2019-06-18 09:12:00
炎炎夏日,不僅是吃西瓜的季節(jié),也是吃番茄的好時候。近日,筆者在位于北京大興區(qū)的北京田園鑫盛農業(yè)園區(qū)的大棚里看到,這里的番茄秧子不高,只有1米左右,比經??吹降难碜影撕芏?,同時種植的棵數密了不少。但是,小小的秧子卻果實累累,摘下一個嘗一口,味道濃郁,有種“小時候的味道”。
好吃的番茄是怎么種出來的?據北京市農業(yè)技術推廣站高級農藝師雷喜紅介紹,園區(qū)種植的是“京采6號”“京番308”等多個優(yōu)新番茄品種,屬于該站推廣的高品質番茄。
“我們采用了一個比較新的技術,就是高密度栽培。你看我們這個棚里是郁郁蔥蔥,植株非常濃密,普通番茄大棚一般種植2200株左右,而這個大棚里定的是8000株,幾乎是常規(guī)栽培的4倍。密度增加了,但果穗數我們減少了,每一株只留兩穗左右,這樣它的產量就會增加。同時留兩穗果,在水肥灌溉管理上就容易實現精準管理,那么這兩穗果的品質就會一致,而且品質非常好,基本上糖度控制在8-10度,最高的也可以達到13度。”雷喜紅向記者詳細描述道。
據了解,2017年北京市農業(yè)技術推廣站在京郊持續(xù)開展高品質番茄基質化栽培試驗、示范與推廣工作,在全市示范推廣了“原味1號”“京采6號”“京番308”等優(yōu)新番茄品種11個,采用槽式基質栽培,通過應用水肥一體化、環(huán)境調控、密度控制、植株調整和綠色病蟲害防治技術的綜合應用,集成了京郊高品質番茄基質化栽培技術體系。
2018年,該站在北京市共建立高品質番茄基質化栽培示范點15個,分布在大興、密云、昌平、延慶等地,總面積243畝。目前,示范點番茄可溶性糖度達到8度以上,最高達到13,且風味突出,平均畝產達到3000公斤以上,平均售價30元/公斤,畝產值可達9萬元,較普通生產效益提高30%以上。(蘆曉春)