2019-06-26 16:02:30
農(nóng)業(yè)科技報全媒體實習記者 李煜強
麥麩是我國傳統(tǒng)養(yǎng)豬中的一個重要飼料原料。近幾年，多數(shù)規(guī)模化養(yǎng)豬場放棄使用麥麩皮，那么麥麩作為飼喂原料，對養(yǎng)豬有什么好處呢，記者采訪了西北農(nóng)林科技大學動科院孫世鐸教授。
孫世鐸正在授課（資料圖片）
孫世鐸正在查看豬長勢
（左一）孫世鐸在給養(yǎng)殖戶指導
西北農(nóng)林科技大學動科院孫世鐸說，麥麩又叫麥皮或麩皮，雖然價格便宜，但用途很廣，可食用、可入藥、可以用做飼料原料等。如果用作喂養(yǎng)豬的飼料，有很大的好處，但一定要合理喂養(yǎng)，把握飼喂原則和方法?？偟膩碚f，麥麩喂養(yǎng)有以下幾點好處。
1、能提高飼料營養(yǎng)水平
在母豬妊娠期、哺乳期，給母豬喂養(yǎng)麥麩，可以促進母豬增強體質(zhì)。因為麩皮中除了含鈣少外，含有多種豐富的營養(yǎng)元素，對于母豬的產(chǎn)后恢復會起到很好的效果。
2、可促進育肥豬生長
一是麩皮蛋白比玉米高，賴氨酸含量也高，并且含有豐富的微量元素，可以促進豬的發(fā)育生長。（麩皮粗纖維多，難消化，一般不宜用作仔豬的飼料。）對生長育肥豬來說，麩皮可提高豬的胴體品質(zhì)，產(chǎn)生白色硬體脂，飼料控制在15%～25%以內(nèi)。
3、預防豬便秘
麩皮含有豐富的纖維素和磷的有機化合物，質(zhì)地膨松，具有輕瀉性。在母豬生產(chǎn)的前后可以適量的喂一些麩皮，促進胃腸蠕動，有利于宿便排出、能夠防止母豬便秘。懷孕母豬中后期，豬崽增重快，使子宮容量大，過度擴張，壓迫腸道，更易引起豬便秘，喂有輕瀉作用的麥麩子，既暢腸道又可避免便秘而造成流產(chǎn)。
4、內(nèi)服可健脾和胃
麥麩具有健脾和胃的功能，在母豬產(chǎn)后適量喂一些麥麩，一般飼喂比例是15-25%，可以防止母豬產(chǎn)后不食現(xiàn)象的發(fā)生，有利于母豬體力恢復和仔豬的生長發(fā)育。特別是在炎熱的夏季經(jīng)常喂些麩皮，對母豬和仔豬的生長發(fā)育更有利，用麥麩加鹽水，有利于防暑，促進母豬體力恢復，順利的進入下一個發(fā)情期。
5、用于擦干仔豬出生時體表粘液
當母豬生產(chǎn)時，事先準備好半盆麩皮，先把仔豬口鼻內(nèi)的黏液清除干凈，然后將仔豬放入盛麩皮的盆中，讓仔豬體表沾滿麥麩，再用手從前向后輕輕拍掉麩皮，仔豬身上立即會變得干干凈凈。用過的麩皮可以曬干后用來飼喂后備母豬，可促進母豬發(fā)情。
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