2019-07-16 09:55:00
盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)重慶巫山的農(nóng)家果園內(nèi)，漫山遍野碩果累累，脆李飄香。果樹(shù)下、馬路邊到處都是采摘脆李的果農(nóng)和忙著收購(gòu)脆李的水果商。咬上一口脆果，滿口甘甜的果汁浸潤(rùn)心肺滋養(yǎng)五臟。
“你看這樹(shù)上的果子，早在它們成熟之前就已經(jīng)被預(yù)訂一空了，‘巴適’得很。”重慶市巫山旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司監(jiān)事會(huì)主席張平對(duì)筆者說(shuō)。
近年來(lái)，巫山脆李之所以供不應(yīng)求，受到各地水果商的搶收，除去脆李本身果肉致密、汁多味香、質(zhì)地脆嫩外，和巫山縣多年來(lái)從種植技術(shù)優(yōu)化、借力線上運(yùn)營(yíng)和賦能品牌價(jià)值等角度打造品牌化發(fā)展之路息息相關(guān)。
夯實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)
巫山位于三峽庫(kù)區(qū)腹心，地處北緯30°附近，是重慶市著名的“綠色生態(tài)區(qū)域”。其氣候地貌，讓巫山脆李的上市期從6月下旬持續(xù)至8月底，長(zhǎng)達(dá)50余天，約比其他李類(lèi)多一倍。
為了發(fā)展巫山脆李，巫山縣政府經(jīng)分析論證，將海拔175~1000米的適宜區(qū)域確定為脆李種植區(qū)，并集中打造了一批萬(wàn)畝示范園，今年全縣發(fā)展脆李種植22萬(wàn)畝，掛果面積已達(dá)10萬(wàn)畝，即將有10萬(wàn)余噸脆李上市。
在發(fā)展的同時(shí)堅(jiān)持科學(xué)管護(hù)，巫山還與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省果樹(shù)研究所等科研院所合作，成立巫山脆李研發(fā)中心，并建立“五層”技術(shù)服務(wù)體系，全面提高科學(xué)化管護(hù)水平，為品牌發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)。
借力互聯(lián)網(wǎng)東風(fēng)
在銷(xiāo)售渠道上，巫山脆李也緊跟時(shí)代。當(dāng)前，巫山脆李已通過(guò)各個(gè)渠道遠(yuǎn)銷(xiāo)至全國(guó)15個(gè)省市。除了傳統(tǒng)市場(chǎng)銷(xiāo)售以外，巫山脆李十分注重網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，電商平臺(tái)延伸至鄉(xiāng)村，與順豐速運(yùn)、京東商城、中國(guó)郵政等合作建成脆李專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售體系，做到保護(hù)果品外觀、果品分級(jí)、冷藏包裝、航空快運(yùn)一條龍服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了兩天之內(nèi)就可以將巫山脆李從果樹(shù)枝頭運(yùn)送到消費(fèi)者手頭。2018年，巫山全縣從事脆李電子商務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體達(dá)到50余家，通過(guò)電商脆李交易額超過(guò)2.5億元。
豐富運(yùn)營(yíng)手段
為進(jìn)一步賦能巫山脆李的品牌價(jià)值，巫山縣還將脆李產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，促使脆李成了吸引游客前來(lái)旅游的金品牌。探索工旅融合，大力研發(fā)脆李飲品、果酒、李干、果脯、伴手禮等附加值高的加工產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收、生態(tài)增值。
在豐富品牌提升的運(yùn)營(yíng)手段方面，2007年開(kāi)始，巫山大力開(kāi)展品種提純選優(yōu)試驗(yàn)工作，于2016年通過(guò)重慶市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)專(zhuān)業(yè)鑒定，2015年被認(rèn)定為“國(guó)家地理注冊(cè)商標(biāo)”，先后被評(píng)為“中華名果”“全國(guó)優(yōu)質(zhì)李金獎(jiǎng)”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商標(biāo)”，巫山縣先后榮獲“中國(guó)脆李之鄉(xiāng)”“全國(guó)優(yōu)質(zhì)李生產(chǎn)基地縣”等稱(chēng)號(hào)。2018年，據(jù)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)測(cè)算，“巫山脆李”品牌估值13.34億元，位居全國(guó)李品類(lèi)第一。日前，巫山脆李還走進(jìn)人民大會(huì)堂向全球發(fā)布全新品牌形象，以符號(hào)化、場(chǎng)景化、趣味化形式將“孩童趣味摘李”“小時(shí)候的味道”“山水生長(zhǎng)環(huán)境”融合，既寓意品牌故事，又體現(xiàn)生長(zhǎng)環(huán)境，再一次豐富和提升了“巫山脆李李行天下”的全新品牌形象和品牌價(jià)值。（陳子璇）
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