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土豆如何保鮮?幾個蘋果來解決

2019-07-17 08:59:18    蘿卜頭

土豆是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖卟松踔潦侵魇常倳l(fā)現(xiàn)家里買來的土豆經(jīng)常放一段時間后就變的綠了甚至是出芽了不新鮮了,怎么辦呢?今天小編就來教你一招如何讓土豆保鮮。土豆性喜低溫,儲藏土豆要放在黑暗的角落,否則表皮變綠,受光線照射后的土豆食用后會中毒,適宜貯藏溫度為1~3攝氏度。如果低于0度時,易凍壞;而高于5攝氏度時,又易發(fā)芽,使淀粉含量大大降低。

保鮮方法是將新鮮土豆放入一個干凈紙箱里,然后放入幾個綠蘋果,一般紙箱放入4至5個即可,其原理是綠色蘋果所散發(fā)的乙烯氣體可使土豆在貯藏期間保持新鮮。還可以將土豆裝入草袋,上面撒一層干燥的砂子,放在陰涼、干燥處。

土豆的保鮮妙招你學(xué)會了嗎?趕快試一下吧。

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