2019-07-17 16:25:05
本報(bào)全媒體實(shí)習(xí)記者 郭媛媛
4月1日，在陜西省楊凌示范區(qū)楊凌田上農(nóng)業(yè)科技有限公司的羊肚菌大棚里，清幽的菌香四處彌漫，放眼望去，平整濕潤(rùn)的菌田中，一朵朵小傘般的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，長(zhǎng)勢(shì)喜人。
經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)，楊凌創(chuàng)業(yè)青年雷鳴及團(tuán)隊(duì)?wèi){借扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)，經(jīng)過(guò)多年的反復(fù)研究和實(shí)踐探索，在羊肚菌菌絲培植方面取得突破，成功種植出了羊肚菌，并且產(chǎn)量喜人。
“我們做了十幾個(gè)配方、菌種對(duì)比，按目前平均出菇狀況，我們種植的羊肚菌畝產(chǎn)最高能達(dá)到500斤。”陜西省楊凌田上農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人雷鳴喜不自禁地說(shuō)道。
雷鳴說(shuō)，2011年，他從西北農(nóng)林科技大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后不久，就利用自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，一如既往地從事食用菌培育技術(shù)工作。楊凌的氣候和土壤從自然環(huán)境來(lái)說(shuō)不太適合羊肚菌的生長(zhǎng)，但是配套硬件設(shè)施和特殊的種植工藝可以適合羊肚菌生長(zhǎng)，它的生長(zhǎng)周期為上年10月至次年4月，冬季溫室大棚可以栽培。
“后期各方面條件都成熟后，會(huì)大面積推廣種植，帶動(dòng)更多人加入進(jìn)來(lái)，再把羊肚菌加工銷售做起來(lái)。”試種的2畝羊肚菌順利出菇后，更加堅(jiān)定了雷鳴的信心。雷鳴說(shuō)，當(dāng)前羊肚菌鮮品的市場(chǎng)價(jià)在每公斤150元左右，一畝大棚羊肚菌的收入大概在3萬(wàn)元左右。
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