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椒傲雞澤 一天辣遍全中國

2019-09-30 16:07:08    孫眉

2019中國·雞澤辣椒豐收節(jié)隆重舉行

五湖皆聞椒香,四海匯集椒城。9月22日上午,以“椒傲雞澤,一天辣遍全中國”為主題,2019中國·雞澤辣椒豐收節(jié)在河北省邯鄲市雞澤縣毛遂文化園隆重開幕。全國知名餐飲機(jī)構(gòu)廚師、餐飲協(xié)會代表、電商平臺主要負(fù)責(zé)人二百余人,數(shù)十家主流媒體齊聚“中國辣椒之鄉(xiāng)”,和33.9萬雞澤群眾共慶第二個中國農(nóng)民豐收節(jié)。

 

在全國最大的毛遂文化主題公園——雞澤縣毛遂文化園,一場熱鬧的舞獅表演《金獅慶豐收》拉開了辣椒豐收節(jié)的序幕。在中央電視臺主持人趙宏毅、劉菩主持下,邯鄲市副市長張學(xué)軍、雞澤縣委書記石磊等與到場嘉賓一起以倒金沙的形式啟動“2019中國·雞澤辣椒豐收節(jié)”。

在這美好的日子里,邯鄲市文化廣電和旅游局局長王秀峰、雞澤縣政府縣長馬洪廣共同為雞澤毛遂文化園國家3A級景區(qū)揭牌。隨后,一場獨(dú)具特色的地方文藝演出開始,歌伴舞《豐收好日子 國富民更強(qiáng)》道出了豐收的農(nóng)民對國家的由衷熱愛、對美好生活的憧憬,嗩吶演奏《鄉(xiāng)音美》、笛子獨(dú)奏《揚(yáng)鞭催馬運(yùn)糧忙》將人們帶回到豐收的歡樂場景,省級非遺梅花拳展示出雞澤少年的無限動力,將演出推上高潮。地方文藝演出共有三場,分別于22日上午、下午和23日上午舉行,除梅花拳外,國家級非遺梨花大鼓、市級非遺毛氏吹歌等具有地方特色的文藝節(jié)目將充分展示農(nóng)民豐收的喜悅。

 

這邊文藝演出熱熱鬧鬧,那邊“百團(tuán)大戰(zhàn)”一辣到底。來自全國各地30家餐飲機(jī)構(gòu)的創(chuàng)意美食家,以“大廚的秘密武器”——辣椒為食材,讓辣椒從配角轉(zhuǎn)身為主角,現(xiàn)場制做成不同風(fēng)格的剁椒魚頭,讓你體驗“無辣不歡”的舌尖快感。“百團(tuán)大戰(zhàn)”剛剛結(jié)束,“吃辣椒”大賽馬上開始,線上活動“吃辣我點贊”也于此時舉行評選?,F(xiàn)場還組織了快閃活動,青年合唱《歌唱祖國》,表達(dá)農(nóng)民對祖國的感恩和熱愛。雞澤縣委書記、政府縣長也和群眾一起揮舞國旗、齊聲歌唱。國旗飄飄,歌聲悠揚(yáng),中國紅成為最美的風(fēng)景。

活動現(xiàn)場,舉行了新中國成立70周年成果展和辣椒產(chǎn)品展示,全面展示雞澤70年來豐碩的發(fā)展成果。辣椒文創(chuàng)實物展區(qū),零食、調(diào)料、藥用、化工等各種辣椒應(yīng)用文創(chuàng)實物,讓游客大開眼界。據(jù)悉,雞澤縣在繼續(xù)進(jìn)行精深加工、開發(fā)辣椒系列食品的基礎(chǔ)上,將充分利用辣椒營養(yǎng)品、辣椒藥品、辣椒軍工制品等領(lǐng)域的科研成果,扶持壯大2-3個辣椒營養(yǎng)品、辣椒醫(yī)療用品和辣椒軍工制品生產(chǎn)企業(yè),進(jìn)一步提升辣椒附加值。

11時許,與會嘉賓移步縣城東北,參觀了雞澤縣辣椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,觀摩辣椒園區(qū)科技展示中心、湘君府公司、毛氏宗祠等,深入了解雞澤特色產(chǎn)業(yè)和地域文化。

雞澤辣椒具有“皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中、營養(yǎng)豐富”的特點,辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為雞澤縣特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè),早在1996年就被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)宣傳活動組委會命名為“中國辣椒之鄉(xiāng)”。全縣常年種植辣椒面積8萬余畝,年產(chǎn)鮮紅辣椒16萬余噸,現(xiàn)有辣椒加工企業(yè)130余家,年加工鮮椒60余萬噸,產(chǎn)品有五大系列200多個品種,暢銷國內(nèi)并遠(yuǎn)銷韓日等十幾個國家和地區(qū),2019年上半年產(chǎn)值達(dá)到24.8億元。

據(jù)悉,今天的活動是2019中國·雞澤辣椒豐收節(jié)的第一階段活動,該縣還將于11月1日——3日,赴廊坊參加2019中國(廊坊)農(nóng)交會,并舉辦區(qū)域公用品牌發(fā)布暨辣椒產(chǎn)業(yè)高峰論壇。

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