從傳統(tǒng)中藥材中覓得靈感，成功研發(fā)出純中藥制劑植物源生物農(nóng)藥。如今，此類(lèi)生物農(nóng)藥正在農(nóng)藥行業(yè)逐步推廣，力求為消費(fèi)者的食品安全筑起堅(jiān)實(shí)的防火墻。
農(nóng)作物“喝中藥”能防病治病?
隆冬的黃土高原，天寒地凍，一片蕭瑟，而在甘肅省永靖縣三塬鎮(zhèn)下塬村的日光溫室里，卻是另外一番景象——一排排青澀的櫻桃小番茄、鮮艷的紅草莓、綠油油的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，讓溫室大棚里春意盎然。
看著眼前的一切，溫室大棚負(fù)責(zé)人張海軍的臉上樂(lè)開(kāi)了花。“一年多來(lái)，大棚里的這些‘金蛋蛋’沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起病蟲(chóng)害。”
農(nóng)作物一旦發(fā)生病蟲(chóng)害，種植風(fēng)險(xiǎn)就隨之而來(lái)?；瘜W(xué)農(nóng)藥雖可以“治愈”疾病，但也會(huì)引發(fā)農(nóng)藥殘留，對(duì)食品安全構(gòu)成威脅。以前，張海軍也為此頭疼不已，直到2016年遇到蘭州交通大學(xué)天然藥物開(kāi)發(fā)研究所教授沈彤后，他的顧慮打消了：使用“中藥農(nóng)藥”也可以為農(nóng)作物“防病治病”。
沈彤和他的團(tuán)隊(duì)歷時(shí)多年研發(fā)了一種純中藥制劑的植物源生物農(nóng)藥系列產(chǎn)品。不同于化學(xué)農(nóng)藥，這些“中藥農(nóng)藥”以傳統(tǒng)藥食兩用中藥材為原料，不僅有防病、殺蟲(chóng)作用，還能為農(nóng)作物“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”。
張海軍是“中藥農(nóng)藥”的受益者。“拿櫻桃小番茄來(lái)說(shuō)，一個(gè)生育周期只需要使用4次‘中藥農(nóng)藥’，而且沒(méi)有農(nóng)殘，產(chǎn)量還高。如果用化學(xué)農(nóng)藥，一周就得打一次，農(nóng)殘高，成本也高。”張海軍說(shuō)。
永靖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站站長(zhǎng)羅寶平介紹，目前，僅三塬鎮(zhèn)就有近1000畝的農(nóng)作物“喝”上了“中藥農(nóng)藥”。
對(duì)研發(fā)者沈彤來(lái)說(shuō)，推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥，不僅僅是減少農(nóng)藥殘留，還能改善生態(tài)環(huán)境，減少對(duì)水土的污染。
2014年，沈彤及其團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“中藥農(nóng)藥”產(chǎn)品在國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所通過(guò)新藥登記檢測(cè)。截至目前，“中藥農(nóng)藥”系列產(chǎn)品已在甘肅、陜西、四川和新疆等省區(qū)100萬(wàn)畝10多種農(nóng)作物種植上進(jìn)行了試驗(yàn)示范及推廣應(yīng)用。
“我們將沈彤團(tuán)隊(duì)研發(fā)的生物農(nóng)藥的部分產(chǎn)品在甘肅定西、平?jīng)龊碗]南等地的馬鈴薯種植上進(jìn)行過(guò)推廣和應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品對(duì)馬鈴薯的‘癌癥’——晚疫病的防治效果達(dá)到75%、產(chǎn)量增加16%以上。”甘肅省植保植檢站研究員張文解告訴記者，此前，馬鈴薯一旦發(fā)生晚疫病，幾乎無(wú)藥可治。
生物農(nóng)藥可望迎來(lái)發(fā)展“春天”
隨著中國(guó)居民生活水平不斷提高，“綠色安全”成為人們對(duì)食品的普遍追求。為此，中國(guó)政府近年來(lái)嚴(yán)格管控化學(xué)農(nóng)藥使用，努力從源頭上解決食品安全及環(huán)境污染問(wèn)題。
2015年，被稱(chēng)為中國(guó)“史上最嚴(yán)”的新食品安全法實(shí)施，提出將加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，推動(dòng)替代產(chǎn)品的研發(fā)和運(yùn)用，鼓勵(lì)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。
一場(chǎng)食品安全“保衛(wèi)戰(zhàn)”已悄然打響。從2015年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)部組織開(kāi)展“到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)”，加快推進(jìn)農(nóng)藥減量增效。同時(shí)，農(nóng)業(yè)部要求加快生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用。
據(jù)農(nóng)業(yè)部最新消息，中國(guó)已登記生物農(nóng)藥有效成分102個(gè)、產(chǎn)品3500多個(gè)，分別占農(nóng)藥登記的16%和10%，每年仍以4%左右的速度遞增。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)生物農(nóng)藥年產(chǎn)量達(dá)到近30萬(wàn)噸（包括原藥和制劑），約占農(nóng)藥產(chǎn)量的8%。生物農(nóng)藥防治覆蓋率近10%。
甘肅省植物源生物農(nóng)藥工程技術(shù)研究中心推廣部部長(zhǎng)李國(guó)利介紹，作為一類(lèi)天然源農(nóng)藥，生物農(nóng)藥近年來(lái)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。“世界上很多國(guó)家都投入資金研究和開(kāi)發(fā)生物農(nóng)藥。中國(guó)目前累計(jì)有近100家研究機(jī)構(gòu)從事生物農(nóng)藥研發(fā)，生物農(nóng)藥類(lèi)別也很豐富。”
中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所、植物化學(xué)與西部植物資源持續(xù)利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副研究員陳鐸之說(shuō)，近幾年，中國(guó)在發(fā)展生物農(nóng)藥方面給予了很大的支持，同時(shí)對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的生產(chǎn)、登記和使用管控越來(lái)越嚴(yán)格。
目前，相關(guān)企業(yè)和部門(mén)每年在農(nóng)業(yè)部登記申報(bào)的生物農(nóng)藥占絕大多數(shù)，化學(xué)農(nóng)藥僅占少部分。
李國(guó)利坦言，隨著今后生物農(nóng)藥科技研發(fā)水平的不斷提高及廣泛推廣應(yīng)用，化學(xué)農(nóng)藥的生存空間或?qū)⒉粩啾粩D壓，而生物農(nóng)藥將迎來(lái)蓬勃發(fā)展的“春天”。
吃得安心、放心不再僅依賴(lài)進(jìn)口
在甘肅省蘭州市幾家大型綜合超市里，進(jìn)口水果和蔬菜盡管價(jià)格較為昂貴，但依然十分暢銷(xiāo)。受訪(fǎng)的多位消費(fèi)者表示，購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品主要是為了吃得放心。“現(xiàn)在很多水果過(guò)量使用化學(xué)農(nóng)藥，確實(shí)讓人擔(dān)心。”采訪(fǎng)中，一位“80后”消費(fèi)者坦言。
蘭州交通大學(xué)副校長(zhǎng)劉振奎介紹，人們對(duì)過(guò)量使用化學(xué)農(nóng)藥的恐懼反映的正是人們對(duì)美好生活的期待和向往。
專(zhuān)家表示，盡管生物農(nóng)藥的發(fā)展正逢其時(shí)，但因價(jià)格、接受程度等因素仍面臨推廣難題。
沈彤認(rèn)為，相較于化學(xué)農(nóng)藥，生物農(nóng)藥的治病殺蟲(chóng)及營(yíng)養(yǎng)能力已得到基層農(nóng)技推廣專(zhuān)家及部分種植戶(hù)的認(rèn)可，但生物農(nóng)藥價(jià)格略高，對(duì)使用方式、時(shí)機(jī)和用量要求更高，在應(yīng)用層面不容易得到普遍接受。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，生物農(nóng)藥的推廣不能只看眼前利益，更要看重它對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的巨大利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)的潛在價(jià)值。
陳鐸之對(duì)此表示認(rèn)同，他說(shuō)，生物農(nóng)藥特別是植物源生物農(nóng)藥，毒性小，對(duì)環(huán)境友好，符合“綠色植保”的理念，從保護(hù)土地資源、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來(lái)看，發(fā)展前景更為廣闊。
事實(shí)上，一些使用過(guò)生物農(nóng)藥的種植戶(hù)對(duì)此也贊同。“60畝的枸杞，用化學(xué)農(nóng)藥，保守估計(jì)一年得打6至7次，有時(shí)殺不死蟲(chóng)卵，還得多打幾次，得2萬(wàn)多元，還不算人工成本。用生物農(nóng)藥，一年只需打4次，花費(fèi)不到2萬(wàn)元，而且產(chǎn)量相對(duì)提高了10%。對(duì)比下來(lái)，使用生物農(nóng)藥優(yōu)勢(shì)更顯著。”甘肅省玉門(mén)市一家枸杞生產(chǎn)基地的負(fù)責(zé)人說(shuō)。
接受采訪(fǎng)的專(zhuān)家表示，生物農(nóng)藥應(yīng)用前景廣闊，如果能夠大面積推廣，可望從根源上保障百姓“舌尖上的安全”。
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