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下半年蔬菜水果價格有啥變化? 農業(yè)農村部回應來了

2019-08-01 11:17:31   

日前,農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂在有關發(fā)布會指出:“今年上半年水果的價格漲幅較大,后期有望步入季節(jié)性下行走勢。上半年蔬菜價格持續(xù)高位運行,預計后期蔬菜價格以季節(jié)性下行為主,雖然蔬菜整體價格或將高于去年,但漲幅有限。”

唐珂表示,今年上半年以來確實水果的價格漲幅比較大,社會關注程度也較高,農業(yè)農村部組織力量對此進行了重點的跟蹤分析,6、7月份農業(yè)農村部重點監(jiān)測的6種水果,包括富士蘋果、鴨梨、西瓜、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄,這六種水果的均價是每公斤8.39元,環(huán)比漲了11.1%,漲幅收窄8個百分點,同比仍然高51.7%。其中關注度最高的富士蘋果、鴨梨同比分別高106.2%和165.5%。

水果價格持續(xù)高位運行,具有明顯的階段性、季節(jié)性特征,主要是由于蘋果、梨主產區(qū)去年春季遭受倒春寒天氣,減產的幅度比較大。加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果也有所減產,導致短期內水果市場供給偏緊。近期隨著西瓜、甜瓜、桃等夏季時令水果大量上市,水果市場供給總量充足、品種多樣,價格漲勢趨緩,后期有望步入季節(jié)性下行走勢。

蔬菜價格方面,主要是由于冬春蔬菜主產區(qū)受倒春寒和持續(xù)陰雨寡照影響,今年春季蔬菜生產和上市的進度推遲,價格持續(xù)高位運行,近期隨著天氣好轉,蔬菜集中上市,菜價快速走低。據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測,近兩個月蔬菜批發(fā)均價每公斤3.83元,環(huán)比跌7.0%,同比高10.7%。

近年來,我國蔬菜生產穩(wěn)步發(fā)展,市場供給總體充足,今年蔬菜季節(jié)性上漲價格水平偏高,主要是前期不利天氣導致,也有成本上漲推動的因素。從歷年規(guī)律看,蔬菜價格往往是一季度上漲、二季度下跌,6、7月份是全年蔬菜價格的低點。隨著應季蔬菜大量上市,陸地蔬菜供應量快速增加,加之前期推遲上市的蔬菜集中供應,預計后期蔬菜價格以季節(jié)性下行為主,部分品種還可能存在滯銷賣難的風險。

與此同時,近日南方多地出現(xiàn)極端天氣,連降暴雨引發(fā)洪澇災害,部分地區(qū)菜價或將小幅回升。全年來看,受前期菜價水平偏高的影響,預計下半年部分品種擴種意愿較強,如果不發(fā)生大范圍災害性天氣,后期及秋冬蔬菜供應有保障。

 

實習編輯:于婷婷

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