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品牌培育讓“施泉”葡萄行穩(wěn)致遠

2019-08-14 17:02:52    胡立剛

上海施泉葡萄合作社開展的基地親子游活動。陳志軍 攝

“‘施泉’葡萄品牌是長三角一體化環(huán)境下成長起來的,我們合作社愿意輸出‘施泉’品牌,促進長三角葡萄產業(yè)振興。”在第七屆金山施泉葡萄節(jié)期間,“施泉”葡萄品牌創(chuàng)始人盧玉金對未來充滿期待。

浙江人盧玉金1992年大學畢業(yè)后,走上了“子承父業(yè)”的道路——種葡萄。不過,他走的是不同于父輩的現(xiàn)代農業(yè)之路,是到大上海做新農人的路。2001年,盧玉金從青浦來到金山,從50畝葡萄園起步,立志種出上海最好的葡萄,并于2002年注冊“施泉”商標。

2007年,在金山區(qū)農業(yè)農村委、呂巷鎮(zhèn)政府等部門的大力支持下,盧玉金成立上海施泉葡萄合作社,規(guī)模達1720畝。一個浙江人成了上海規(guī)?;咸呀洜I者,這只是“施泉”融入長三角一體化的開篇。記者觀察,“施泉”葡萄品牌的成長,最能體現(xiàn)長三角一體化背景下新農人和事業(yè)發(fā)展的內涵。

在盧玉金看來,“施泉”葡萄品牌的成長得益于政府、企業(yè)、研究機構三方協(xié)同努力。在苛刻的品質理念指導下,“施泉”葡萄贏得了10個全國金獎和20個上海市金獎。

“施泉葡萄之所以走在上海前列,關鍵是合作社持續(xù)追求科學種植,在新品種試種、設施栽培等方面可以說引領了上海葡萄產業(yè)的發(fā)展。”國家葡萄產業(yè)技術體系上海綜合試驗站站長、上海市農科院林果所葡萄團隊領頭人蔣愛麗說。

早在20年前,盧玉金獲悉上海農科院已經基本掌握了葡萄設施栽培技術,第一時間決定投身設施葡萄種植,在設施大棚里,他先后培育出夏黑、金手指、巨玫瑰、申華、陽光玫瑰等近30個品種。

盧玉金還鉆研嫁接技術。在上海施泉葡萄合作社核心基地內有一棵聞名江浙滬的“‘聯(lián)合國’葡萄王”,該葡萄樹共有18個品種,成熟時期分為早、中、晚三個時期,采摘時間從6月中旬至11月上旬。這棵葡萄王,就是盧玉金親手嫁接的。如今盧玉金的葡萄嫁接技術在金山區(qū)廣為傳播,為產業(yè)發(fā)展、農民增收作出了不小的貢獻。

一個農業(yè)強勢品牌,除了好品質,還需要品牌培育。“施泉”品牌成長過程得到了金山區(qū)各級政府的大力支持。

以政府主導辦節(jié)慶促品牌建設是金山區(qū)打造農業(yè)品牌的最大亮點。2013年,金山區(qū)農業(yè)農村委主辦了第一屆上海施泉葡萄節(jié),如今已經連續(xù)舉辦了六屆,每一屆都差不多持續(xù)三個月。因為節(jié)慶活動,“施泉”品牌被越來越多的上海市民所熟知。

“合作社為了繼續(xù)保持‘施泉’品牌的活躍度,今年第一次由企業(yè)自己來辦節(jié),這是良性循環(huán)的結果。”談到施泉葡萄合作社主辦第七屆金山施泉葡萄節(jié),呂巷鎮(zhèn)政府處于協(xié)辦的角色,副鎮(zhèn)長曹永強顯得很高興。

目前,金山區(qū)形成了1500余畝基地,統(tǒng)一技術規(guī)范標準、包裝、二維碼追溯,部分開始統(tǒng)一銷售。通過品牌帶動,全區(qū)葡萄銷量明顯增加,平均價格提高35%,平均畝產值增至3萬元左右。

因為品牌的影響力,施泉葡萄合作社和盧玉金獲得了諸多榮譽:2010年,合作社被評為上海市專業(yè)農民合作社示范社;2015年,合作社被評為全國科普惠農興村示范先進單位;2017年,盧玉金被評為“金山工匠”……同樣,因為品牌的影響力,“施泉”技術標準已輻射到了安徽、云南、湖北等全國8個省份,指導葡萄種植面積約一萬余畝,浙江、江蘇的4家合作社正計劃加入“施泉”葡萄品牌朋友圈。

對品牌輸出,盧玉金心里有一本明白賬。品牌輸出比技術輸出要復雜得多,只有解決好種植戶執(zhí)行技術標準、品質標準和品牌標準這些難題,“施泉”才會越走越遠。

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