2019-08-23 15:42:55
央廣網(wǎng)北京8月23日消息(記者季盈盈)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。雖然處暑已至,暑氣卻還在,加上天氣逐漸干燥,綠豆湯依然是家庭常備清暑潤(rùn)燥開胃的食品。綠豆價(jià)格說(shuō)起來(lái)總是談資,過(guò)去曾有過(guò)“驚人之舉”,江湖人稱“豆你玩”。那么今年情況如何?
今年新季綠豆種植面積比去年減少四成左右,聽上去又是“相愛相殺”的局面,不過(guò),由于生長(zhǎng)期雨水充足,多地長(zhǎng)勢(shì)很好,目前來(lái)看產(chǎn)量好于往年同期,特別是單產(chǎn)的提高填補(bǔ)了面積減少帶來(lái)的減產(chǎn)。
眼下雖已處暑,中原一些地區(qū)卻依然熱度不減。午后,河南鄭州的張女士正帶著兒媳在地里采綠豆,一會(huì)兒打算回去給全家熬一大鍋綠豆湯解解暑。張女士告訴記者,由于今年雨水比較充足,自家綠豆長(zhǎng)勢(shì)很好。
記者了解到,目前,大部分產(chǎn)區(qū)綠豆長(zhǎng)勢(shì)較好,生長(zhǎng)期間雨水充足,早綠豆少部分已經(jīng)黑莢,晚綠豆仍在掛角期,雨水對(duì)綠豆生長(zhǎng)較為關(guān)鍵。
卓創(chuàng)資訊分析師孫萌萌:往年8月底,局部地區(qū)就開始收割綠豆,不過(guò)今年雨水較好,收割時(shí)間或有所推遲,大部分在9月的第一個(gè)周末開始收割。
八月是綠豆定產(chǎn)關(guān)鍵期,目前大部分產(chǎn)區(qū)新季綠豆長(zhǎng)勢(shì)較好,僅個(gè)別地區(qū)因雨水偏多,底部豆莢有異色粒,多數(shù)地區(qū)暫無(wú)影響。新季綠豆收割前的雨水較為關(guān)鍵,分析師建議農(nóng)戶及時(shí)關(guān)注天氣及雨水情況。
卓創(chuàng)資訊分析師孫萌萌:8月份是綠豆定產(chǎn)關(guān)鍵期,現(xiàn)階段來(lái)看多地產(chǎn)量或高于去年,但收割前雨水對(duì)綠豆質(zhì)量影響較大,若收割前出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣,綠豆質(zhì)量將受到嚴(yán)重影響,建議農(nóng)戶及時(shí)關(guān)注天氣及雨水情況。
數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示,截止到8月16日,東北商品綠豆主流報(bào)價(jià)3.90元/斤,個(gè)別地區(qū)3.85元/斤,價(jià)格較上周持平。分析師孫萌萌表示,目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)幾乎沒有商品綠豆貨源。立秋之后,綠豆需求量逐漸減少,同時(shí)產(chǎn)區(qū)難上貨,糧商陸續(xù)停收;同時(shí),芽豆走貨也逐漸放緩,市場(chǎng)需求量不大。
卓創(chuàng)資訊分析師孫萌萌:近日芽豆走貨不快,芽豆廠庫(kù)存量充足,暑假學(xué)校尚未開工,市場(chǎng)需求量不大。同時(shí)下月初新糧綠豆開始收割,芽豆廠等待新糧上市,采購(gòu)不積極,現(xiàn)芽豆主流報(bào)價(jià)在4.30-4.40元/斤之間,各地價(jià)格不同,糧商按質(zhì)定價(jià)。
立秋之后,隨著氣溫下降,商品綠豆需求量開始減少,但國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)貨源不多,國(guó)產(chǎn)綠豆價(jià)格基本穩(wěn)定。新糧收割前,綠豆市場(chǎng)暫無(wú)大波動(dòng),價(jià)格基本看穩(wěn)。
卓創(chuàng)資訊分析師孫萌萌:綠豆銷區(qū)商家壓價(jià)出貨,導(dǎo)致部分地區(qū)進(jìn)口綠豆價(jià)格出現(xiàn)下跌,但國(guó)產(chǎn)綠豆價(jià)格基本穩(wěn)定,產(chǎn)區(qū)貨源不多,對(duì)價(jià)格起到一定支撐。芽豆走貨不如前期,芽豆廠采購(gòu)不積極,等待新糧上市。
孫萌萌認(rèn)為,今年綠豆面積較上年減少40%左右,后期商品綠豆需求量逐漸減少,價(jià)格上漲或有一定困難。而芽豆迎來(lái)需求旺季,后期價(jià)格一方面看綠豆質(zhì)量,另一方面看市場(chǎng)需求情況。