2019-10-29 09:29:42 黃敏
本報(bào)記者 黃敏 文/圖
十月的臨潼，金果飄香，久負(fù)盛名的臨潼石榴進(jìn)入了收獲期。10月21日，天剛蒙蒙亮，岳建成就帶著七八個(gè)人走進(jìn)村口的石榴園。他們戴著手套，人手一把小剪刀。隨著岳建成一聲“開(kāi)始吧”，一行人有條不紊地開(kāi)啟了石榴采摘。
近年來(lái)，臨潼石榴產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，在打造地方特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌的同時(shí)，有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。每年石榴花怒放時(shí)，果農(nóng)們樂(lè)不可支，在香氣四溢的田園間收獲豐收的喜悅。
石榴喜豐收，果農(nóng)笑開(kāi)顏。
1 科學(xué)栽培是關(guān)鍵
“看著樹(shù)上掛滿了又紅又大的石榴，我心里特別高興，這說(shuō)明一年的辛苦沒(méi)有白費(fèi)。”岳建成說(shuō)著話，手中的活不停，一個(gè)個(gè)大紅石榴被剪下來(lái)，在地上堆成一個(gè)“小山”，等待接下來(lái)的“行程”。
岳建成是臨潼區(qū)驪山街道辦事處胡王村農(nóng)民，也是一位有著20多年果樹(shù)種植經(jīng)驗(yàn)的老果農(nóng)。幾年前，他將家里的8畝地全種上了石榴，通過(guò)科學(xué)栽培和精心管理，每年畝產(chǎn)量保持在2000公斤左右，優(yōu)質(zhì)果品達(dá)80%，年收益15萬(wàn)余元。
對(duì)于如何種好石榴，岳建成頗有一番見(jiàn)解：“我從不使用除草劑、農(nóng)藥，而是用物理方法防治病蟲(chóng)害，科學(xué)修剪，標(biāo)準(zhǔn)化施肥。同時(shí)，還要人工種草，為石榴生長(zhǎng)打造有機(jī)、生態(tài)的自然環(huán)境。這樣不僅產(chǎn)量上來(lái)了，石榴的品質(zhì)更優(yōu)，口感更佳。”岳建成說(shuō)他對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)非常看重，2014年就參加了臨潼區(qū)的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，2017年獲得了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高級(jí)農(nóng)藝師認(rèn)證。除了管理自家果園外，岳建成還在臨潼區(qū)農(nóng)廣校兼任農(nóng)技指導(dǎo)老師，為果農(nóng)宣傳、培訓(xùn)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，手把手帶動(dòng)更多的果農(nóng)像他一樣學(xué)會(huì)科學(xué)種植。
如今，走在臨潼的田間地頭，成熟的石榴園一片連一片，處處彌漫著現(xiàn)代化氣息，科技的力量隨處可見(jiàn)，科學(xué)栽培理念深植果農(nóng)心中。
“種植石榴，傳統(tǒng)的老方法不行，必須要結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)和科學(xué)管理方法。通過(guò)這幾年的宣傳、培訓(xùn)，果農(nóng)意識(shí)到?jīng)]有技術(shù)就沒(méi)有商品，沒(méi)有商品就沒(méi)有品質(zhì)，沒(méi)有品質(zhì)就沒(méi)有品牌。只有次果量減少了，收入才會(huì)提高。”岳建成指著樹(shù)上的石榴說(shuō)，采摘時(shí)要輕拿輕放，保持果面無(wú)損傷，安全運(yùn)回后裝箱存放，到春節(jié)都不變味。
臨潼石榴推介活動(dòng)。
2 選育品種是根本
與岳建成一樣，臨潼區(qū)鐵爐街道辦事處下劉村的睢經(jīng)運(yùn)也是一位地道果農(nóng)。從12年前種植石榴開(kāi)始，他一年的生活就圍著自家的6畝石榴園打轉(zhuǎn)。
“最初每畝產(chǎn)量只有三四百公斤，主要是品種問(wèn)題，加之技術(shù)、管理也跟不上。后來(lái)，我們成立了專(zhuān)業(yè)合作社，引導(dǎo)大家選育優(yōu)良品種，長(zhǎng)年提供技術(shù)、管理指導(dǎo)，果品質(zhì)量越來(lái)越高，收入也翻了好幾倍。我這6畝地，現(xiàn)在產(chǎn)量每畝在1500公斤左右，年收入不低于12萬(wàn)元，比在外打工強(qiáng)多了！”睢經(jīng)運(yùn)總結(jié)自身經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為有了好品種，才能種出好果子，有了好果子就不愁賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。
睢經(jīng)運(yùn)所在的華瑞果業(yè)專(zhuān)業(yè)合社，在今年成立了果農(nóng)互助會(huì)，為果農(nóng)提供選種、技術(shù)、管理、銷(xiāo)售一條龍服務(wù)，幫助果農(nóng)提高種植品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。石榴采摘后，合作社按品質(zhì)、大小統(tǒng)一收購(gòu)，價(jià)格不低于市場(chǎng)價(jià)。同時(shí)在園區(qū)建立了電商銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，形成“互聯(lián)網(wǎng)+石榴”線上線下銷(xiāo)售模式，保障果農(nóng)收益。
“這些年，我們把重點(diǎn)放在提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)上，引導(dǎo)社員內(nèi)選外引石榴品種，選育出‘鐵爐紅’‘水晶大籽’‘臨選1號(hào)’等優(yōu)良品種，引種了‘紅鉆軟籽’‘黑鉆軟籽’石榴，以品種提升品質(zhì)，以品質(zhì)打造品牌。”華瑞果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)王勛昌告訴記者，好品種為果農(nóng)帶來(lái)好收益，無(wú)論是線下定位中高端人群的“百富瑞”，還是線上定位年輕時(shí)尚的“寵愛(ài)榴榴”，都深受消費(fèi)者青睞，社員收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。
優(yōu)選品種，精心管理，成就臨潼好石榴。其中“紅鉆軟籽”因籽軟味甜、顆粒飽滿、色澤鮮艷，成為目前市面上最受廣大消費(fèi)者歡迎的石榴品種之一。
3 打造品牌奔小康
品質(zhì)決定品牌。早在2006年，臨潼石榴就獲得了中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，臨潼石榴的品牌就此在全國(guó)打響。
此后，臨潼區(qū)大力打造石榴產(chǎn)業(yè)鏈，從頂層設(shè)計(jì)、藍(lán)圖規(guī)劃、產(chǎn)區(qū)規(guī)模東進(jìn)西擴(kuò)，構(gòu)建起一產(chǎn)興、二產(chǎn)旺、三產(chǎn)果游娛購(gòu)融合、四產(chǎn)文化提升價(jià)值品位的環(huán)環(huán)相加的產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局，推動(dòng)臨潼石榴產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)效益不斷提升，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的“利器”。
為了擦亮品牌，臨潼區(qū)整合各種優(yōu)勢(shì)資源，幫助臨潼石榴產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接第三方平臺(tái)，推動(dòng)果游融合發(fā)展，擴(kuò)大了臨潼石榴在全國(guó)的知名度，提升臨潼石榴的品牌影響力。
“鄉(xiāng)村游是現(xiàn)在的熱門(mén)話題。這些年在石榴品牌的帶動(dòng)下，我們的果游業(yè)發(fā)展很快，每年接待游客5萬(wàn)余人。社員從原來(lái)每畝收入8000元至1萬(wàn)元，到現(xiàn)在每畝收入超過(guò)2萬(wàn)元，果農(nóng)的腰包一天天鼓起來(lái)，日子過(guò)得更紅火了。”說(shuō)起果游融合給廣大果農(nóng)帶來(lái)的好處，王勛昌笑得合不攏嘴。
目前，臨潼石榴種植面積達(dá)8萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)石榴8萬(wàn)噸，產(chǎn)值5億元以上。該區(qū)先后培育了“丹若爾”“秦俑”等加工品牌，“百富瑞”“林彤”“臨綠”“臨研”等15個(gè)鮮果省市級(jí)知名品牌，有力推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)富民和鄉(xiāng)村振興，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)有機(jī)融合、良性循環(huán)營(yíng)造了良好氛圍。
碩果滿園，田野飄香。眼下，正值臨潼石榴成熟旺季，果農(nóng)們?cè)谔镩g地頭忙得不亦樂(lè)乎。果農(nóng)們行走在致富奔小康的道路上，每個(gè)人都胸懷夢(mèng)想，腳步鏗鏘。
手記
打造地域品牌推動(dòng)石榴產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
■黃敏
近一個(gè)月來(lái)，臨潼石榴刷爆了朋友圈?；鸺t的大石榴長(zhǎng)勢(shì)喜人，晶瑩的石榴籽嬌艷欲滴，讓人欲罷不能。
臨潼素有國(guó)內(nèi)最早的“石榴之鄉(xiāng)”美譽(yù)，栽植歷史可追溯到2000多年前。臨潼石榴之所以如此誘人，原因在于其集齊石榴之優(yōu)，以色澤艷麗、果大皮薄、核軟鮮美、汁多味甜、籽肥渣少且品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱(chēng)。
自2006年臨潼石榴獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證以來(lái)，又多次榮獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)石榴獎(jiǎng)，2011年被評(píng)為最受消費(fèi)者喜愛(ài)的公眾品牌，2015年全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)地標(biāo)產(chǎn)品（果品）50強(qiáng)等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)，2017年取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，2019年獲全國(guó)“優(yōu)質(zhì)石榴產(chǎn)業(yè)”。
多年來(lái)，臨潼區(qū)立足資源優(yōu)勢(shì)，傾力打造石榴產(chǎn)業(yè)品牌，使之成為脫貧攻堅(jiān)和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。步入新時(shí)代，臨潼石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)新機(jī)遇。臨潼區(qū)積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，大力推動(dòng)石榴產(chǎn)業(yè)與一二三產(chǎn)業(yè)融合，不斷拓展產(chǎn)業(yè)渠道，開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能，形成以石榴為主導(dǎo)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈，產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸。其關(guān)聯(lián)度大、涉及面廣、拉動(dòng)力強(qiáng)，有效帶動(dòng)了農(nóng)民增收，使得農(nóng)業(yè)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益互相促進(jìn)、整合提升。
臨潼石榴在“抱團(tuán)、共贏、協(xié)同”的發(fā)展態(tài)勢(shì)下，真正實(shí)現(xiàn)了“種出團(tuán)結(jié)果實(shí)、樂(lè)享幸福產(chǎn)業(yè)”的繁榮局面。伴隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的雄偉宏圖，臨潼石榴產(chǎn)業(yè)活力迸發(fā)，新業(yè)態(tài)、新動(dòng)能不斷顯現(xiàn)，朝著鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展的道路奮力前行。
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