2019-08-09 17:32:34
如今2019年已經(jīng)過了一半，三伏過去就是立秋，立了秋之后，我國(guó)民眾有貼秋膘的說法，到那個(gè)時(shí)候，牛肉的消費(fèi)量會(huì)逐漸增長(zhǎng)，因此牛價(jià)可能會(huì)再一步迎來增長(zhǎng)。而且隨著冬季的推進(jìn)，牛價(jià)肯定會(huì)越來越高。再加上今年養(yǎng)豬行業(yè)遭受到非瘟的巨大沖擊，整體的生豬存欄量和豬肉的供給，都發(fā)生了重大的轉(zhuǎn)移，在此情況下，無論是禽類還是牛肉的需求量必定會(huì)用來補(bǔ)償一部分生豬市場(chǎng)，因此從需求量上來講，今年下半年牛價(jià)或會(huì)出現(xiàn)增長(zhǎng)。
與此同時(shí)，需要注意的是，這幾年我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展并不是非常順利，尤其各種疫情頻繁出現(xiàn)，每年的秋冬季節(jié)是養(yǎng)牛戶們最為頭疼的，因?yàn)檫@是口蹄疫的多發(fā)季節(jié)，再加上現(xiàn)在對(duì)于活的畜牧運(yùn)輸?shù)墓芾碓絹碓絿?yán)格，因此這兩年活牛的運(yùn)輸成本也越來越高，勢(shì)必造成牛肉價(jià)格的上漲，而這些上漲最終會(huì)有消費(fèi)者來買單，但是我們知道這兩年經(jīng)濟(jì)下行壓力很大，如果牛肉價(jià)格上漲過于迅速，勢(shì)必會(huì)影響到民眾對(duì)于牛肉的消費(fèi)積極性，因此下半年牛價(jià)的上漲也不可能完全“瘋長(zhǎng)”。
除此之外，目前全國(guó)各地對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)地的管理措施越來越嚴(yán)格，尤其是東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，原有的養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)遭受到重大的沖擊，因此今年的牛犢子價(jià)格上漲速度實(shí)際上也有一些市場(chǎng)炒作的成分在里邊，但是畢竟牛肉消費(fèi)這邊有消費(fèi)者的理性壓在這邊，因此下半年油價(jià)的上漲速度肯定是不及牛犢子的價(jià)格上漲速度，整體而言，小編認(rèn)為下半年牛價(jià)的增長(zhǎng)幅度在目前的基礎(chǔ)上將上漲10%-20%左右。
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