2019-03-29 10:27:38
央廣網(wǎng)北京3月28日消息(記者韓曉)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,2019開年短短3個(gè)月,國內(nèi)雞蛋價(jià)格就經(jīng)歷了一番大起大落。2月6日前,雞蛋最高達(dá)4.1元/斤,而到了3月份,已經(jīng)跌至2.8元/斤。后期,雞蛋價(jià)格走勢將會如何,成為很多養(yǎng)殖戶關(guān)心的事情。近期,雞蛋價(jià)格又呈現(xiàn)回漲態(tài)勢。不過業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),2019的雞蛋市場日子都不會太好過。雞蛋價(jià)格波動(dòng)為何如此劇烈?
在山西太原一家市場的雞蛋攤位前,整齊地碼放著幾百筐雞蛋,每一個(gè)銷售區(qū)前都擠滿了前來購買雞蛋的顧客。在太原市某大型超市內(nèi),超市工作人員告訴記者,從2月中旬開始,雞蛋的價(jià)格就開始了回落。記者了解到,2019年前三個(gè)月,雞蛋價(jià)格可謂經(jīng)歷了過山車一樣的大漲大落。卓創(chuàng)分析師鄒曉東表示,春節(jié)前,雞蛋價(jià)格高漲主要是因?yàn)樯碳壹袀湄浐屠习傩盏募匈徺I,但等到春節(jié)一過,這股節(jié)日效應(yīng)馬上就出現(xiàn)了回落。經(jīng)過一個(gè)多月的下跌,養(yǎng)殖戶已經(jīng)處于虧損狀態(tài)。
鄒曉東:春節(jié)之前雞蛋價(jià)格一度達(dá)到4.15元/斤,達(dá)到節(jié)前高位。2月份全國到戶均價(jià)是2.87元/斤,比1月份每斤降了1元錢,整體跌幅高達(dá)25.77%,這個(gè)期間雞蛋價(jià)格低于成本線,養(yǎng)殖單位已經(jīng)處于虧損狀態(tài)。
不過,進(jìn)入3月份后,雞蛋價(jià)格又出現(xiàn)了回彈態(tài)勢,雖然每斤只漲了2角錢,卻讓很多養(yǎng)殖戶看到了希望。
鄒曉東:進(jìn)入3月份之后全國均價(jià)從月初2.8元/斤漲到中旬的3元/斤左右,雖然有小幅反彈,但整體幅度還是比較有限,每斤累計(jì)的上漲兩毛左右。
雞蛋為什么又一次出現(xiàn)了回彈?這和近期雞蛋過低的價(jià)格有關(guān),由于雞蛋價(jià)格跌破成本線,不少養(yǎng)殖戶并不愿低價(jià)售賣自己的產(chǎn)品,這導(dǎo)致蛋價(jià)慢慢出現(xiàn)上調(diào)。
卓創(chuàng)資訊分析師劉旭:隨著養(yǎng)殖場的庫存不斷減少,而且雞蛋價(jià)格已經(jīng)跌至成本線附近,養(yǎng)殖單位低價(jià)惜售的心理逐漸濃厚,這導(dǎo)致雞蛋價(jià)格有小幅度回暖,但由于終端市場的需求沒有明顯改善,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格缺乏長期上漲的動(dòng)力,也就導(dǎo)致現(xiàn)在雞蛋價(jià)格仍然處于不高的水平。
雖然養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了惜售心理,但近期低迷的蛋價(jià)并沒有影響?zhàn)B殖戶們的正常補(bǔ)欄。分析師鄒曉東表示,由于春節(jié)期間是養(yǎng)殖戶淘汰老雞的時(shí)期,因此,近期養(yǎng)殖戶也正處于積極補(bǔ)欄的狀態(tài)。不過,從這種態(tài)勢也可以看出,后期,雞苗和雞蛋的供應(yīng)量仍處于正常偏多的態(tài)勢。
鄒曉東:根據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,最近一個(gè)月雞苗企業(yè)的訂單排單比較順暢,除了2月份部分廠家有個(gè)別停工現(xiàn)象之外,其他時(shí)間的種蛋利用率均達(dá)到了100%。而且目前雞苗廠的訂單已經(jīng)排到了是4月下旬,歷年來3到4月份都是補(bǔ)欄的旺季,這就意味著未來一段時(shí)間雞苗雞蛋的供應(yīng)量是維持正常偏多的水平。
記者了解到,近期,低迷蛋價(jià)之所以沒有影響?zhàn)B殖戶補(bǔ)欄,背后還有另一個(gè)原因,那就是3月份回暖的蛋價(jià),讓很多養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了后期蛋價(jià)還會大漲的想法。目前,很多養(yǎng)殖戶對后市抱有很強(qiáng)的期待。
那么,短期內(nèi),雞蛋價(jià)格真的會出現(xiàn)養(yǎng)殖戶所想的大幅上漲嗎?對此,分析師鄒曉東給出了自己的分析:
鄒曉東:進(jìn)入3月份,雞蛋價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)了小幅反彈,但這并不意味著需求非常旺盛。相反,目前依然處于雞蛋消費(fèi)的淡季,各個(gè)環(huán)節(jié)也比較謹(jǐn)慎。清明節(jié)假期確實(shí)對需求有所拉動(dòng),但力量十分有限。預(yù)計(jì)3月底雞蛋價(jià)格會有小幅反彈,但是整體漲幅有限。從歷史行情看,上半年雞蛋價(jià)格調(diào)價(jià)幅度都不會很大。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),從去年11月開始,雞苗銷量就處于增加的趨勢,雞苗銷量增加就意味著今年上半年產(chǎn)蛋雞存欄量增加,雞蛋的產(chǎn)量會增多,雞蛋價(jià)格很大可能會比去年同期要低。預(yù)計(jì)今年上半年全國雞蛋均價(jià)在每斤2.9元到每斤3.3元,六月底雞蛋價(jià)格還有繼續(xù)下跌的風(fēng)險(xiǎn)。