2019-11-18 11:08:12
受不久前南方低溫陰雨天氣影響，不少葡萄園肥料流失較多，葡萄花、幼果脫落嚴重，導致今年葡萄普遍減產(chǎn)。農(nóng)戶應注意科學施肥以挽回因災造成的損失。
第一，應突出基肥，以肥定產(chǎn)。葡萄產(chǎn)量與施肥水平呈正相關，一般認為，要想獲得高產(chǎn)必須施好施足基肥，以肥定產(chǎn)。畝產(chǎn)500公斤葡萄園，需施農(nóng)家積造的優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥1000公斤，或商品有機肥100公斤，配施高含量氮磷鉀復合肥25公斤。土壤肥力不足的適當多施一點氮肥，肥力較好的補施磷鉀肥?；手?，氮肥用量要占全年施肥量的60%～70%，磷肥占80%，鉀肥占30%～40%。忌用未腐熟的禽類糞便。提倡在園內(nèi)覆蓋稻草，蓋草厚度為20厘米左右，既可保溫保墑、抑制雜草，稻草腐爛后又可改良土壤。新建葡萄園要先抽槽挖定植溝，溝寬60厘米，深40厘米，每畝施入腐熟的有機肥3000～5000公斤，與細土混拌均勻作基肥，溝內(nèi)再填入一層表土，為春后栽苗打好基肥，切勿將肥料撒施地面。
第二，應因苗制宜，分次追肥。葡萄生育期，除施用基肥外，還須根據(jù)發(fā)育階段分次及時追肥，萌芽前應畝施尿素7～10公斤，硫酸鉀15公斤；初花期畝施尿素10～15公斤，硫酸鉀15～20公斤；幼果期畝施尿素15～18公斤，硫酸鉀8～10公斤。為了速補部分營養(yǎng)元素的不足，還應在開花前噴施0.1%～0.2%速樂硼溶液2次，間隔7～10天；坐果期噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液2～3次，或噴施0.05%～0.1%的硫酸錳溶液。
第三，控留母枝，更新主蔓。為避免無效枝蔓浪費養(yǎng)分，要對葡萄株型進行修理。進入修眠期應開始冬季修剪，修剪在落葉至立春前進行。修剪分短剪和更新修剪兩種，短剪針對主蔓，新修剪針對老蔓。更新剪時長蔓留芽8～12個，中蔓留芽5～7個，短蔓留芽2～3個。對坐果蔓著生部位高的品種，要采用長蔓和中蔓的留芽方法，對長勢中等或偏弱的品種，以中短蔓留芽的方法為主。更新修剪，一是將葡萄基部長出的茁壯新芽有選擇地加以培養(yǎng)，當新生的枝芽能著生較多的果穗時，隨即剪去已經(jīng)衰退的老蔓；二是對坐果母枝去弱留強，去上留下，去前留后。
第四，清理殘物，減少病源。葡萄增產(chǎn)除了科學施肥外，還要清殘去病。冬季要在葡萄園內(nèi)進行徹底清理，一要清掃殘留枝葉，二要檢凈病果，三要鏟除雜草，然后再深埋或者燒毀。葡萄萌芽前還要用波美5度的石硫合劑對葡萄樹桿、枝架、土壤徹底噴施1～2次，以殺滅病菌，降低來年發(fā)病基數(shù)。
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