2019-07-01 10:44:43 陳至力
休藥期是指從最后一次給藥時(shí)起,到出欄屠宰時(shí)止,藥物經(jīng)排泄后,在體內(nèi)各組織中的殘留量不超過(guò)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所需要的時(shí)間。在休藥期內(nèi)不準(zhǔn)屠宰出售。在養(yǎng)雞業(yè),特別是肉仔雞飼養(yǎng)業(yè),必須嚴(yán)格按照藥物的休藥期規(guī)定合理用藥,保證雞肉內(nèi)的藥物殘留不超過(guò)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),否則,就會(huì)使肉雞及其產(chǎn)品無(wú)法進(jìn)入市場(chǎng),有可能還會(huì)引來(lái)合同糾紛,給企業(yè)造成不應(yīng)有的損失。
以下是養(yǎng)雞業(yè)常用藥物的休藥期規(guī)定和應(yīng)用限制:
1.土霉素:用于肉仔雞,可以拌料使用,用量為(50~100)×10-6,無(wú)休藥期要求;但注射使用時(shí),休藥期為5天。
2.金霉素:用于肉仔雞,拌料使用,用量為500×10-6,休藥期1天;飲水給藥時(shí),休藥期為4天。肉、肝、脂肪、皮膚中的允許殘留量為1×10-6。
3.紅霉素:可用于各年齡段的蛋雞、肉雞,內(nèi)服用藥,混飲時(shí)濃度為0.01%,連續(xù)飲用3~5天,注射用藥時(shí),按照每kg體重每次10~40mg給藥,每日2次。休藥期為1~2天。雞蛋中的允許殘留量為0.025×10-6。185×10-6以上的濃度禁用于產(chǎn)蛋雞。
4.壯觀霉素:用于肉仔雞,內(nèi)服用藥,休藥期為5天。
5.慶大霉素:用于各年齡段的蛋雞、肉雞,可以?xún)?nèi)服用藥,肌肉注射時(shí),用量為每kg體重3000單位,每日3~4次。休藥期為35天。
6.新生霉素:用于肉仔雞,內(nèi)服用藥,混飲時(shí),每升水中添加新生霉素0.1~0.3g,連用4~7天。休藥期為4天。
7.磺胺氯吡嗪:用于肉仔雞,飲水給藥,用0.03%的濃度,連飲3天。休藥期為5天。
8.磺胺二甲基嘧啶:用于肉仔雞,可用0.5%的濃度拌料飼喂,或者用0.2%的濃度飲水給藥,連用3天,停藥2天,再用3天。休藥期為10天。產(chǎn)品中的允許殘留量為0.1×10-6。產(chǎn)蛋雞禁用該品。
9.磺胺二甲氧嘧啶:用于肉仔雞,飲水給藥,濃度為0.05%,連用6天。休藥期為5天。日本規(guī)定雞肉中的最高殘留量為0.01×10-6。
10.三甲氧芐氨嘧啶:用于各年齡段的蛋雞、肉雞,肌肉注射或內(nèi)服給藥,注射用量為每kg體重20~25mg,每12~24小時(shí)用藥1次,混飲時(shí),每5000mL水中添加1mL三甲氧芐氨嘧啶注射液。休藥期為5天。
11.磺胺二甲氧嘧啶+二甲氧芐氨嘧啶:用于肉仔雞,可以飲水給藥,內(nèi)服給藥時(shí)劑量為每kg體重20~25mg,每日用藥2次,飼喂時(shí)濃度要求為:1~5日齡10mg,6~10日齡15mg,10~17日齡20mg,或以0.02%拌料飼喂。休藥期為5天。肉中的允許殘留量為0.1×10-6。產(chǎn)蛋雞禁止使用該品。
12.克球多:用于肉仔雞,按照0.0125%的比例拌料飼喂,休藥期為5天。肝、腎中的允許殘留量為15×10-6,肉中的允許殘留量為5×10-6。16周齡以上的雞群禁用該品。
13.氯苯胍:用于肉雞,拌料飼喂,休藥期為5天。皮膚、脂肪中的允許殘留量為0.2×10-6,其他組織中的允許殘留量為0.1×10-6。產(chǎn)蛋雞禁用該品。
14.氨丙啉:用于肉雞,可以用0.0125%~0.024%的濃度拌料飼喂,或者用0.006%~0.024%的飲水給藥,連用7天,再將用藥濃度降低一半,連用14天。休藥期為7天。肉中的允許殘留量為0.5×10-6,肝、腎中的允許殘留量為1×10-6。產(chǎn)蛋雞禁用該品。
15.球痢靈 (二硝苯甲酰胺):該品毒性小,安全范圍大,是預(yù)防和治療雞艾美耳球蟲(chóng)較為理想的藥物,用于各年齡段的蛋雞、肉雞,拌料飼喂?jié)舛葹?.0125%,混飲濃度為0.015%,治療時(shí)飼喂?jié)舛葹?.025%~0.03%,連用3~5天。雖無(wú)休藥期的要求,但脂肪中的允許殘留量為2×10-6,肌肉中的允許殘留量為3×10-6,肝、腎中的允許殘留量為6×10-6。
16.尼卡巴嗪:用于肉雞,拌料飼喂,用藥量為0.0125%,休藥期為4天。產(chǎn)蛋雞禁用該品。日本規(guī)定雞肉中的最高殘留量為0.02×10-6。
17.呋喃唑酮:用于肉仔雞,拌料飼喂,治療時(shí),飼喂?jié)舛葹?.04%,預(yù)防時(shí)飼喂?jié)舛葹?.005%~0.01%,可以連用7~10天。休藥期為5天。產(chǎn)蛋雞和14周齡以上的雞禁用該品。
18.磺胺喹惡啉:用于肉雞,治療時(shí)以間斷給藥法為最好,用0.1%的濃度拌料飼喂,連用2~3天,間歇3天,再用0.05%的濃度拌料飼喂,連用2天,間歇3天,再喂2天;或者用0.04%的濃度飲水給藥,連飲2天,間歇3天,再飲用2天。預(yù)防時(shí)用0.012%的濃度拌料飼喂或用0.005%的濃度飲水給藥。休藥期為7天。產(chǎn)蛋雞禁用該品。
19.硝基氯苯酰胺:用于肉雞,拌料飼喂,休藥期為5天。肝臟、肌肉中的允許殘留量為4.5×10-6,皮膚、脂肪中的允許殘留量為3×10-6。產(chǎn)蛋雞禁用該品。
20.莫能菌素:用于肉雞,拌 料 飼 喂 , 常 用 濃 度 為0.0125%,休藥期為3天。肉中的允許殘留量為0.05×10-6。產(chǎn)蛋雞禁用該品。
21.氯羥吡啶(可愛(ài)丹):該品毒性較低,肉雞和產(chǎn)蛋雞均可使用,拌料飼喂,用藥濃度氯羥吡啶為0.0125%~0.025%,可愛(ài)丹為0.05%~0.1%,休藥期為5天。
22.馬杜霉素:可用于各年齡段的蛋雞、肉雞,常用1%馬杜霉素預(yù)混劑,拌料飼喂,用量為0.05%,休藥期為5天。
23.甲基鹽霉素:由美國(guó)首先研制成功,可以用于各種年齡段的蛋雞、肉雞,是目前為止唯一可以用于種雞和產(chǎn)蛋雞的抗球蟲(chóng)藥,拌料飼喂,用量為1000kg飼料加藥60~70g,無(wú)休藥期要求。