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蘋果價格回落 市場仍呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價走勢

2019-10-29 14:08:00    徐雯

央廣網(wǎng)北京10月28日消息(記者徐雯)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲報道,金秋十月是蘋果豐收的季節(jié),但眼下蘋果的價格卻讓蘋果主產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)們一點也高興不起來。與去年蘋果價格高居不下相反,今年各地蘋果產(chǎn)量翻倍,收購價格急轉(zhuǎn)直下。不過,雖然蘋果價格一路回落,但優(yōu)質(zhì)果價格依然堅挺,市場依舊緊俏。

據(jù)北京市水屯市場分析師師清才介紹,今年蘋果價格低于往年正常價格,比今年春夏新果上市前更是低了不少。

師清才:因為減產(chǎn),去年同期蘋果價格差不多7-8元左右,今年只有2-3元。根據(jù)往年的情況,一般3-5元是正常價格。

去年蘋果主產(chǎn)區(qū)發(fā)生了雹災(zāi),從2018年秋季一直到2019年春季,新果上市前價格都比較高。

去年蘋果價格走高,導(dǎo)致了果農(nóng)對蘋果的管理更加上心,今年產(chǎn)量出現(xiàn)恢復(fù)性增長,整體價格有所下滑,甚至有些地方出現(xiàn)愁賣的情況。

卓創(chuàng)資訊分析師楊軍:水果類的產(chǎn)品,主要是當(dāng)年生產(chǎn)當(dāng)年銷售,即便像蘋果這樣耐儲存的水果,也要在來年新果收獲前把庫存賣掉。所以水果主要由銷量決定市場價格。今年蘋果價格低,一是蘋果豐收,產(chǎn)量大;二是今年水果市場行情一般,其他水果產(chǎn)量也比較大,價格比較低。

對于已經(jīng)豐收的果農(nóng),是不是應(yīng)該盡快出手呢?師清才認(rèn)為可以適當(dāng)儲存,不過要選擇質(zhì)量較好的產(chǎn)品。

師清才:我認(rèn)為可以適當(dāng)把好蘋果儲存起來,按照往年的情況來看,到春節(jié)期間價格會高一些。現(xiàn)在是豐收的季節(jié),價格肯定會低。

不過,今年蘋果雖然豐收,但總體質(zhì)量一般。市場上優(yōu)質(zhì)果價格依然堅挺而且緊俏。楊軍提醒,市場對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求是不變的,要想增收,果農(nóng)還是要在質(zhì)量上下功夫。

楊軍:現(xiàn)在市場上兩極分化,價格低的質(zhì)量都不太好,山東的質(zhì)量較好的蘋果,價格還是比較高,山東棲霞的好貨在3.5-4元之間。即使出現(xiàn)價格波動,好貨的價格仍比較穩(wěn)定,果農(nóng)要加大投入,保證產(chǎn)品質(zhì)量,市場上還是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

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