2019-07-30 10:49:00 鞏淑云
據(jù)媒體近日?qǐng)?bào)道,京郊一些農(nóng)家樂(lè)出現(xiàn)生意慘淡甚至關(guān)閉的現(xiàn)象。究其原因,首先便是農(nóng)家樂(lè)開(kāi)設(shè)門檻相對(duì)較低,前些年農(nóng)家樂(lè)扎堆出現(xiàn),導(dǎo)致同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈。此外,城郊旅游需求也在不斷轉(zhuǎn)型升級(jí),除了賞農(nóng)家景、吃農(nóng)家菜,人們對(duì)居住、游玩、體驗(yàn)等提出了越來(lái)越高的要求,一些中高端民宿嗅出了這一轉(zhuǎn)變,在自身發(fā)展壯大的同時(shí),一定程度上擠壓了普通農(nóng)家樂(lè)的生存空間。
農(nóng)家樂(lè)要想在市場(chǎng)發(fā)展轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,一直“樂(lè)”下去,首先就要依靠當(dāng)?shù)厣剿宋臈l件,進(jìn)行縱深挖掘,根據(jù)市場(chǎng)需求發(fā)展體驗(yàn)式和個(gè)性化服務(wù),努力做到“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”,甚至要突出“一家一品”,做出難以復(fù)制的特色。同時(shí),要充分適應(yīng)市場(chǎng),該轉(zhuǎn)型的轉(zhuǎn)型,該升級(jí)的升級(jí),讓賣方市場(chǎng)和買方市場(chǎng)逐步達(dá)到平衡。