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蘋果價格上漲一倍 現(xiàn)貨和期貨合力推高行情

2019-07-03 15:50:35   

央廣網(wǎng)北京6月12日消息(記者紀翔)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,去年以來,蘋果價格一路上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測顯示,上周,富士蘋果報價6.2元/斤,環(huán)比上漲5.8%,同比漲幅高達99.2%。與此同時,蘋果的市場零售均價也從前幾年的五、六元漲到了現(xiàn)在的十來元。導致蘋果價格持續(xù)快速上漲的原因是什么?蘋果價格后續(xù)走勢如何?

陜西省是我國蘋果生產(chǎn)第一大省。去年春天,陜西多地爆發(fā)50年不遇的霜凍,洛川縣蘋果種植戶陳長建家的七畝紅富士也沒能幸免,只收了四萬兩千斤,比2017年減少近一半,總體收入比往年少了兩萬元。

陳長建:紅富士蘋果一斤賣到五元,別看價位高,但數(shù)量很少。去年賠了的果農(nóng)相當多,賺了的很少很少。

陳長建說,聽說這陣子一些大城市蘋果價格超過了十塊錢,這樣的價格他做夢也不敢想。

陳長建:蘋果比豬肉貴,肉賣十塊錢,蘋果賣十一塊。水果咋能那么貴呢?咱都不敢想。

陜西省洛川縣泉興果業(yè)公司,去年收了790萬斤蘋果,盡管價格一漲再漲,還是不夠賣的。公司副總經(jīng)理緱小軍說,眼瞅著行情一天比一天火爆,今年五一期間,公司進行了一次大膽的收購計劃。

緱小軍:不夠賣的,只能買點別人的貨,清明節(jié)到五一,進價已經(jīng)突破六塊,賣了三十多萬斤貨。

高價買高價賣,最終這批蘋果以每斤八塊錢價格出手,每斤足足賺了兩塊錢。緱小軍說,當時在洛川,買賣蘋果變成了一個擊鼓傳花的游戲,充滿誘惑的同時,也伴隨著巨大風險。

緱小軍:大家都在占貨、搶貨。從這個庫到那個庫,就是你賣給我,我再賣給別人,倒來倒去。都擔心自己買不到貨,所以炒貨價特別高,但蘋果到市場上還賣不到這個價格。他們都是賭,看到六月份七月份能不能再漲價。

甘肅省慶陽市金鑫源果蔬有限公司,是當?shù)刈畲蟮囊患姨O果經(jīng)銷商,這家公司19個冷庫中,目前只有一個還存有少量的蘋果。公司總經(jīng)理焦?jié)嵳f,這些蘋果不是用來批發(fā)的,而是用來做蘋果期貨交割的,去年以來,期貨和現(xiàn)貨相結(jié)合的方式讓公司嘗到了甜頭。

焦?jié)崳簝r格翻番都不止,往年如果能掙兩千,去年四千都不止。去年是個特殊的年份,不僅僅是期貨,加上氣候、減產(chǎn)都是影響價格的因素,綜合因素造成的。

山東蓬萊一家果業(yè)公司,有3500噸倉容,但是去年只收了1400噸蘋果。公司負責人孫斌介紹說,雖然蘋果賣的不多,但通過蘋果期貨照樣大賺了一筆。

孫斌:我們是在10500元的價格買入,14500元賣出。我們就堅持什么呢?減產(chǎn),這是確定的,后續(xù)果子少了,價格必然上漲,所以我們一直拿到最后。

2017年12月20日,鄭州商品交易所推出蘋果期貨交易。去年10月以來,蘋果價格在期貨市場和現(xiàn)貨市場上都是一路飆升。據(jù)了解,真正交割的蘋果只占很小一部分,很多投資者在蘋果價格走高后,平倉獲利,而且期貨價格的飆升,也在影響著現(xiàn)貨市場的價格。

甘肅省慶陽市寧縣果業(yè)局局長:通過現(xiàn)貨抬高了期貨價格,通過期貨操作,又抬高了現(xiàn)貨的價格,對蘋果的價格提升有促進作用。

從當前市場運行情況來看,近期蘋果行情總體處于穩(wěn)定狀態(tài),優(yōu)質(zhì)好貨持續(xù)高價,低質(zhì)量貨源價格出現(xiàn)松動跡象。卓創(chuàng)資訊分析師楊軍介紹,當前全國冷庫剩余存儲量不大,明顯低于往年同期,同樣因為價格居高,市場的需求量也低于去年同期。

楊軍:預計在新蘋果下市之前,蘋果價格總體處于高位狀態(tài)。近期質(zhì)量較差貨源面臨清庫的壓力,價格或有下行。近段時間,時令水果上市,影響一部分蘋果需求,因此價格開始停止上漲,部分種類貨源小幅回落。

到8月下旬,新蘋果將陸續(xù)上市。根據(jù)全國各產(chǎn)區(qū)蘋果套袋情況,今年的蘋果產(chǎn)量與去年相比大幅增加,蘋果豐收幾成定局。楊軍表示,隨著新蘋果大量上市,蘋果價格將回落到合理區(qū)間,對農(nóng)戶來說,當務(wù)之急還是要做好田間管理。

楊軍:現(xiàn)階段處于新產(chǎn)季蘋果農(nóng)忙階段,建議農(nóng)戶不要因為果園當年產(chǎn)量的高低,影響了對果園的投入多少,因為果園投入的影響時間會比較長。另外,水果時令性較強,價格變動迅速,建議商家時刻關(guān)注行情變化,切勿盲目的壓貨。

蘋果作為人們印象當中的“平價水果”,近期價格上漲讓許多消費者難以接受,也有人因此對剛剛推出一年多的蘋果期貨交易提出質(zhì)疑。為此,記者采訪了中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所宏觀經(jīng)濟室主任李國祥。他認為,期貨市場作為現(xiàn)代市場體系當中的一個重要的形式,對于整體農(nóng)產(chǎn)品市場的運行是有益處的,未來要進一步完善期貨市場的相關(guān)規(guī)則、制度,將期貨市場可能產(chǎn)生的負面影響減少,發(fā)揮更多積極作用。

李國祥:農(nóng)產(chǎn)品期貨市場是現(xiàn)代市場體系中非常重要的一環(huán),能夠在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中發(fā)揮積極作用,比如通過期貨市場的運作,把未來農(nóng)產(chǎn)品的價格預期提前告訴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者根據(jù)價格預期提前布局生產(chǎn)。但客觀地說在早期,農(nóng)產(chǎn)品期貨的積極意義可能沒有完全發(fā)揮出來,甚至還可能帶來一些負面影響。主要是因為少數(shù)人在農(nóng)產(chǎn)品期貨市場上通過放大價格波動從中獲取利益,沒有把期貨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、對農(nóng)產(chǎn)品加工主體的利益保障放在優(yōu)先位置。

前段時間我有幸參加一個農(nóng)產(chǎn)品期貨市場研討會,發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場在發(fā)生轉(zhuǎn)變:大家不再惡意炒作,不再不顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營者的利益,會擔起更多的社會責任,進一步完善制度、規(guī)則?!⊥ㄟ^參與主體的理性化以及制度規(guī)則的不斷完善,把農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的負面或消極影響基本控制住,把積極影響進一步放大,未來會在我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費等方面發(fā)揮更大的積極作用。

我們應該積極看待農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的發(fā)展,發(fā)展的好,可以更好的用價格機制配置資源,平衡生產(chǎn)者、消費者還有加工企業(yè)的利益。

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