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90后進(jìn)村養(yǎng)蛙年銷千萬(wàn)元

2019-09-24 18:43:05   

央視網(wǎng)消息:幾個(gè)能力互補(bǔ)志同道合的人走到一起,他們的組成叫團(tuán)隊(duì)——展現(xiàn)自身所學(xué),發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),同甘共苦完成使命。在湖南省懷化市芷江侗族自治縣就有這么一幫有夢(mèng)想的年輕人。

尹煜翔是湖南省懷化市芷江侗族自治縣人,出身農(nóng)家。2011年,尹煜翔考上了東北林業(yè)大學(xué)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)。2015年,尹煜翔快大學(xué)畢業(yè)時(shí),獲得了保送研究生的資格,可他并沒(méi)有選擇很多人羨慕的保送資格,而是說(shuō)要回家養(yǎng)青蛙。

尹煜翔的這個(gè)決定,村里人實(shí)在是理解不了,都說(shuō)他“沒(méi)出息”“可惜了”,鄰里鄉(xiāng)親的話讓尹煜翔的父母心里面很不是滋味,可尹煜翔就是一門心思的想回農(nóng)村老家創(chuàng)業(yè)。

那么,是什么原因讓他如此堅(jiān)持呢?

  一盤菜

對(duì)于長(zhǎng)沙來(lái)說(shuō),結(jié)束一天工作的人們,拉上幾個(gè)朋友,喝頓酒,吃些小菜是一天中的壓軸大戲。在長(zhǎng)沙的夜宵江湖中,有一道爆炒青蛙,深受食客喜愛。

2015年大學(xué)畢業(yè)前夕,尹煜翔曾與幾個(gè)朋友去長(zhǎng)沙聚會(huì)吃夜宵,一盤標(biāo)價(jià)68元的爆炒青蛙吸引了他。

自己大學(xué)學(xué)習(xí)的就是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè),他覺(jué)得如此高的價(jià)格,加上很受食客歡迎,養(yǎng)殖青蛙一定賺頭。他還看到一個(gè)能夠把青蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的契機(jī)。

以前養(yǎng)殖青蛙主要以活餌料為主,養(yǎng)殖成本比較高,很難形成大規(guī)模養(yǎng)殖,可隨著青蛙養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展,飼料逐漸取代了活餌料,成了青蛙的主要食物,減低了成本,穩(wěn)定了食料來(lái)源。

尹煜翔找到了自己的雙胞胎弟弟尹康,提出一起創(chuàng)業(yè)的想法,當(dāng)時(shí)弟弟在一家汽車租賃公司工作,心里面早就想要出去闖蕩闖蕩了,二話沒(méi)說(shuō)直接答應(yīng)了下來(lái)。

兄弟倆向父母和親戚朋友借了13萬(wàn)元,在村里租賃了五畝池塘,就一起開始養(yǎng)青蛙創(chuàng)業(yè)。兄弟倆每天泡在齊腰深的水塘里面改造蛙塘,經(jīng)常累得躺在田埂上睡覺(jué)。

辛苦勞累的工作并沒(méi)有削減兄弟倆創(chuàng)業(yè)的熱情。2016年初蛙塘修好了。尹煜翔辦理了野生動(dòng)物人工繁育許可證和經(jīng)營(yíng)許可證,花3萬(wàn)元引進(jìn)了50多萬(wàn)尾蛙苗??恐舷璧膶I(yè)知識(shí),加上兄弟倆齊心協(xié)力,2016年當(dāng)年,他們就養(yǎng)出了1萬(wàn)多斤青蛙,賣了15萬(wàn)元。

  七個(gè)“懶”人

2016年底,尹煜翔又借了30多萬(wàn)元,把養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到40畝。面積大了,兄弟倆人照看不過(guò)來(lái),尹煜翔向自己幾個(gè)同學(xué)朋友發(fā)出了邀請(qǐng)。

2017年初,胡波、唐陳、尤建昌、李至通、張磊,五個(gè)大學(xué)畢業(yè)的年輕人加入到了尹煜翔兄弟倆的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。

張磊家在湖南岳陽(yáng),以前在一家汽車公司工作,收到邀請(qǐng)后,不顧家里人的擔(dān)心與反對(duì),愣是跑了500多公里來(lái)創(chuàng)業(yè)。這七個(gè)年輕人都想趁著年輕,干出一番屬于自己的事業(yè)。

最開始的時(shí)候,公司資金流轉(zhuǎn)不開,每人每月只有800元錢,住宿條件也很艱苦。條件雖然有限,可七個(gè)年輕人都沒(méi)有什么怨言,他們覺(jué)得,如果現(xiàn)在不拼一把,可能以后就真的不想拼了。

當(dāng)?shù)氐拇迕癫⒉豢春眠@幾個(gè)年輕人,覺(jué)得就是一時(shí)頭腦發(fā)熱罷了,再加上他們太“懶”了,“不務(wù)正業(yè)”。

養(yǎng)青蛙在當(dāng)?shù)厮銈€(gè)新興行業(yè),為數(shù)不多的幾個(gè)養(yǎng)殖戶在冬天時(shí)都要把池塘里的草清理干凈,以免影響來(lái)年蝌蚪的養(yǎng)殖,可在尹煜翔的蛙塘,草明明都長(zhǎng)到了半米高,卻沒(méi)有一個(gè)人去鋤掉。

不僅不著急鋤草,每年賣完了青蛙,尹煜翔還要專門買些草籽撒在池塘里。等到第二年春天,才會(huì)把草鋤掉,不著急處理,就在一邊扔著,變成枯黃,最后再被水泡爛。

就這么個(gè)方法,在蝌蚪孵化出來(lái)后的半個(gè)月時(shí)間里,都不用給它們喂食,吃腐爛的枯草就行了。

這個(gè)辦法是尹煜翔提出的,他查了一些相關(guān)資料得知,被水泡爛的枯草里面含有一種枯草芽孢桿菌,而蝌蚪吃了這種菌,不僅長(zhǎng)得很快,而且非常健康,還調(diào)節(jié)了水質(zhì)。這個(gè)懶辦法,幫助尹煜翔把每畝地的飼料成本節(jié)省了近800元。

2017年,尹煜翔的公司養(yǎng)出了近八萬(wàn)斤青蛙,都賣給了收購(gòu)的經(jīng)銷商,再加上賣蛙苗,公司的銷售額達(dá)到了150多萬(wàn)元。掙了錢,幾個(gè)人一商量,通過(guò)貸款等方式湊了150萬(wàn)元,把養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到了100多畝。

  在教訓(xùn)中成長(zhǎng)

這七個(gè)人分工明確,懂技術(shù)的搞養(yǎng)殖,懂銷售的干銷售......青蛙的問(wèn)題好解決,可七個(gè)年輕人在一起咋能沒(méi)有個(gè)磕磕絆絆?

主管技術(shù)的張磊和主管銷售的唐陳之間的問(wèn)題,出在青蛙到底該不該賣上。

由于養(yǎng)殖場(chǎng)面積比以前大許多,青蛙的產(chǎn)量自然就多了,張磊認(rèn)為青蛙多了,密度大,如果青蛙得了病,大家這一年的辛苦就白費(fèi)了,而唐陳會(huì)根據(jù)青蛙的長(zhǎng)勢(shì)和市場(chǎng)情況來(lái)估算市場(chǎng)價(jià)格,覺(jué)得價(jià)格不好,應(yīng)該等等再賣。

兩人經(jīng)常僵持不下,這時(shí)候就需要另外幾個(gè)人來(lái)共同協(xié)商。

抓青蛙是個(gè)苦活,不過(guò)七個(gè)人熟能生巧,平時(shí)要抓個(gè)1000斤青蛙,兩個(gè)小時(shí)左右就能抓完。公司里唐陳來(lái)檢查青蛙質(zhì)量,如果抓的青蛙規(guī)格不達(dá)標(biāo),也就是混進(jìn)了小青蛙,賣價(jià)就會(huì)受到影響,有時(shí)候一斤就能差兩元錢。大家在這上面就吃過(guò)一次虧。

2017年10月,眼看著天氣一天天冷下去,青蛙即將進(jìn)入冬眠期,可池塘里還有五萬(wàn)多斤青蛙沒(méi)賣出去,尹煜翔聯(lián)系上了一個(gè)經(jīng)銷商,對(duì)方張口就說(shuō)要1萬(wàn)斤,可把大家高興壞了,這可是一大筆資金。

尹煜翔幾個(gè)人從當(dāng)天下午三點(diǎn)一直抓到凌晨?jī)牲c(diǎn),為了趕進(jìn)度,誰(shuí)都沒(méi)有片刻休息,唐陳一個(gè)人就抓了2000多斤青蛙。凌晨?jī)牲c(diǎn),尹煜翔他們已經(jīng)裝了400多袋,總共8000多斤青蛙??山?jīng)銷商這時(shí)候卻說(shuō)青蛙規(guī)格不統(tǒng)一,如果這樣只能降價(jià)收購(gòu)。哥兒幾個(gè)趕緊再加班把每袋里面的小青蛙挑出來(lái)。

從凌晨?jī)牲c(diǎn)一直挑到第二天早上九點(diǎn),他們才將那400袋青蛙重新挑選好,尹煜翔和小伙伴們累得是精疲力盡。準(zhǔn)備裝車發(fā)貨時(shí),經(jīng)銷商又提出,由于大蛙少,之前談好的12元一斤要降為11元5角一斤。

累了一天的大家雖然心里不平衡,但沒(méi)辦法,只能咬咬牙賣掉,最后一共少賣了4000多元。這件事后,大家堅(jiān)定了兩件事:一是在出蛙時(shí)要大小均勻,規(guī)格達(dá)成一致;二是要自己主動(dòng)找銷路。

對(duì)于尹煜翔這個(gè)團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō),銷售是個(gè)短板,以前只能將青蛙賣給到養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)的經(jīng)銷商,由經(jīng)銷商賣給水產(chǎn)市場(chǎng)或者餐館。從養(yǎng)殖場(chǎng)到終端市場(chǎng),中間倒這么一手,青蛙的賣價(jià)自然就低了,要是碰上經(jīng)銷商壓價(jià),也只能捏著鼻子認(rèn)了。

總是被經(jīng)銷商牽著鼻子走,這讓尹煜翔團(tuán)隊(duì)人人心里都不舒服。尹煜翔想直接到大市場(chǎng)上開個(gè)檔口,他跑到長(zhǎng)沙的一家大型水產(chǎn)市場(chǎng)上一看,傻眼了,很多人都經(jīng)營(yíng)了十幾年,他一個(gè)初來(lái)乍到的年輕人,想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上站住腳,可太難了。難歸難,銷售渠道還是必須得打開。

尹煜翔到長(zhǎng)沙、武漢、南昌、重慶等幾個(gè)青蛙銷售比較大的地方做了一番考察,最后把目標(biāo)定在了銷售商較少,競(jìng)爭(zhēng)壓力較小的南昌。2018年3月,尹煜翔在南昌一家水產(chǎn)市場(chǎng)設(shè)立了一個(gè)青蛙銷售檔口。

開始的幾天,檔口沒(méi)有幾個(gè)客戶,日銷量只有幾十斤,尹煜翔卻自信滿滿,一點(diǎn)不慌,他的自信從哪里來(lái)的呢?

尹煜翔自己本身就養(yǎng)殖青蛙,貨源渠道相當(dāng)穩(wěn)定,對(duì)檔口青蛙的售價(jià)擁有主動(dòng)權(quán),可以用較低的價(jià)格來(lái)吸引客戶,再加上他是個(gè)年輕人,做買賣夠爽快,很多人對(duì)他的印象都不錯(cuò),成了回頭客。

尹煜翔在南昌開設(shè)的檔口的銷量逐漸增加,最高的日銷量達(dá)到了四千多斤。

  摸索行業(yè)規(guī)律

早在2015年,尹煜翔剛開始養(yǎng)青蛙的時(shí)候,他就跑到長(zhǎng)沙、南昌、武漢、重慶這四個(gè)青蛙銷量大的地方,開始搜集青蛙每個(gè)月的銷售價(jià)格。到2018年時(shí),已經(jīng)三年了。

三年積累下的訊息,讓尹煜翔從一個(gè)個(gè)數(shù)字中可以清晰的看出一年之中青蛙售價(jià)的起伏,摸索出了規(guī)律,按照規(guī)律去安排自己的銷售策略,做到降低風(fēng)險(xiǎn)、增加效益。

尹煜翔根據(jù)數(shù)據(jù)分析出每年六月前后,由于當(dāng)年養(yǎng)殖的青蛙還沒(méi)上市,而市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)。這時(shí)市場(chǎng)上最缺貨,價(jià)格也最高,經(jīng)常能賣到30元一斤。尹煜翔特意預(yù)留了一萬(wàn)多斤的青蛙,專門等到六月份再上市。

2018年6月,在南昌的這家水產(chǎn)市場(chǎng)里,尹煜翔的青蛙量最大。最高日銷量達(dá)到了四千多斤,那一萬(wàn)多斤青蛙就讓尹煜翔賣出了30多萬(wàn)元。

同時(shí),尹煜翔通過(guò)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系上了一個(gè)長(zhǎng)沙水產(chǎn)市場(chǎng)里的經(jīng)銷商,把青蛙直接拉給對(duì)方,讓他幫自己在長(zhǎng)沙銷售。隨著南昌和長(zhǎng)沙市場(chǎng)的逐步打開,為了保證貨源充足,2018年7月,尹煜翔在當(dāng)?shù)貭款^成立了青蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社,帶動(dòng)養(yǎng)殖戶跟著自己一起養(yǎng)青蛙

早在2017年就有很多人找到尹煜翔,想跟著他一起養(yǎng)青蛙,唐仲軍就是其中之一,可當(dāng)初尹煜翔拒絕了,唐仲軍找過(guò)尹煜翔十多次,直到2018年,尹煜翔覺(jué)得自己的養(yǎng)殖技術(shù)成熟了,才免費(fèi)提供給唐仲軍技術(shù),帶著他一起養(yǎng)青蛙。

尹煜翔到養(yǎng)殖戶家收青蛙,都是提前談好價(jià)格,再由尹煜翔把青蛙裝車?yán)?。有時(shí)候會(huì)碰到市場(chǎng)行情變化,青蛙價(jià)格一旦下降,尹煜翔都是默默地補(bǔ)上差價(jià),不讓養(yǎng)殖戶承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

尹煜翔的真誠(chéng)換來(lái)了越來(lái)越多養(yǎng)殖戶的信任。2019年,尹煜翔還發(fā)展了江西、浙江、湖南等地的養(yǎng)殖戶?,F(xiàn)在全國(guó)共有120多個(gè)農(nóng)戶跟著他們養(yǎng)殖青蛙,養(yǎng)殖總面積達(dá)到了1600畝。但尹煜翔和他的團(tuán)隊(duì)并沒(méi)有就此滿足,他們想整點(diǎn)花樣出來(lái)。

2019年起,尹煜翔經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布一些蛙場(chǎng)和自己創(chuàng)業(yè)的小視頻,現(xiàn)在他在網(wǎng)上已經(jīng)有了4萬(wàn)多的粉絲,很多人都是通過(guò)視頻認(rèn)識(shí)的尹煜翔,再來(lái)到養(yǎng)殖基地參觀。有人向尹煜翔詢問(wèn)關(guān)于養(yǎng)殖技術(shù)方面的事情,他也從不藏著掖著。

久而久之,參觀交流,尋求合作的人越來(lái)越多,有人聯(lián)系尹煜翔買青蛙、買蛙苗。更有不少人慕名而來(lái),想跟著尹煜翔一起養(yǎng)青蛙?,F(xiàn)在,七個(gè)大學(xué)生的知名度越來(lái)越高,但他們的想法依然是:努力創(chuàng)業(yè),不負(fù)青春。

從最開始的借錢起步,一步一步發(fā)展壯大,尹煜翔和團(tuán)隊(duì)都是在探索中完善自己。從一開始的青蛙規(guī)格不統(tǒng)一的問(wèn)題,到為了掌握主動(dòng)權(quán)選擇在南昌市場(chǎng)開設(shè)檔口都是如此。創(chuàng)業(yè)本就不易,七位志同道合的大學(xué)生走到一起更為珍貴,他們?cè)趶V闊天地里追逐夢(mèng)想,青春無(wú)悔。

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