2019-04-13 22:25:00
農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體實(shí)習(xí)記者 吳凡
古文曾譽(yù)“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。為了預(yù)防家兔疫病，保障兔產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，4月12日上午，在2019第四屆中國(guó)西部畜牧業(yè)博覽會(huì)舉辦期間，第四屆西部兔業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇也順利召開，論壇邀請(qǐng)到我國(guó)兔業(yè)領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)知名專家教授和企業(yè)代表群眾，大家共聚一堂，針對(duì)當(dāng)前我國(guó)兔業(yè)發(fā)展過程中遭遇的挑戰(zhàn)與機(jī)遇等問題，為中國(guó)西部地區(qū)兔業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。
專家獻(xiàn)策有妙招
由于2018年非洲豬瘟的影響，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)受到嚴(yán)重沖擊，陜西省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張周在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)給兔業(yè)相關(guān)企業(yè)提出建議，兔業(yè)發(fā)展過程中應(yīng)及時(shí)注意發(fā)展全球環(huán)境變化，對(duì)疫病風(fēng)問題也不容忽視，這既是兔業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇，要及時(shí)把握機(jī)會(huì)，不斷引導(dǎo)兔業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和兔業(yè)消費(fèi)，提質(zhì)增效，才能保持兔業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
陜西省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張周發(fā)言
圖為秦應(yīng)和正在做現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告
圖為李洪軍正在做現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告
圖為谷子林正在做現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告
圖為薛家賓正在做現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告
圖為吳中紅正在做現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告
圖為薛幫群正在做現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告
活動(dòng)還邀請(qǐng)到國(guó)家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)兔業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)兔業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)秦應(yīng)和，國(guó)家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家李洪軍，國(guó)家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系前崗位專家谷子林、薛家賓，國(guó)家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家吳中紅和河南省養(yǎng)兔學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛幫群等相關(guān)教授專家，從專業(yè)角度對(duì)兔業(yè)發(fā)展過程中的具體問題進(jìn)行深入分析和交流。
秦應(yīng)和在“如何建立家兔有效良繁體系和突破兔業(yè)發(fā)展瓶頸”報(bào)告，重點(diǎn)分析當(dāng)前家兔良繁體系現(xiàn)狀和改進(jìn)體系，并對(duì)西北地區(qū)兔業(yè)發(fā)展前景予以肯定。李洪軍則從中國(guó)兔業(yè)發(fā)展空間角度入手，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析出當(dāng)前人們追求質(zhì)量安全、環(huán)保節(jié)能、生態(tài)文明等個(gè)性化需求，并總結(jié)出中國(guó)兔產(chǎn)業(yè)“符合現(xiàn)代人消費(fèi)需求、生長(zhǎng)周期短、人畜共患病少”等六大優(yōu)勢(shì)。谷子林和吳中紅分別從“家兔無抗養(yǎng)殖的難點(diǎn)和對(duì)策”和“新形勢(shì)下的兔場(chǎng)設(shè)計(jì)建造與環(huán)境調(diào)控”的角度，有針對(duì)性的提出促進(jìn)無抗飼料生產(chǎn)和兔場(chǎng)建設(shè)的建議和意見?，F(xiàn)場(chǎng)企業(yè)代表和群眾熱情高漲，積極與專家教授溝通交流。除此之外，薛家賓和薛幫群還分別對(duì)養(yǎng)兔經(jīng)濟(jì)和河南兔業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了分析，為現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)企業(yè)和群眾進(jìn)行市場(chǎng)分析和規(guī)劃。
圖為專家教授在品鑒兔肉
圖為專家教授為相關(guān)兔肉企業(yè)頒獎(jiǎng)表彰
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了兔肉品鑒區(qū)，為參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和群眾提供品鑒和投票機(jī)會(huì),并對(duì)相關(guān)優(yōu)秀企業(yè)進(jìn)行頒獎(jiǎng)表彰。
把握機(jī)遇巧應(yīng)對(duì)
陜西省家兔產(chǎn)兔業(yè)技術(shù)體系首席、陜西省畜牧協(xié)會(huì)兔業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)任戰(zhàn)軍告訴記者，目前家兔生產(chǎn)性能很高，且陜西氣候、飼草生態(tài)條件很適合養(yǎng)兔，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)較大。
圖為西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院書記曹軍會(huì)發(fā)言
目前在養(yǎng)殖方面應(yīng)該控制數(shù)量，適度養(yǎng)殖，能繁母兔在100-300或者300-500只的規(guī)模比較合適，也要注重改善基礎(chǔ)設(shè)施，不斷引進(jìn)良種，加強(qiáng)選育，普及科學(xué)技術(shù)提高養(yǎng)殖效益。除此之外，養(yǎng)兔業(yè)在帶動(dòng)農(nóng)民、下崗職工、殘疾人等脫貧致富，特別是精準(zhǔn)扶貧方面也有顯著成效，例如陜西同騰、銅川昊潤(rùn)、洛南廣匯兔等。西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院書記曹軍會(huì)表示，兔業(yè)發(fā)展與實(shí)踐教學(xué)、企業(yè)、百姓是息息相關(guān)、互利共贏的關(guān)系，只有不斷引導(dǎo)兔業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和兔業(yè)消費(fèi)，提質(zhì)增效，才能保持兔業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
據(jù)調(diào)查，目前兔肉市場(chǎng)需求較大，國(guó)內(nèi)兔肉生產(chǎn)已經(jīng)超過95萬噸以上，占世界兔肉產(chǎn)量的45%以上，而兔肉占國(guó)內(nèi)肉類生產(chǎn)量超過1%。目前陜西省能繁母兔存欄13.9萬只，種公兔2.3萬只，每年出欄530萬只，存欄235.6萬只，主要是肉兔，獺兔，還有長(zhǎng)毛兔、試驗(yàn)兔、寵物兔等，發(fā)展前景廣闊。
編輯：任靜
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