2019-04-17 10:45:30
來賓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)機收甘蔗現(xiàn)場
甘蔗機械化種植
甘蔗機收
當前，廣西2018—2019年甘蔗榨季逐漸進入尾聲，沒有完成甘蔗收獲的農(nóng)戶正在抓緊晴好天氣，做好甘蔗砍運榨工作。廣西，是一個泡在“蜜罐”里的地方，這里的糖料蔗和食糖產(chǎn)量均超過全國總量的60%。然而，長期以來，受制于甘蔗生產(chǎn)機械化程度，國內(nèi)蔗糖產(chǎn)業(yè)的國際競爭力低下，加上近年來勞動力成本不斷上升，已經(jīng)嚴重影響到我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。作為“中國的糖罐子”，近年來，廣西各地也在不斷尋找推進甘蔗生產(chǎn)全程機械化的出路，甘蔗生產(chǎn)全程機械化有了新突破，據(jù)統(tǒng)計，2017/2018榨季，廣西糖料蔗生產(chǎn)綜合機械化率59.1%，已建成326.5萬畝“雙高”基地，耕、種、收機械化率分別達到99.31%、75.06%、15.11%，爭取到2022年，廣西全區(qū)500萬畝“雙高”基地糖料蔗生產(chǎn)綜合機械化水平達85%以上目標。
本報記者王曉宇
來賓：將甘蔗吃干榨凈
廣西來賓地處桂中腹地，是全國第二大糖料蔗和食糖生產(chǎn)基地，被譽為“中國糖城”。曾經(jīng)，來賓的“甜蜜的事業(yè)”陷入“甜蜜的煩惱”。受國際市場影響，國內(nèi)糖價連續(xù)下滑，蔗農(nóng)不掙錢，糖廠也吃不飽。
在來賓有140萬蔗農(nóng)，200萬畝甘蔗地。由于地塊小而分散，無法機械化作業(yè)，種植成本高，蔗料含糖低，蔗農(nóng)收益少。幾年前，在海南打工多年的余云開回到家鄉(xiāng)來賓黃安村，并被當?shù)卮迕襁x為村里的小組長。如何讓甘蔗田小并大成為他上任后首先要面對的難題。當時的黃安村，家家都是巴掌地，有的一戶竟有20塊碎地。“我下決心要讓老百姓用上‘車輪子’，讓機器也為咱做事。”余云開信誓旦旦地說，要想用農(nóng)機，就必須讓蔗田“小并大”。
2014年，來賓啟動糖料蔗二次創(chuàng)業(yè)，加快推進蔗田“小并大”、建設高產(chǎn)高糖“雙高”糖料蔗基地，并對基地農(nóng)戶扶持獎勵。在此基礎上，余云開為村民制定了“小并大，分步走”的計劃，他組織村民先丈量土地，再由村民自由組合，最后按姓氏整合，全村1000多塊地確權(quán)加連片，整合為33塊地，黃安農(nóng)民專業(yè)合作社連成超3000畝的甘蔗片區(qū)，成功邁進“雙高”基地?，F(xiàn)在，黃安村的蔗農(nóng)已經(jīng)完全嘗到了農(nóng)機化的甜頭，種植、施肥、收割、送料，全由機器完成。想外出打工的農(nóng)民，抬腿就走，甘蔗賺的錢，直接打到卡上。對此，余云開算了一筆賬，按照甘蔗每畝地產(chǎn)量7.5噸，用上了農(nóng)機之后，畝產(chǎn)值超過3000元，比原來人工種甘蔗高出1000多元。據(jù)介紹，目前，來賓已建成400多個“雙高”基地片區(qū)，二次創(chuàng)業(yè)前景光明。
來賓市甘蔗產(chǎn)量大，解決了甘蔗生產(chǎn)機械化的問題，那么甘蔗葉、甘蔗渣這些廢棄物該如何處理呢？3月初，在來賓市象州縣馬坪鎮(zhèn)果種片區(qū)，焚燒蔗葉出現(xiàn)的濃煙滾滾已不復存在，取而代之的是一幅新的景象——一捆捆草料排列在甘蔗地上，頗似北方麥田收割后的場景。原來這都是蔗葉撿拾打捆機的杰作，象州縣農(nóng)機部門推廣蔗葉撿拾打捆機機械化回收蔗葉再利用，在減少焚燒甘蔗葉對環(huán)境的污染的同時，還能增加農(nóng)民收入，一舉兩得。據(jù)了解，此種蔗葉撿拾打捆機集收集、卷扎、打捆功能于一體，一次性捆扎成型，扎實美觀，一捆甘蔗葉大約重250公斤，每畝甘蔗砍運過后留下的甘蔗葉有0.6—0.7噸，火力發(fā)電廠的收購價格為280元/噸左右,一臺蔗葉撿拾打捆機每天可回收50—80噸。推廣使用機械化撿拾打捆回收蔗葉技術(shù)，不僅環(huán)保，還能變廢為寶，增加農(nóng)民收入。此外，象州縣農(nóng)機部門在石龍鎮(zhèn)推廣實施蔗葉粉碎還田技術(shù)，利用蔗葉粉碎還田機把砍收后的甘蔗葉就地粉碎，均勻地拋散在地表，隨即深耕翻埋入土，使之降解，從而減少耕作層土壤板結(jié)變淺，提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)。一臺蔗葉粉碎還田機每天可作業(yè)60—80畝，避免簡單地將蔗葉焚燒處理帶來的空氣污染。今年以來，象州縣通過實施蔗葉打捆回收及粉碎還田技術(shù)避免蔗葉焚燒1000多畝。
在來賓，一根甘蔗可以先制糖，甘蔗被壓榨成白砂糖，再深加工成單晶冰糖等高端產(chǎn)品；再用渣，蔗渣制作漿，可造紙；還吃蜜，廢糖蜜可生產(chǎn)高活性干酵母和朗姆酒；后使泥，黑糖泥制成生物肥返育甘蔗地，一根甘蔗就這樣被“吃干榨盡”。那么，甘蔗的廢料能創(chuàng)造多大價值？“一年27個億。”來賓農(nóng)業(yè)局副局長區(qū)紅星介紹道，“全市蔗渣制漿產(chǎn)能達45萬噸，造紙產(chǎn)能40萬噸，酒精產(chǎn)能7.2萬噸，酵母產(chǎn)能4.8萬噸，酵母抽提物產(chǎn)能1.96萬噸，利用濾泥及蔗渣灰生產(chǎn)生物有機肥產(chǎn)能10萬噸，甘蔗副產(chǎn)品綜合利用率達95%以上。”據(jù)悉，目前，來賓已初步建成全國最完整的糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟基地。
百色：機械“代勞”蔗農(nóng)解放
每年的一二月份都是廣西百色地區(qū)甘蔗砍、運、榨的大忙之季，與往年不同的是，今年，百色的甘蔗收獲有了新“勞力”。1月底，在廣西平果縣果化鎮(zhèn)那吉、永定村的“雙高”甘蔗基地里，一臺紅色大型切段式甘蔗收獲機“轟隆”作響，在田間來回穿梭，機器所到之處，前方成排的甘蔗被齊根剪斷，連桿帶葉“吃”入“肚子”，甘蔗葉子被“嚼”碎從尾部“噴”出，甘蔗桿卻被切成小段從機器側(cè)面“吐”到一臺同步跟進的轉(zhuǎn)運車里。半個小時左右，一片1畝多的甘蔗便被“夷為平地”，只留下一地蔗葉碎屑。據(jù)介紹，自糖廠開榨以來，平果縣馬頭鎮(zhèn)豐禾佳業(yè)農(nóng)機專業(yè)合作社、平果太照扶貧產(chǎn)業(yè)公司新購進的兩臺大型A400切斷式甘蔗收獲機同時投入到果化鎮(zhèn)那吉、永定、槐前村的“雙高”甘蔗示范基地進行首季試收。
傳統(tǒng)人力收割甘蔗效率低、成本高，蔗農(nóng)收益差，甘蔗生產(chǎn)全程機械化勢在必行。目前，受甘蔗收割機機械技術(shù)性能要求高、成本高等因素影響，收獲環(huán)節(jié)仍是制約甘蔗實現(xiàn)全程機械化生產(chǎn)的瓶頸。據(jù)了解，果化鎮(zhèn)2017年建設的1000畝“雙高”甘蔗示范基地，已由兩臺甘蔗收獲機收獲完畢。如果按照往年人工收獲方式進行收獲，每噸蔗料人工費用至少160元，而今年采用機械收獲每噸只需100元，按平均畝產(chǎn)5噸計算，僅機械收獲這項就可為果化鎮(zhèn)“雙高”甘蔗示范基地業(yè)主節(jié)省成本至少30萬元。
百色市甘蔗“雙高”糖料蔗基地總面積為5.98萬畝，基地在耕種收環(huán)節(jié)已經(jīng)基本實現(xiàn)全程機械化作業(yè)。今年2月21日，百色市在平果縣舉辦了“2019年糖料蔗生產(chǎn)全程機械化現(xiàn)場會”。演示會現(xiàn)場，甘蔗種植機、無人植保機、甘蔗收獲機等農(nóng)機裝備輪番上陣進行表演，讓現(xiàn)場觀摩人員直觀地感受到甘蔗生產(chǎn)全程機械化的高效便捷。據(jù)百色市農(nóng)機局相關(guān)負責人介紹，參加演示的切段式甘蔗收割機一臺每天可收割甘蔗100噸，相當于100個人工勞動力，每收割一噸甘蔗可為蔗農(nóng)減少成本50—60元。
這場演示會之所以會選在平果縣舉辦，主要是因為該縣在推進甘蔗全程機械化發(fā)展工作中十分具有代表性。平果縣是廣西22個甘蔗生產(chǎn)全程社會化服務試點縣之一，截至2018年底，該縣建成“雙高”糖料蔗示范基地總面積達到2.0665萬畝，占百色市已建立的5.98萬畝“雙高”基地的34.56％，排在百色市有“雙高”糖料蔗示范基地建設任務的7個縣前頭。作為蔗糖產(chǎn)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營、節(jié)水化灌溉、良種化種植、機械化生產(chǎn)、標準化農(nóng)藝技術(shù)試驗示范推廣平臺，平果縣在“雙高”糖料蔗示范基地建設中，堅持以突破甘蔗機械化收割這個薄弱環(huán)節(jié)為切入點，以發(fā)展農(nóng)機社會化服務為途徑，大力開展全程機械化技術(shù)模式的探索與創(chuàng)新，加快推進“雙高”糖料蔗生產(chǎn)全程機械化進程。該縣充分利用農(nóng)機購置補貼及農(nóng)機購置租賃融資貼息補助的激勵功能，聚焦薄弱環(huán)節(jié)，加大對“雙高”糖料蔗試驗示范基地的政策宣傳、技術(shù)服務支持力度，著力突破甘蔗種植、收獲環(huán)節(jié)機械裝備“短板”，提升種植、收獲環(huán)節(jié)水平。據(jù)統(tǒng)計，2015年—2018年，平果縣購進2CZ型甘蔗一體化種植機15臺，使用農(nóng)機購置補貼15萬元。2017、2018年購進凱斯A4000、柳工S718型甘蔗聯(lián)合收割機4臺，使用農(nóng)機購置補貼260萬元，占2017、2018年度農(nóng)機購置補貼總額83.87％。2018—2019榨季，該縣四塘鎮(zhèn)和鳳梧鎮(zhèn)的“雙高”甘蔗基地業(yè)主又分別各購進一臺柳工S718甘蔗收獲機，為進一步填補甘蔗生產(chǎn)全程機械化“短板”增添新能量。
有了適用的機械，就需要為機械的順利使用提供合適的條件。在推進“雙高”糖料蔗示范基地全程機械化示范的過程中，平果縣因地制宜，鼓勵土地托管等多種形式的土地規(guī)模經(jīng)營，并嚴格按照規(guī)范要求開展“小塊并大塊”土地“宜機化”整治工作。經(jīng)過土地“小塊并大塊”工程，提高土地利用率和機械化生產(chǎn)效率，減少了耕種過程中的人力成本，增加了單位面積的生產(chǎn)效益。目前，該縣“雙高”糖料蔗示范基地片區(qū)共有66個，500畝以上6個，300畝—500畝的26個，300畝以下的34個，均經(jīng)過“宜機化”整治，基本能滿足大功率農(nóng)機作業(yè)條件要求。
平果縣已經(jīng)成為百色推進甘蔗生產(chǎn)全程機械化的模板。為加快糖料蔗生產(chǎn)機械化發(fā)展，百色市把發(fā)展糖料蔗生產(chǎn)機械化提至為民辦實事的重要議事規(guī)程，加大對糖料蔗種植機、糖料蔗收割機購機補貼補助，充分發(fā)揮核心示范區(qū)輻射引領作用，加快推動糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
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