2019-09-30 15:07:54
記者 曹晶瑞
2009年獲得國家獎的驅(qū)動防止秸稈堵塞的小麥免耕播種機。受訪者供圖
【長報道】
麥?zhǔn)諘r節(jié)，河南信陽，數(shù)臺大型聯(lián)合收割機在一望無際的麥田里轟鳴。
秋收時分，我國東北廣袤的的土地上，多臺小型收割機正以每小時5畝到7畝的工作效率進行收割作業(yè)。
70年前的中國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直是“靠天吃飯”，耕作主要靠畜力拉動犁具，全國農(nóng)用拖拉機數(shù)量是可憐的三位數(shù)，所有大型農(nóng)業(yè)機械都是空白。今天，全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過67%，在部分領(lǐng)域、部分環(huán)節(jié)逐步實現(xiàn)“機器換人”;我們甚至可以運用衛(wèi)星定位、云計算技術(shù)等，對萬畝田疇實現(xiàn)精準(zhǔn)管理，未來的田野，更是人工智能的舞臺。
在田間地頭，從人畜力為主，到向機械作業(yè)為主的歷史性跨越，中國農(nóng)業(yè)機械化，到底經(jīng)歷了什么?
麥?zhǔn)諘r節(jié)， 聯(lián)合收割機在河南信陽勞作。新京報記者 王巍 攝
1元紙幣與最美女拖拉機手
新中國成立70周年“最美奮斗者”名單里，梁軍的名字，與雷鋒、袁隆平、屠呦呦并列，有些人對她或許并不熟悉，實際上，以梁軍為原型設(shè)計的人物圖畫就在第三套人民幣的1元紙幣上。
她是新中國最早的女拖拉機手，也是第一批全國勞動模范，她的拼搏故事，就是中國農(nóng)業(yè)機械化的奮斗自強故事的縮影與見證。
人民幣紙幣上的女拖拉機手。受訪者供圖
上世紀(jì)九十年代，梁軍已從哈爾濱市原農(nóng)機局總工程師的崗位上離休，如今年事已高，不太方便接受采訪。曾去老人家中探望過的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)師桂芳老師，對梁軍的事跡非常熟悉。“1948年，中央從蘇聯(lián)進口的拖拉機在北大荒墾地種田，黑龍江省委舉辦培訓(xùn)班，思想非常進步的梁軍第一時間報了名，于是就有了后來女拖拉機手奮斗在北大荒的故事，1950年，以梁軍名字命名的新中國第一支女子拖拉機隊成立，梁軍任隊長。女性開拖拉機，這在當(dāng)時可是件稀罕事，甚至可以說是一個歷史性時刻。”
如果說女性開著前蘇聯(lián)進口的拖拉機，在新中國成立初期是“女性能頂半邊天”的生動詮釋，那么1959年11月，國產(chǎn)首批東方紅拖拉機運抵黑龍江，梁軍激動試駕的場景，就是另一個歷史性時刻。這不僅是因為她當(dāng)時的風(fēng)采被記者抓拍到，更在于國產(chǎn)的大型農(nóng)機設(shè)備，終于登上了中國的廣袤田野。
1940年，美國實現(xiàn)了全面的農(nóng)業(yè)機械化。而新中國成立伊始，全國農(nóng)用拖拉機只有區(qū)區(qū)117臺，純靠進口。1955年，作為“一五”期間156個重點建設(shè)項目之一，經(jīng)毛澤東主席批示，中國最大的拖拉機制造廠在洛陽破土動工。1958年7月20日，新中國第一臺大功率履帶式拖拉機緩緩開出廠房，工人們熱淚盈眶，當(dāng)時報紙上是這么宣布的：中國人民耕地不用牛的時代開始了!
不用牛的時代開始了，1958年，工人與農(nóng)民們是這么期望的，但當(dāng)時即便是最富有想象力的人恐怕也不會想到，60年后，中國已經(jīng)是世界第一的農(nóng)機制造與使用大國，90%市場靠本土品牌支撐，覆蓋農(nóng)林牧漁與農(nóng)用運輸加工所需的65大類、1500個小類的4000多種農(nóng)機。
從夏收到秋收 田野上的機械化風(fēng)景
2019年，從夏收到秋收，新京報記者在全國多地都親眼見證了農(nóng)業(yè)機械化的普及與高效，說機器“完全解放了我國廣大農(nóng)民的雙手”或許略有夸張，但絕對讓農(nóng)民普遍從重體力勞動中得以脫身。
5月底的夏收，在河南安陽，記者見證了新時代“麥客”跨區(qū)遷徙作業(yè)的繁忙場景。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民劉奎唐清楚地記得，以前在生產(chǎn)隊的時候，每到夏收，每個人都要手拿鐮刀抓緊時間割麥子，真是不能等，因為一旦過了時候，就要眼看著麥子爛在地里。而在5月24日，劉奎唐指著別家剛剛割完的4畝麥地，“這也就割了一個多小時，要擱以前，4畝地割完起碼得四天”。他算了算自家的17畝麥田，所有農(nóng)活兒最多安排兩天，麥?zhǔn)展ぷ饕簿屯瓿闪恕?/p>
麥客們開著聯(lián)合收割機跑遍了小半個中國。新京報記者 王巍 攝
過去，人們把替別人收麥子的勞作者叫“麥客”，當(dāng)時他們的工具是鐮刀。而隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展和推進，手拿鐮刀收割麥子的麥客們漸漸被時代拋下。從鐵鐮刀，到十幾萬元一臺的聯(lián)合收割機，效率上有天壤之別，人工割麥在全國的小麥主產(chǎn)區(qū)早已成為歷史。聯(lián)合收割機的“機手”，就是這個新時代的“新麥客”。每年5月份，僅在陜西渭南，就有16000名“機手”從家鄉(xiāng)出發(fā)前往各地收麥，跑遍小半個中國。
9月的秋收，記者在河北與江蘇再次目睹機械化農(nóng)田作業(yè)的高效。河北張家口，新京報記者看到，大功率玉米收割機進場，一畝地收100塊錢還能砍價，機器今年居然還有了升級版，不但能把皮去了，連秸稈都直接粉碎處理完畢，地里有農(nóng)用車接著，當(dāng)時就被“秸稈經(jīng)紀(jì)人”給拖走處理去了。
有的收割機在處理時因為玉米皮沒有剝干凈，還落了埋怨。地里有村民感嘆，以前在秋收時，進地里都害怕，玉米棒子純手工一個一個掰，太陽又毒，一天下來累得胳膊抬不起來，即便這樣也收不了兩畝地，而現(xiàn)在有收割機，百畝地也變得輕松容易。在江蘇太倉，水稻收割同樣已不算重體力勞動。田間有大型收割機和打包機，稻谷有農(nóng)用運輸車“接送”，糧食加工中心有烘干機，收割再也不用跟陰雨天賽跑。
實際上，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)如今各個種類和“行當(dāng)”都有機械化身影。在“馬鈴薯之都”烏蘭察布，從種植到收獲全程都是大型農(nóng)機。在河北保定，花生收割機對當(dāng)?shù)厝藖碚f已經(jīng)見怪不怪。在南方，開始有了甘蔗收割機的身影。農(nóng)藥噴灑，多地如今都出現(xiàn)了無人機植保隊，操控者被稱為“飛手”，一畝地莊稼幾分鐘噴完，最便宜的只需10塊錢。依靠現(xiàn)代化的農(nóng)機裝備，在如今很多村合作社農(nóng)場乃至大規(guī)模家庭農(nóng)場，幾個人就能完成數(shù)百畝農(nóng)田一年兩季的耕作。
無人機植保隊。受訪者供圖
中國特色的農(nóng)業(yè)機械化道路
從“靠天吃飯”甚至“刀耕火種”，到“全面、全程機械化”，我國農(nóng)業(yè)機械化事業(yè)不斷發(fā)展，走出了一條具有中國特色的道路。
1949至1980年,中央提出了明確的農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展目標(biāo)和相應(yīng)的指導(dǎo)方針政策，并在有條件的社、隊成立農(nóng)機站，支持群眾性農(nóng)具改革運動。我國農(nóng)機工業(yè)從制造新式農(nóng)機具起步，從無到有逐步發(fā)展。
1981至1995年，農(nóng)村實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，集體農(nóng)機站逐步解散，國家開始允許農(nóng)民自主購買和經(jīng)營農(nóng)機，農(nóng)民逐步成為投資和經(jīng)營農(nóng)業(yè)機械的主體。為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織方式的重大變革，農(nóng)機工業(yè)開始第一輪大規(guī)模結(jié)構(gòu)調(diào)整，重點生產(chǎn)了適合當(dāng)時農(nóng)村小規(guī)模經(jīng)營的小型農(nóng)機具、手扶拖拉機、農(nóng)副產(chǎn)品加工機械、農(nóng)用運輸車等。大中型拖拉機和配套農(nóng)具保有量停滯不前，機具配套比失調(diào)，田間機械利用率低，農(nóng)田作業(yè)機械化水平提高緩慢。
而到20世紀(jì)90年代中期，農(nóng)村勞動力開始出現(xiàn)大量轉(zhuǎn)移趨勢，農(nóng)村季節(jié)性勞力短缺的趨勢不斷顯現(xiàn)。國家有關(guān)部委開始組織大規(guī)模小麥跨區(qū)機收服務(wù)，聯(lián)合收割機利用率和經(jīng)營效益大幅度提高，探索出了解決小農(nóng)戶生產(chǎn)與農(nóng)機規(guī)模化作業(yè)之間矛盾的有效途徑，特色農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展道路初步形成。農(nóng)機工業(yè)也迎來了新一輪產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，高效率的大中型農(nóng)機具開始恢復(fù)性增長，小型農(nóng)機具的增幅放緩，聯(lián)合收割機異軍突起，一度成為農(nóng)機工業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。
農(nóng)業(yè)機具的更新?lián)Q代其實就是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程的一個縮影。僅僅從拖拉機從無到有、機型逐步多樣化等，都從一個側(cè)面印證著我國農(nóng)業(yè)機械，甚至是整個中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展變遷。
黨的十八大以來，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐明顯加快,鄉(xiāng)村振興插上了科技的翅膀。還是以拖拉機為例，目前，國產(chǎn)自動駕駛和無人駕駛的拖拉機均已研發(fā)成功，中國人工智能協(xié)會的預(yù)計是，到2030年，無人拖拉機將在中國農(nóng)村普及。對比70年前拖拉機都是“稀罕物”的年代，這70年，我國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展只能用“巨變”來形容。
農(nóng)機學(xué)人心語：“再苦，我們也要堅持”
中國成為農(nóng)機大國，無數(shù)工人農(nóng)民與專家學(xué)者曾為之默默奉獻，已故著名農(nóng)機專家曾德超的一生，可為縮影。
“社稷久經(jīng)戰(zhàn)火，農(nóng)民首當(dāng)其沖，我們學(xué)農(nóng)的，應(yīng)該馬上回國，用自己所學(xué)的知識，為廣大農(nóng)民雪中送炭”，這就是農(nóng)機專家曾德超1948年回國的理由，他隨后成為新中國農(nóng)業(yè)機械和農(nóng)業(yè)工程學(xué)科的奠基人之一。
農(nóng)機專家曾德超。受訪者供圖
因為參與老科學(xué)家學(xué)術(shù)成長資料采集工程，《阡陌舞者 曾德超傳》作者、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)青年干部張遠帆有了對曾德超進行全面了解的機會，除了查閱各種資料，張遠帆還特意實地考察曾德超曾經(jīng)求學(xué)、工作的地方，探訪其子女及同事好友，以便能將曾德超事跡寫的更真實、詳盡。
據(jù)張遠帆介紹，曾德超曾留學(xué)美國，這也使得他發(fā)現(xiàn)了當(dāng)時中美農(nóng)業(yè)的巨大差異。幼時，曾德超先生的奶奶在天色微亮就會帶他喂家里的兩頭小豬。而到美國求學(xué)后，他驚訝地發(fā)現(xiàn)一個普通美國農(nóng)民就能通過自動喂料桶管理500頭豬。這讓曾德超先生意識到，唯有科技才能發(fā)展中國農(nóng)業(yè)。不過，在帶來國外先進經(jīng)驗同時，曾德超更注重與中國實際相結(jié)合，回國后堅持到農(nóng)村的田間地頭，改良農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品。后來在北京機械化農(nóng)業(yè)學(xué)院(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)前身之一)籌建工作中，曾德超擔(dān)任唯一的農(nóng)業(yè)機械化系主任，親自編寫教材參與教學(xué)，桃李滿天下。
2005年2月，年過八旬的曾德超院士因心率過低，入院進行心臟起搏器安裝手術(shù)。出院后，恰逢中國工程院一個重大咨詢項目立項實施，曾德超多次提出寶貴建議和意見。張遠帆介紹，“后來據(jù)家人回憶，那時候，曾德超老人總是等到晚上家人都睡了，偷偷地去電腦前工作。有時勸阻多了，老人就會發(fā)脾氣，賭氣說家人是他工作時最大的敵人，還把手里的文明杖使勁兒地往地上敲，一邊敲一遍喊‘農(nóng)業(yè)機械化，我有話要說’”。
如今，老人已離去七年，阡陌之上，農(nóng)機縱橫馳騁，這火熱場面，當(dāng)如曾德超老人所愿。不過，農(nóng)機市場大而不強、整體質(zhì)量待提升、創(chuàng)新研發(fā)能力仍然薄弱、部分核心部件依賴進口等瓶頸均不同程度存在。農(nóng)業(yè)機械化在中國其實仍任重道遠，在很多場合，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)攻堅農(nóng)機的師生常會記起曾德超的一句話：“三農(nóng)問題是一項長遠艱巨的工作，需要真正有本事、有心的人，對最需要幫助的群體做些有益的事，是有意義的、值得的。再苦，我們也要堅持，如果你想為我們這個民族做一點事情的話”。
機械化保障下的中國農(nóng)業(yè)升級
從無耕種到刀耕火種，再到機械化耕種，世界農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了三次升級。而對土地的過度開發(fā)，又導(dǎo)致了土地肥力下降、沙塵、污染等一系列生態(tài)問題。隨著機械化的普及與技術(shù)提升，中國這個農(nóng)業(yè)大國，迎來了農(nóng)業(yè)升級的機會。
在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院6層辦公室的一張辦公桌上，放著一摞書籍，《保護性耕作技術(shù)科普叢書》、《保護性耕作的生態(tài)環(huán)境效應(yīng)》……這張辦公桌是農(nóng)大教授李洪文的。
“非常開心，經(jīng)過幾年的努力，證明了這項技術(shù)的優(yōu)越性，而且證明我國可以用自主研發(fā)的機具，實現(xiàn)保護性耕作。”李洪文說。
據(jù)不完全統(tǒng)計，我國已有200多個企業(yè)生產(chǎn)不同形式的保護性耕作機具，為1億多畝田地保護性耕作的實施提供了裝備保障。
70年前的廣大農(nóng)民怎樣也不敢想象，70年后的今天，通過使用保護性耕機具，可以在不翻地而且地表有秸稈覆蓋情況下，直接播種，省時省事省力。
“其實這就是一種保護性耕作。”李洪文說。
李洪文介紹，保護性耕作技術(shù)產(chǎn)生于上個世紀(jì)三十年代美國的沙塵暴防治，后來隨著研究的逐步深入，發(fā)現(xiàn)相關(guān)理念與技術(shù)不僅僅能夠減少農(nóng)田揚塵，減輕沙塵暴危害，而且能夠減少蒸發(fā)，減少徑流，提高土壤蓄水保水能力，培肥土壤，為作物增產(chǎn)創(chuàng)造條件。因而得以在70多個國家推廣應(yīng)用。
我國保護性耕作研究起步較晚。1992年，我國開始研究保護性耕作機具時，國外免耕播種機已經(jīng)非常成熟，而且商業(yè)化生產(chǎn)。“但是，當(dāng)時我國的農(nóng)村，各家各戶只有幾畝地，而且分散在不同地塊，國外的大型免耕播種機不但價格昂貴，而且也不實用。因此，我們只能研究適合我國農(nóng)村條件的少免耕播種機。”李洪文說。
2002年獲得國家獎的免耕播種機。受訪者供圖
最初研究的少耕免耕播種機小、簡、輕、便宜，能夠在黃土高原一年一熟區(qū)進行少免耕播種作業(yè)。在黃淮海玉米小麥兩熟區(qū)，秋季玉米收獲后，大量玉米秸稈覆蓋地表，給后續(xù)的小麥少免耕播種帶來很大的難題。最終，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)保護性耕作團隊經(jīng)過多年研究，創(chuàng)新了驅(qū)動防止秸稈堵塞的小麥少免耕播種技術(shù)。
李洪文告訴新京報記者，希望保護性耕作能在我國更多的土地上實施，尤其是要在東北大范圍采用保護性耕作，以有效防止黑土地退化，“利用黑土地，保護黑土地，都要從保護性耕作開始”。
【親歷者說】
保護性耕作曾被認(rèn)為是“懶漢種田”
李洪文(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授)
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李洪文。受訪者供圖
1992年，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的科研團隊開始在山西開展保護性耕作試驗。最初幾年，每次去田間做試驗，總有一些農(nóng)民圍在試驗田周圍，對這種不需要翻耕土壤的“懶漢種地”指指點點，我們只能努力做好試驗，爭取以事實來證明這項技術(shù)的先進性。
那時候條件很艱苦，我的導(dǎo)師，以及課題組其他老師，還有山西有關(guān)單位的人員，都想盡一切辦法克服困難，堅持把這項不被人認(rèn)同的試驗堅持下去，很懷念整個團隊那時齊心合力搞科研的精神。
這項技術(shù)在最初推廣應(yīng)用時并不順利，差不多所有從事這項技術(shù)推廣的人都吃過閉門羹，苦口婆心宣傳講解完，有的農(nóng)民一句“這不就是懶漢種地嗎”，就不再搭理了。
在東北，就曾經(jīng)發(fā)生過一個真實的故事，經(jīng)過培訓(xùn)后，一位農(nóng)民想嘗試保護性耕作，但是他的妻子卻堅決反對，甚至以回娘家相逼，阻止丈夫采用這項技術(shù)。但是這位農(nóng)民認(rèn)準(zhǔn)了這項技術(shù)，就想嘗試，他的妻子也認(rèn)準(zhǔn)了丈夫這是“懶漢種田”，覺得丟不起這人，也真的回娘家了。不過這位聰明的妻子還是經(jīng)常偷偷到自家地里看看莊稼長得如何，當(dāng)她發(fā)現(xiàn)自家采用保護性耕作的莊稼長得明顯比其他人家好的時候，也就羞羞答答回家了，支持丈夫把自家所有田地都采用保護性耕作。
一次又一次地修改圖紙，一次又一次的田間試驗，一次又一次地討論。為了節(jié)省經(jīng)費，我曾經(jīng)把一臺實驗用的機具拆散后，坐火車硬座去做實驗?，F(xiàn)在，在農(nóng)機研究的這條路上，每種不容易都是彌足珍貴的經(jīng)歷。
【這片土地，我想對你說……】
新京報：對這片土地，您最想說的話是什么?
李洪文：想結(jié)合自己的科研經(jīng)歷談幾句判斷，我認(rèn)為中國未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展，必然會走農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護雙贏的可持續(xù)道路，而農(nóng)業(yè)機械化將朝著全程、全面機械化方向發(fā)展，并一定會逐步實現(xiàn)智能化。
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