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“小蘋果”名響“大世界”

2019-05-31 14:13:13   

陜西宜川縣位于黃土高原丘陵溝壑區(qū),地形地貌以“山、川、溝、塬”為主。近年來,作為蘋果優(yōu)生區(qū),宜川縣加快推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),全面加強(qiáng)果品營銷。2018年,宜川縣蘋果種植面積30多萬畝,不僅帶動(dòng)1.9萬戶8.5萬名果農(nóng)脫貧致富,而且成為對外交流宣傳的一張亮麗名片。

蘋果樹成為農(nóng)民致富的“生命樹”

宜川是延安蘋果的主產(chǎn)區(qū),也是我國發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋果的理想地區(qū)。自2015年來,宜川縣連續(xù)四年舉辦蘋果觀光采摘活動(dòng),以活動(dòng)為載體,通過展示名優(yōu)果品,進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳與商貿(mào)合作,推進(jìn)“旅游+農(nóng)業(yè)+電商”產(chǎn)業(yè)一體化,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展和農(nóng)民增收。

“宜川蘋果主要分布在丹州、云巖、英旺、交里、秋里、壺口6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),有30多萬畝,年產(chǎn)量47.5萬噸,產(chǎn)值21.1億元,人均收入2.48萬元。蘋果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全縣879戶貧困戶2539口人脫貧,其中貧困戶栽種蘋果4529畝。”宜川縣扶貧局副局長慕常興說。

由于光照充足、晝夜溫差大、海拔高,宜川蘋果個(gè)大、色艷、質(zhì)脆、味濃,在省市果品評優(yōu)會(huì)上先后有14個(gè)品種39次獲獎(jiǎng),連續(xù)5年通過香港佳力高試驗(yàn)中心313項(xiàng)指標(biāo)檢測。

宜川蘋果營養(yǎng)豐富、價(jià)值較高。它含水分85%左右,糖16.2%,蘋果酸0.38%~0.63%,還含有各種維生素和礦物質(zhì)。蘋果除生食外,還可熟食、腌制、干制、烤制,以及加工成罐頭、果醬、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等。

“如今,漫山遍野的蘋果樹不僅是農(nóng)民致富的‘生命樹’,而且是宜川人民心目中最美的風(fēng)景,讓宜川人民喜氣洋洋地體會(huì)到新時(shí)代的幸福感!”宜川縣委書記左懷理在推介宜川蘋果時(shí)說。

采用先進(jìn)管理技術(shù)成就好果品

說起宜川蘋果就不得不提云巖鎮(zhèn)辛戶村黨支部書記張延剛。1992年,當(dāng)烤煙還是宜川主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)時(shí),張延剛通過考察學(xué)習(xí),給辛戶村栽種了200畝高標(biāo)準(zhǔn)蘋果園。當(dāng)時(shí),這位23歲的村主任頂住壓力,把村集體管理了3年的果園,承包給18戶村民經(jīng)營,使他們先富了起來,激發(fā)其他村民栽種蘋果的積極性。到2000年,全村村民都有了自己的蘋果園。

2013年,辛戶村的蘋果因產(chǎn)量高、品質(zhì)好,每公斤售價(jià)7元,人均收入5萬多元,全村收入達(dá)1800多萬元,先后帶動(dòng)周邊十幾個(gè)村子發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。目前,辛戶村有1740畝蘋果掛果,家家戶戶有小車,大部分村民在宜川縣城有房子。

張延剛還遠(yuǎn)赴北京、上海、廣州等地實(shí)際考察,邀請大專院校專家、教授到村上實(shí)地會(huì)診。在專家教授和果業(yè)部門的指導(dǎo)下,他引導(dǎo)果農(nóng)推廣“果—畜—沼—草—網(wǎng)”五位一體生態(tài)管理模式和“果樹間伐”種植模式,使果品品質(zhì)、果業(yè)效益大幅提升。蘋果優(yōu)果率由間伐前的60%提高到92%,產(chǎn)值更是翻了一番。果園壽命由普遍的25年提高到50年以上。周邊及全縣的果農(nóng)都來學(xué)習(xí)。

辛戶村蘋果的品質(zhì)提升了,陸續(xù)進(jìn)入了廣州、上海等一線城市及東南亞國家高端市場。2018年,張延剛被評選為“全國脫貧攻堅(jiān)創(chuàng)新先進(jìn)個(gè)人”。

張延剛給記者說:“管理果樹就跟管理人的身體一樣,我建議每畝收入不超過6000元的蘋果園都應(yīng)該淘汰更新,好的果園每畝能收入2萬元以上。只有把果園管理好了,蘋果才能成為好的產(chǎn)業(yè)。”

蘋果后整理助推產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展

2018年以來,按照延安市全面推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)后整理的決策部署,圍繞打造現(xiàn)代果業(yè)強(qiáng)縣,宜川縣從縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)開始,對外加強(qiáng)宣傳推介宜川蘋果,對內(nèi)修煉自身“基本功”。

今年4月,左懷理做客北京五洲傳播中心向全世界推介宜川產(chǎn)的延安蘋果。在2019陜西蘋果粵港澳大灣區(qū)(廣州)宣傳推介活動(dòng)及第16屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上,左懷理都現(xiàn)場推介,為“延安蘋果(宜川產(chǎn)區(qū))”代言。在蘇陜協(xié)作·2018年陜西特色農(nóng)產(chǎn)品南京宣傳推介周首場推介活動(dòng)中,延安蘋果(其中有宜川產(chǎn)的蘋果)簽下3.7億元訂單。

宜川縣果業(yè)管理局局長王強(qiáng)介紹,現(xiàn)在宜川的每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有分機(jī)分選、分批銷售的集散類交易市場,有冷庫、冷藏汽車庫54處,儲(chǔ)藏容量14萬噸,具有以合作社為主運(yùn)營的冷鏈運(yùn)輸車輛。目前,4.0智能選果線有5條,今年再增加2條。現(xiàn)代化的果汁加工生產(chǎn)技術(shù),使大小不一的蘋果經(jīng)過清洗、壓榨、殺菌、超濾、吸附等工序,最終變成透明液體,出口到歐洲。分機(jī)分選擴(kuò)大了蘋果銷售的高端市場,也提高了果品的附加值。

目前,宜川蘋果以“全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)30強(qiáng)縣”,暢銷北京、上海、廣州、香港等城市,并成功打入美國、加拿大等國際市場,為果農(nóng)帶來了致富希望。“小蘋果”成為引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的大產(chǎn)業(yè),享譽(yù)海內(nèi)外。

 

實(shí)習(xí)編輯:張小倩

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