2019-04-03 10:09:32
央廣網北京3月27日消息（記者 紀翔）據中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道，近半年來，西紅柿持續(xù)走俏，價格出現(xiàn)大幅上漲，甚至一度漲到5塊多一斤，讓許多市民連呼“吃不起”！隨著上市量的增加，近期西紅柿價格開始出現(xiàn)回落苗頭。雖然西紅柿漲價對農民來說是好事，但是，也必須看到，價格快速上漲引發(fā)市場連鎖反應，可能導致后期市場供應偏多，進而拉低價格，甚至導致虧損。
近日，記者走訪北京新發(fā)地市場發(fā)現(xiàn)，西紅柿價格在經歷了前一段時間的大幅上漲之后，開始出現(xiàn)回落跡象。目前北京市場的批發(fā)價是2-3.8元/斤，雖然周環(huán)比有所下降，但相比去年仍高出一倍多。卓創(chuàng)資訊分析師李濤介紹，從全國情況來看，西紅柿行情也呈現(xiàn)出大體一致的走勢。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：3月26日，國內硬粉西紅柿主流產區(qū)月均參考價2.30元/斤，較上月同期下跌0.52元/斤，環(huán)比跌幅18.78%，較去年同期的1.19元/斤，漲幅仍高達89.76%。
去年，受降雨及炎熱天氣影響，主產區(qū)西紅柿減產，為冬季西紅柿行情上漲埋下了伏筆。
北京新發(fā)地市場分析師謝磊：去年同期，南北方產區(qū)西紅柿的種植面積都比較大，四川的西紅柿進京以后，在新發(fā)地市場的批發(fā)價只有0.6-1元/斤，農戶、商戶都出現(xiàn)虧損。去年10月份以后，南、北方產區(qū)西紅柿都出現(xiàn)減種，使得西紅柿的價格近半年以來一直居高不下。
隨著清明節(jié)氣的臨近，北方暖棚硬粉一茬貨源收尾，二茬暖棚西紅柿隨之陸續(xù)上市，整體來看供應面有所拉寬。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：進入2月份，暖棚硬粉西紅柿貨源成熟周期縮短，供應面放大，西紅柿行情沖高后，逐漸窄幅下調。隨著3月份的到來，北方二茬暖棚西紅柿供應量日漸增多，加之南方露天西紅柿上市，屆時行情仍有下調空間。整體來看，西紅柿行情漸趨回歸。
據了解，目前北京市場上銷售的西紅柿主要來自內蒙古赤峰、四川攀枝花、浙江溫州的蒼南地區(qū)以及遼寧的遼西地區(qū)。北京新發(fā)地市場分析師謝磊分析，上周西紅柿價格之所以出現(xiàn)松動，主要是遼西地區(qū)暖棚西紅柿在近期相繼開園，后期的上市量還會逐漸加大，西紅柿供應偏緊的局面開始得到扭轉。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：前陣子，市場上銷售的西紅柿以四川攀枝花的貨源為主。上周，攀枝花的西紅柿開始退市，浙江的西紅柿開始進京，使得西紅柿的供應沒有出現(xiàn)斷檔。遼寧錦州、鞍山、盤錦暖棚西紅柿也開始進京，供應量逐漸加大，價格出現(xiàn)松動。
另外，雖然山東的西紅柿也有少部分開始采摘，但是山東西紅柿的價格高于北京的價格，使得山東西紅柿暫時難以進京。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤指出，導致西紅柿價格波動最根本的原因仍為供需關系。其次，天氣因素、參市各方心態(tài)對行情的影響也尤為關鍵。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：受年內高位行情影響，一茬暖棚貨源落棵率明顯提振，二茬暖棚貨源移栽種植量增加明顯。加之天氣日益向好，多地西紅柿上市，供應量增大，屆時行情下滑亦在情理之中。
盡管暖棚種植西紅柿投資成本較高，但受西紅柿高收益及種植習慣影響，農戶種植熱情今年仍有提振；另一方面，國內規(guī)?；N植偏少，分散種植仍為主流，信息不對稱導致的盲目種植問題仍然存在。李濤建議種植戶，要進一步增強對市場信號的敏感度，避免跟風種植遭受損失。
卓創(chuàng)資訊分析師李濤：建議農戶理性看待市場變化，時刻關注供應情況，不盲目跟風，在準確把握供需關系變化的基礎上，根據價格變化趨勢提前做出預判，適當調整種植面積。
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