2019-06-28 10:53:00
棗是多花樹種，分化的花量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過結(jié)果能力。在較好的栽培管理?xiàng)l件下，多數(shù)良種產(chǎn)量較高的豐產(chǎn)樹，花朵座果率也僅有1％～2％，結(jié)果枝平均生產(chǎn)鮮果10~12克，每公頃產(chǎn)量達(dá)22500千克以上，就接近或已達(dá)到樹體高產(chǎn)的限度。然而，由于多種原因，我國(guó)多數(shù)棗園的結(jié)果達(dá)不到這樣的水平，棗樹的結(jié)果數(shù)量遠(yuǎn)低于這一標(biāo)準(zhǔn)，處于低產(chǎn)狀態(tài)。因此，提高棗花座果率成為棗樹早實(shí)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要工作。
棗花坐果需要3個(gè)條件
①樹體良好的營(yíng)養(yǎng)狀況。營(yíng)養(yǎng)是棗花坐果的基礎(chǔ)，樹勢(shì)生長(zhǎng)健壯，貯藏養(yǎng)分充足；
②授粉受精，產(chǎn)生內(nèi)源激素或人工噴施外源激素，刺激子房生長(zhǎng)發(fā)育；
③良好的氣候（適宜的溫度、空氣濕度和充足的光照）、土壤（水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素）等環(huán)境條件。
樹體營(yíng)養(yǎng)不良
盛花期后，在北方棗區(qū)6月至7月上旬出現(xiàn)落果高峰，落果量占總量的50%以上。此期落果的主要原因是營(yíng)養(yǎng)不足，因?yàn)闂棙浠看螅只烷_放過程消耗大量貯藏營(yíng)養(yǎng)，并且棗樹的枝條生長(zhǎng)、花芽分化、開花同時(shí)進(jìn)行，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)的分配失衡。
解決方案
開甲，即環(huán)狀剝皮。通過切斷韌皮部，阻止光合作用產(chǎn)生的有機(jī)養(yǎng)分向根部輸送。滿足開花坐果及幼果早期生長(zhǎng)發(fā)育的需要，從而提高座果率和增加產(chǎn)量。
摘心。對(duì)于一般栽種方式的棗樹，只進(jìn)行一次摘心，對(duì)不作骨干枝延長(zhǎng)枝和大枝組延長(zhǎng)枝的發(fā)育枝，按照所在部位空間大小，留2～4條基枝摘心或短截。密植和超密栽培，需要分2～3次進(jìn)行。
提供均衡營(yíng)養(yǎng)。全生育期可以使用尤美特或尤美花1000-1500倍葉面噴施三遍，隔7-10天一遍；初果期使用尤美佳1000-1500倍或尤美果1500倍，（同時(shí)補(bǔ)噴硼肥、鈣肥）。
激素與品種授粉不良
棗樹落果是由于果柄處形成離層所致，與內(nèi)源激素如生長(zhǎng)素IAA、脫落酸ABA和細(xì)胞分裂素等激素水平有關(guān)；棗樹大多品種可自花授粉結(jié)實(shí)，但有些品種花粉發(fā)育不良，則受精不完全，造成胚敗育而落花落果。
解決方案
盛花期噴赤霉素；幼果期噴萘乙酸。生理落果期噴三十烷醇等外源激素，同時(shí)混配尤美特或尤美佳1000-1500倍，尤美果1000倍。
水分失調(diào)
棗樹花期對(duì)土壤水分十分敏感，我國(guó)北方棗花期正值炎熱的旱季，遇到旱情，會(huì)發(fā)生卷葉、焦花、焦蕾等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響坐果。開花前7～10天或盛花末期大量落花后的幼果期，若土壤干，應(yīng)及時(shí)澆水。棗花期噴水的目的是提高空氣濕度，解決低濕干燥對(duì)棗花粉發(fā)芽的抑制作用。
解決方案
小面積噴水，應(yīng)在傍晚或清晨氣溫較低、空氣濕度較高時(shí)進(jìn)行。要提高噴水促進(jìn)坐果的效應(yīng)，目前可以采取較大面積的噴灌，増濕時(shí)間能維持10多個(gè)小時(shí)，效果十分明顯。（王娟）
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