2019-07-15 10:03:07
本報(bào)記者 喻寒松
安徽省氣候、土壤適宜種植桃，特別是在淮北黃河故道地區(qū)、新安江沿岸和山區(qū)，桃樹已成為生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益結(jié)合得最佳的經(jīng)濟(jì)林樹種之一，也成為沿江江南和皖西大別山區(qū)丘林地區(qū)的荒坡地極其重要的植被。種植桃樹不僅促進(jìn)了農(nóng)民增收，還美化了環(huán)境、優(yōu)化了生態(tài)、防止水土流失。
全省第一大水果樹種
“截止到去年10月，安徽省桃樹栽培面積已達(dá)112萬畝，與八年前的37.2萬畝桃樹面積相比，增長了150%，躍居全國桃產(chǎn)業(yè)前第5位，成為我省第一大水果樹種。 ”省農(nóng)科院桃產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、省果樹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培技術(shù)與模式研究室主任張金云研究員向記者介紹，以前省農(nóng)科院園藝所乃至全省專門從事桃樹研究的人員很少，項(xiàng)目研究經(jīng)費(fèi)更少。但隨著安徽省桃樹面積的擴(kuò)增，果農(nóng)對桃樹栽培技術(shù)的需求越來越強(qiáng)烈。2017年省農(nóng)科院園藝所正式成立省農(nóng)科院桃服務(wù)團(tuán)隊(duì)，這也是省農(nóng)科院20個技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)中唯一的一個果樹團(tuán)隊(duì)，并獲得專項(xiàng)資金支持。
記者了解到，隨著安徽省桃栽培區(qū)域不斷南移、栽培面積不斷擴(kuò)大，原有栽培品種的抗性、耐裂果、耐貯運(yùn)性、果實(shí)品質(zhì)等方面已滿足不了市場需求。對此，省農(nóng)科院桃服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行攻關(guān)，首先集中精力從事桃優(yōu)變品種篩選工作，初步篩選獲得確認(rèn)的桃優(yōu)良變異（或有特色變異）新品系56個，其中滿園紅、紅雨、徽黃、徽黃1號、徽黃2號、徽黃4號、金蕾、金星、立夏紅9個新品種已通過省園藝作物品種認(rèn)定委員會認(rèn)定，推廣應(yīng)用到全國各地。
種植收益較穩(wěn)定
肥西縣三河鎮(zhèn)建設(shè)村俞德寶2017年種了2.5萬株桃樹，第二年就開始掛果，今年每畝桃樹產(chǎn)果1000多斤。 “我的120多畝桃園有20多個品種，其中50%以上是國慶節(jié)以后上市的遲熟桃。 ”他給記者算了一筆賬，第一年投入種苗費(fèi)2000元左右/畝，整地費(fèi)1000元/畝，人工費(fèi)300—400元/畝，農(nóng)藥、肥料費(fèi)200元/畝，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)700元/畝，合計(jì)投入約4300元/畝；除此以外，還投入50多萬元用于園內(nèi)道路、房舍、冷庫、變壓器等設(shè)備添置和基礎(chǔ)建設(shè)。進(jìn)入盛果期以后，以15年盛果期，畝產(chǎn)3000斤和平均市場銷售價(jià)格3元/斤計(jì)算，每畝產(chǎn)值9000元，扣除各項(xiàng)投入，保守估計(jì)每畝純收益在7000元左右。
張金云告訴記者，桃樹既可以大棚栽培，也可以露地種植。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省大棚栽培桃樹可能占到總種植面積的6%左右。我省大棚栽種的桃樹，其果實(shí)上市期約在4至5月份，市場平均銷售價(jià)格約10元/斤，以平均畝產(chǎn)2500斤計(jì)算，每畝產(chǎn)值在2.5萬元，每畝純收益在1.5萬元以上。對于露地栽培的桃樹來說，也以畝產(chǎn)4000斤和平均市場銷售價(jià)格3元/斤計(jì)算，平均每畝產(chǎn)值12000元，每畝純收益8000元左右。但也有部分桃樹種植戶由于品種選擇不當(dāng)、管理粗放等種種原因，出現(xiàn)桃果賣不掉、不掙錢的情況。
適當(dāng)發(fā)展早熟品種
“雖然每年4—5月就可以上市的大棚桃子種植收益相當(dāng)不錯，但存在一定的種植風(fēng)險(xiǎn)。 ”張金云告訴記者，首先它的種植投入成本相對較大，種植技術(shù)難度也高。根據(jù)目前現(xiàn)狀，對于大多數(shù)果農(nóng)來說，種植每年5月份或6月初上市的極早熟桃品種，或市場空缺期如7月中下旬上市，應(yīng)該是一個不錯的選擇。
張金云對記者說，有關(guān)調(diào)查顯示，在上海市場的四五月份，70%的早熟桃子來自我省桃區(qū)，其市場銷售價(jià)格達(dá)到10元/斤左右。除此以外，果農(nóng)還應(yīng)根據(jù)不同的市場需求選擇適宜的桃品種，如上海市場比較青睞甜的桃子，杭州市場則多喜好水蜜桃，我省本地市場的很多消費(fèi)者喜購果實(shí)較大的桃子和脆桃。同時(shí)，各地不同的水果批發(fā)行對桃子品種也有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。因此，果農(nóng)應(yīng)該根據(jù)自己所傾向的銷售市場選擇適宜的桃樹品種，這樣才能保證銷售數(shù)量和價(jià)格的穩(wěn)定。
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