2019-04-30 09:15:00
本期設(shè)施農(nóng)業(yè)特別采訪專家
西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院蔬菜科學(xué)系教授程智慧
農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體實(shí)習(xí)記者 郭媛媛
近日，西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院蔬菜科學(xué)系教授程智慧在陜西省蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班上為100余位學(xué)員作了題為《設(shè)施蔬菜栽培實(shí)用技術(shù)》的培訓(xùn)，其中一節(jié)講到設(shè)施大棚內(nèi)空氣濕度對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響。他講到，冬春時(shí)節(jié)天快亮?xí)r，密閉大棚濕度是飽和的。濕度一飽和，遇見植物表面，容易凝結(jié)成水滴。這種水滴是很多病原物侵染的最佳條件，侵染進(jìn)入后，植物就會(huì)發(fā)病，引起病害。
濕度對(duì)溫室作物的蒸騰、光合、病害發(fā)生及生理失調(diào)具有顯著影響，具體表現(xiàn)在：
1、空氣濕度影響蒸騰作用。蒸騰作用除了是植物水分吸收的動(dòng)力，還是礦質(zhì)營養(yǎng)運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力。空氣濕度大，蒸騰作用弱，植物運(yùn)輸?shù)V質(zhì)營養(yǎng)的能力就下降。蒸騰作用還可調(diào)節(jié)葉片的溫度，如果溫度高，空氣濕度大，蒸騰作用弱，葉片就有可能被灼傷。
2、空氣濕度的大小會(huì)影響植物氣孔的開閉，空氣濕度過大或過小都會(huì)導(dǎo)致氣孔關(guān)閉，二氧化碳不能進(jìn)入葉肉細(xì)胞，光合作用會(huì)減慢甚至停止。
3、空氣濕度過大有利于病菌的繁殖，大多數(shù)真菌孢子的萌發(fā)、菌絲的發(fā)育都需要較高濕度；過低有利于蟲害的發(fā)生，比如紅蜘蛛等螨類的發(fā)生一般在高溫低濕的環(huán)境中。
4、高濕會(huì)使葉面水分凝結(jié)，造成葉面細(xì)胞破裂，同時(shí)使植株軟弱。
大棚濕度大時(shí)，只有通風(fēng)才能排濕、降濕。當(dāng)然，通風(fēng)也是講條件的，不能太隨意。下面幾種降低棚內(nèi)空氣濕度的方法可供菜農(nóng)朋友參考：
1、加強(qiáng)通風(fēng)：內(nèi)循環(huán)通風(fēng)、自然通風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)。2、加熱：適當(dāng)范圍的加熱可以降低相對(duì)濕度。3、增加光照。4、改變灌溉方式，相對(duì)的減少灌溉水量。5、減少地面裸露土壤面積。6、減少噴霧次數(shù)及水量。7、使用除濕機(jī)。8、添加保水劑。
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