2019-10-18 19:01:48
繼蘋果與獼猴桃之后，陜西葡萄產(chǎn)業(yè)近年來(lái)異軍突起，面積、產(chǎn)量與效益迅猛增長(zhǎng)，目前全省葡萄面積有80萬(wàn)畝左右，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量達(dá)73萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)55億元以上。上半年陜西比較干旱，有利于葡萄生長(zhǎng)；近期秋淋天氣之前，除紅提葡萄外，大多已采摘結(jié)束，規(guī)避了自然災(zāi)害，產(chǎn)量約比去年增加10%左右，質(zhì)量也大幅提升，效益為歷史最好。陜西葡萄的面積躍居全國(guó)第三位，產(chǎn)量躍居全國(guó)第八位，成為陜西果業(yè)的一大新亮點(diǎn)。
陜西種植葡萄有上千年歷史。近年來(lái)，西安市鄠邑區(qū)、灞橋區(qū)和長(zhǎng)安區(qū)，以及渭南、寶雞和榆林的葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快。尤其是戶太8號(hào)葡萄經(jīng)過(guò)30多年的栽種，從生產(chǎn)到加工，形成了一套完整的產(chǎn)業(yè)化體系，先后在陜西、河南、山西、甘肅、河北、云南、貴州等地得到了推廣種植。全省大約70%為戶太8號(hào)葡萄，約有40萬(wàn)畝，占全國(guó)戶太8號(hào)葡萄種植總面積的2/3。除此之外，我省還有夏黑、摩爾多瓦、陽(yáng)光玫瑰等近200個(gè)葡萄品種。陜西葡萄已逐步形成了渭河兩岸、渭北高原與陜北高原三大種植產(chǎn)業(yè)帶，形成了鮮食葡萄、紅提葡萄與釀酒葡萄三大類，采摘期從5月延長(zhǎng)至10月底，上市期也從5月延長(zhǎng)至春節(jié)期間。
伴隨著葡萄種植面積的不斷擴(kuò)大，葡萄的產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷延長(zhǎng)。“小酒莊、大產(chǎn)業(yè)”的模式在西安、寶雞和渭南等地悄然興起。我省涌現(xiàn)出了棲鳳御林葡萄酒莊、唐宮葡萄酒莊、路易葡萄酒莊、三賢葡萄酒莊等近50個(gè)集休閑觀光與采摘體驗(yàn)品嘗于一體的葡萄酒莊，打造了一批具有一定知名度的葡萄酒品牌，產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。(記者 盧新智)
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