2019-11-13 17:52:39
受前期豬瘟疫情持續(xù)、生豬產(chǎn)能不足等影響,豬肉及其副產(chǎn)品價格漲勢迅猛。有網(wǎng)友就說了,“干脆不買豬肉了,吃雞肉劃算點吧。”
可是豬肉價格蹭蹭上漲,引發(fā)了禽肉、牛羊肉等的漲價連鎖反應,雞肉價格也開始脫韁瘋漲。不僅如此,連帶雞苗、雞蛋價格一起漲。有網(wǎng)友抱怨:“還能不能好好吃雞了!”
雞苗難求養(yǎng)殖企業(yè)擴產(chǎn)能
大概十多天前,雞胸肉還是每斤9元錢,這兩天已經(jīng)漲到每斤14-15元了。上漲的行情也激發(fā)了養(yǎng)殖戶的熱情,很多養(yǎng)殖戶都希望在近期養(yǎng)上新的一批肉雞,可是雞苗卻“一苗難求”,不僅難買,價格也高了。
河南省駐馬店市遂平縣的肉雞養(yǎng)殖戶王國華,剛剛進了3000羽良鳳花肉雞苗,按照計劃,這批雞苗能趕在春節(jié)前出欄。
河南省駐馬店市遂平縣吳集村肉雞養(yǎng)殖戶王國華:我訂了4000羽,他只給我3000羽,現(xiàn)在雞苗賣得特別快,養(yǎng)殖戶需要的量大,沒貨。
王國華說,現(xiàn)在雞苗不僅難買,價格還高,他進的這批雞苗是半個月前訂的貨,當時的價格是每羽6.5元,這幾天價格又漲了。
河南省駐馬店市遂平縣吳集村肉雞養(yǎng)殖戶王國華:我提雞苗的時候又漲了,每羽7.5元,現(xiàn)在我問他們說漲到每羽10元。
賣給王國華雞苗的劉明是當?shù)匾患夷翗I(yè)公司種禽部負責人,他告訴記者,雖然公司的產(chǎn)能是每月不少于100萬羽,但今年雞肉價格高,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖意愿強,直接導致他們的雞苗供不應求。雞苗價格已經(jīng)從去年同期的每羽4元錢,上漲到了現(xiàn)在的每羽10元錢,依然搶手,要買雞苗至少得提前半個月訂貨。
數(shù)據(jù)顯示,雞苗價格從8月份開始出現(xiàn)了快速上漲,7月,全國雞苗價格每羽還在4.54元左右,而10月份,每羽價格已經(jīng)攀升至10元之上。
卓創(chuàng)資訊分析師鄒曉冬:雞價大幅走高,養(yǎng)殖盈利增加,多數(shù)養(yǎng)殖戶有意在年前出欄兩批肉雞,因此整體補欄意愿比較強烈,雞苗價格得以繼續(xù)沖高。
雞蛋銷量上漲
蛋農(nóng)每月多賺一萬元
雞肉需求的提升,帶動了整個肉雞產(chǎn)業(yè)鏈,雞蛋在近期也出現(xiàn)了供不應求、價格上漲的現(xiàn)象,伴隨雞蛋價格的上漲,蛋農(nóng)今年的收益也頗為豐厚。
從今年前三個季度走勢看,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋價格在3月份出現(xiàn)了今年最低點,隨后快速上漲,上漲幅度達到59.38%。河南省駐馬店一家蛋業(yè)合作社,最近的業(yè)務可是非常繁忙,很多客戶都在打電話要貨。
河南省駐馬店市遂平縣某蛋業(yè)合作社負責人劉社根:雞蛋一漲價,客商打電話來要貨的特別多,晉江的一個老板,昨天就打電話跟我要貨,昨天沒給她,今天就給她安排了一車800件,和她談了一下價格。
劉社根說,很多農(nóng)戶會存一些雞蛋等高價再賣,現(xiàn)在基本上當天產(chǎn)的蛋,當天就賣了。
河南省駐馬店市遂平縣草廟村養(yǎng)殖戶吳雪雷:當天收的,當天就賣完了,價格好。今年賺錢了,每個月多一萬塊錢左右。
價格何時企穩(wěn)回落?
可能就在這個月底
行業(yè)分析師預計,2019年雞苗價格拐點將在11月中下旬~12月份,白羽肉雞苗市場價格已經(jīng)達到歷史極值,高肉價背景下終端需求逐步下降,雞苗供給將出現(xiàn)明顯增加,因此雞苗市場供大于需的局面逐步顯現(xiàn),極有暴跌的可能,那么雞肉價格將很難撐住,也會大幅回落。
有關部門表示,生豬的產(chǎn)能有望在年底回升,到明年可以恢復到正常水平。專家也表示,隨著豬肉價格的平穩(wěn),肉雞市場的價格將逐步企穩(wěn),如果想要恢復到往年的價格,可能還需要一段時間。
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所研究員王濟民:肉雞今年應該是說存欄量、出欄肉產(chǎn)量都是在增加,從肉產(chǎn)量來看,比去年大概要增加15%左右。目前國家在控制非洲豬瘟、恢復生豬生產(chǎn)方面,出臺了一系列有效的措施,產(chǎn)能會逐漸擴展,在這種情況下,生豬價格、家禽價格會逐漸企穩(wěn)甚至有可能回落。