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近日，武漢市農(nóng)科院水產(chǎn)研究所選育的鲌魴“先鋒二號(hào)”新品種通過(guò)了全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)的審定，“武昌魚”家族再添一名新成員。鲌魴“先鋒二號(hào)”是由團(tuán)頭魴和黑尾近紅鲌遠(yuǎn)緣雜交后定向選育的新品種。

2002年，武漢市農(nóng)科院水產(chǎn)所建立了“長(zhǎng)江特色魚類學(xué)科”，并成立了武漢先鋒水產(chǎn)科技有限公司。在中科院水生生物研究所曹文宣、桂建芳等院士專家的指導(dǎo)下，研發(fā)團(tuán)隊(duì)在兼顧生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的前提下，前瞻性地以魚類抗病力、“瘦身”為目標(biāo)，很好地解決了現(xiàn)代漁業(yè)的難點(diǎn)和痛點(diǎn)，培育出了一條新時(shí)代的“武昌魚”。

研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人李清介紹，和普通魚類相比，“先鋒”魚體內(nèi)鮮見(jiàn)腥味濃重的黑色腹膜，肉質(zhì)口感微甜，繼承了黑尾近紅鲌的優(yōu)良抗病性，不必大量使用魚藥。除了口感獨(dú)特，這一新品種具有生長(zhǎng)速度、抗病能力、活魚運(yùn)輸?shù)确矫嫘誀顑?yōu)良，是一條好吃、好養(yǎng)、好運(yùn)、好釣的新品種。