2019-10-10 10:20:03
這是一個“生活講究品質，消費注重品牌”的年代。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展，居民收入快速增加，消費結構不斷升級，消費者對農產品提出了更高要求。打造農業(yè)品牌，提高產品檔次和附加值，建立農產品優(yōu)質優(yōu)價正向激勵機制，對拓寬農民增收渠道，促進農民收入持續(xù)增長意義重大。
品牌是農業(yè)生產者和消費者共同的追求，是供給側和需求側升級的方向。近年來，我國農業(yè)品牌創(chuàng)建熱情高漲，各地政府強力務實推動，社會全體積極參與，涌現(xiàn)出一大批特色鮮明、質量過硬的農業(yè)品牌，我國現(xiàn)代農業(yè)正步履堅定地行走在充滿希望的品牌之路上。質量為基，讓品牌有底氣
如何挑選質量更好的農產品？對消費者而言，品牌是最直接的導向。高質量是發(fā)揮品牌引領作用的基礎，品牌化是實現(xiàn)質量興農的基本路徑之一。今年初，農業(yè)農村部等七部門印發(fā)《國家質量興農戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》中，在強調加快推進農業(yè)高質量發(fā)展的同時，將培育提升農業(yè)品牌放在了重要地位。
成都的傳統(tǒng)生產主體做出了有益的探索嘗試。都江堰蔬菜質量安全聯(lián)盟以“公司+專業(yè)合作社+專業(yè)大戶”機制運行，依托于公司遍布全國的市場銷售渠道進行統(tǒng)一品牌銷售，比起以前單家獨戶闖市場賣“大路貨”，“聯(lián)盟出品”讓農產品價格平均提升15%以上。
“品牌創(chuàng)建不僅提醒我們時刻堅守質量底線，也督促我們企業(yè)不斷創(chuàng)新，延長產業(yè)鏈條的發(fā)展，研發(fā)深加工產品，為品牌注入新活力。”山東煙臺泉源食品有限公司董事長姜延泉介紹，該公司是山東省農產品品牌提升行動的受益者，隨著“泉源蘋果”品牌影響力的擴大，在同樣的高端市場中，相較于2015年前，該公司的年銷售額增幅達60%以上。品牌的提升也鞭策著企業(yè)不斷提升產品質量。
特色鮮明，提升品牌競爭力
農業(yè)品牌如何提升競爭力？特色鮮明是關鍵。2016年國務院辦公廳發(fā)布《關于發(fā)揮品牌引領作用推動供需結構升級的意見》后，各地積極貫徹落實，其中，挖掘挖優(yōu)勢農業(yè)資源，選擇特色鮮明、品質優(yōu)良、市場潛力大的優(yōu)勢區(qū)域和產品，成為各地在創(chuàng)建優(yōu)質農業(yè)品牌時不約而同的選擇。
“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”農業(yè)本就是地域特征鮮明的產業(yè)。差異競爭，錯位發(fā)展，才能打造出具有市場競爭力的農業(yè)品牌。依托特色農產品優(yōu)勢區(qū)打造鄉(xiāng)土品牌，從頂層設計貫穿到了地方落實的行動中。
在牦牛主產區(qū)青海，為加快牦牛產業(yè)發(fā)展，當?shù)亟舆B出臺《關于加快推進牦牛產業(yè)發(fā)展的實施意見》《青海省牦牛和青稞產業(yè)發(fā)展三年行動計劃》等文件，要將牦牛品牌打造為青海農牧“第一品牌”。隨著優(yōu)質農產品產業(yè)聯(lián)盟和牦牛、三文魚產業(yè)聯(lián)盟等的建立，“抱團發(fā)展”的經(jīng)營機制正在發(fā)揮著日益重要的作用。
而在內蒙古，隨著烏蘭察布馬鈴薯、赤峰小米、科爾沁牛、阿爾巴斯絨山羊進入第二批中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)名單，當?shù)氐奶厣r產品優(yōu)勢區(qū)數(shù)量達到了6個。入選第一批特優(yōu)區(qū)名單的錫林郭勒盟和巴彥淖爾市杭錦后旗兩地，品牌提升行動正大踏步前行。目前，錫林郭勒盟正大力實施家畜品種優(yōu)化工程，推動良種肉羊基地建設，同時加強草原肉羊品牌建設工作，提升品牌知名度和影響力。杭錦后旗通過建設向日葵優(yōu)勢農產品標準化示范區(qū)、向日葵休閑觀光區(qū)和產業(yè)融合區(qū)，全面推行基地化種植，標準化生產，社會化服務。特優(yōu)區(qū)的創(chuàng)建讓當?shù)卣吹搅藢崒嵲谠诘男Ч?jù)了解，目前當?shù)匾呀?jīng)著手開展自治區(qū)級特色農畜產品優(yōu)勢區(qū)建設規(guī)劃編制工作，在“特色”上做足文章。
品牌引領，讓農業(yè)有賺頭
如何讓農業(yè)更有賺頭？在發(fā)展品牌農業(yè)的道路上，我們似乎已有了答案。中共中央、國務院近日印發(fā)的《關于建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制和政策體系的意見》，將支持新型經(jīng)營主體發(fā)展“三品一標”農產品、打造區(qū)域公用品牌，作為健全農民經(jīng)營性收入增長機制的重要舉措之一。
自從“南逄”牌大姜納入山東知名農產品企業(yè)產品品牌名錄后，山東琨福農業(yè)科技有限公司的“南逄”牌大姜的知名度、美譽度和區(qū)域品牌影響力大幅提升。公司負責人告訴記者，目前，南逄大姜比市面上的普通大姜每公斤價格高0.5元左右，每畝節(jié)本增收5000元以上，每畝收益都在20000元以上，并帶動周圍2000余農戶種植南逄大姜。同時借助山東品牌農產品綜合服務平臺，也拓寬了銷售渠道，增強了消費者對品牌的認可度。
在江蘇，盱眙小龍蝦已經(jīng)成為品牌富農強農的佐證。據(jù)了解，盱眙常年養(yǎng)殖小龍蝦面積近20萬畝，從業(yè)人員20萬人，直接收入超70億元，帶動相關產業(yè)收入50億元，富民效應達百億級，蝦農身價達百萬和千萬的有630多名。無論是價格的飛升，還是銷量的猛漲，抑或是農民就業(yè)，農業(yè)品牌的帶動作用成效顯著。盱眙紅胖胖集團董事長芮峰介紹，在借助盱眙龍蝦區(qū)域品牌知名度影響力的基礎上，他主打產業(yè)鏈延伸，搞精深加工，產品遠銷澳大利亞、加拿大、新加坡、韓國等地，2018年營業(yè)額實現(xiàn)超億元。
盯緊市場，品牌還要“叫得響”
“龍蝦知名也會帶來煩惱，產品和包裝被模仿，變成‘李鬼’，‘李鬼’一旦出現(xiàn)問題，最遭殃的還是知名度更響的‘李逵’。”芮峰的話也道出了我國一些有影響力的品牌面臨的困擾。
有專家指出，一些地方對品牌建設存在認知誤區(qū)，認為有商標就是品牌，混淆了品牌和商標的區(qū)別，“重生產，輕品牌”的現(xiàn)象比較普遍，打造品牌的意識不強，缺乏對品牌內涵的挖掘。不少市場主體存在品牌定位意識缺失的問題，商標注冊隨意性較大。其實，并非只有高端品牌才是品牌，中低端品牌也有自身發(fā)展的優(yōu)勢，有其特定消費群體，關鍵是要“叫得響”。
此外，農產品供給結構性矛盾突出，產業(yè)選擇難、產業(yè)發(fā)展難，缺精深加工，缺龍頭企業(yè)和品牌帶動，產業(yè)鏈條短、產銷銜接弱，發(fā)展質量有待進一步提高等依然是一些地區(qū)有待解決的問題。
2019年5月10日，“中國品牌日”即將到來。品牌日，看品牌，話品牌。隨著政府、市場主體和消費者品牌意識的增強，打造農業(yè)品牌的氛圍越來越濃厚，中國農業(yè)品牌迎來了發(fā)展黃金期，加速成長、快速崛起、走出國門、走向世界，在豐富中國百姓和世界人民餐桌的同時，點亮農業(yè)高質量發(fā)展之路。
返回頂部