2019-09-19 08:41:00
農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體記者 吳凡
甘甜、味美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的獼猴桃一直是市場(chǎng)的“寵兒”。近期，正是獼猴桃大量上市時(shí)間，作為換季水果之一，獼猴桃的價(jià)格波動(dòng)與市場(chǎng)行情備受果農(nóng)和客商的關(guān)注，為了了解獼猴桃市場(chǎng)行情，給果農(nóng)提供有效信息，記者采訪了行業(yè)相關(guān)專家。他們表示，今年獼猴桃市場(chǎng)基本穩(wěn)定，國(guó)慶前果農(nóng)把地里的獼猴桃銷售完最好。
市場(chǎng)基本穩(wěn)定，產(chǎn)量有所上升
9月4日，記者來(lái)到陜西省寶雞市扶風(fēng)縣一果農(nóng)家中，見(jiàn)到了正在采摘獼猴桃的主人何談?wù)?。她告訴記者，今年獼猴桃產(chǎn)量比往年稍高，不到兩畝地收了近一萬(wàn)斤獼猴桃，價(jià)格和往年相比基本維持穩(wěn)定。以徐香為例，前年與客商交易價(jià)格為每斤3.7元，零售價(jià)格在每斤7元錢左右，去年和今年每斤價(jià)格穩(wěn)定在3.2~4元，零售價(jià)在7-8元錢。不過(guò)受陰雨天氣影響，今年獼猴桃品質(zhì)較往年有所下降。“我們打算在節(jié)前盡快完成交易，后期冷庫(kù)貯藏產(chǎn)生的成本過(guò)高，而且會(huì)產(chǎn)生各種費(fèi)用導(dǎo)致成本增加，所以保險(xiǎn)起見(jiàn)還是盡快出手。”何談?wù)勥@樣說(shuō)道。
位于我國(guó)獼猴桃主產(chǎn)區(qū)眉縣的聚力合作社理事長(zhǎng)史銀娥告訴記者，今年獼猴桃產(chǎn)量有所上升，但是價(jià)格較前兩年有所下降，去年獼猴桃的價(jià)格在每斤4元左右，今年雖然還沒(méi)銷售完，但目前來(lái)看價(jià)格不會(huì)比去年高。“我們現(xiàn)在跟北京一家果瓜公司正在談交易，目前談的徐香價(jià)格是每斤3.8元，翠香每斤是5.8元錢。”史銀娥說(shuō)，下一步，他們合作社將把獼猴桃做成精品果打入中高端市場(chǎng)，讓市場(chǎng)決定獼猴桃的價(jià)格。
電商沖擊大，傳統(tǒng)銷售渠道受影響
“獼猴桃市場(chǎng)大的趨勢(shì)悄然發(fā)生著變化。”記者在對(duì)獼猴桃市場(chǎng)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的走訪后，就相關(guān)市場(chǎng)情況咨詢了楊凌示范區(qū)獼猴桃協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、楊凌豐達(dá)果蔬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)專家李宏濤。他指出，今年全國(guó)獼猴桃掛果面積增加了三分之一，但受春季連續(xù)陰雨天氣影響，獼猴桃授粉不充分，膨果、增糖、著色均不同程度受到影響，整體品質(zhì)較往年稍差，加之受電商的沖擊，前期鮮果市場(chǎng)大宗成交交易量低，獼猴桃大量集中到冷貯市場(chǎng)，因此雙節(jié)后市場(chǎng)，尤其是秦美、海沃德價(jià)格將出現(xiàn)低迷情況。
李宏濤建議果農(nóng)在國(guó)慶節(jié)前，在保持合理的心理價(jià)位前提下，抓住鮮果市場(chǎng)有利時(shí)機(jī)積極銷售。同時(shí)，果農(nóng)也要不斷學(xué)習(xí)，既要學(xué)會(huì)科學(xué)管理，又要懂市場(chǎng)營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
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