2019-12-10 14:05:00
每年的12月份,是一年兩茬蔬菜集中換茬的時候,這茬蔬菜苗期正處于一年中最寒冷的季節(jié),低溫寡照,給蔬菜苗期管理帶來很大考驗。再加上冬季蔬菜換茬期時間倉促,有些菜農來不及整理棚室就匆忙定植,導致苗子定植后問題多發(fā),如緩苗慢、病害多等。
那么,對于在冬季換茬的棚室,菜農在管理中應該注意什么呢?
清園后
全面處理棚室做好定植前準備
上茬蔬菜拔園后清園要徹底 上茬蔬菜的病葉、病果上都不同程度帶有一種或多種病菌或蟲卵,尤其是灰霉病病株,其病葉、病果上攜帶大量的病原孢子,被扔到地上時,病原孢子也隨之掉落到地表,隨氣流傳播到大棚的各個角落。由于冬季無法進行高溫悶棚,很難殺死這些病原菌孢子、蟲卵。
建議菜農在蔬菜拔園后,立即將枯枝落葉清理出棚,并做好消毒工作。清園后菜農可每畝用45%百菌清煙劑400~600克熏蒸消毒,熏煙時一定要密閉棚室2天,可將常用的農具一起放入棚內,定植前2天再打開通風口通風。這樣可殺死墻體、立柱等地面以上的病原菌、蟲卵。土壤可用30%苯噻氰1000倍液或95%惡霉靈水劑450倍液噴灑地面,殺滅土壤表層的病原菌。有地下害蟲的大棚,可在蔬菜定植前穴施適量的殺蟲劑,以防地下害蟲危害。
注重底肥配比避免肥料燒根 在生長期較長的茄果類蔬菜栽培中,菜農往往大量施用雞糞作為底肥,但菜農施入的雞糞大多腐熟不徹底,尤其是冬季換茬時間短,施入土壤后繼續(xù)發(fā)酵腐熟,會產生大量熱量及有害氣體,燒傷幼苗根系。冬季棚室通風不良極易產生氣害,影響緩苗。
筆者走訪發(fā)現(xiàn),冬季換茬時糞肥燒苗事件頻發(fā)與菜農的錯誤認識有很大關系。不少菜農認為他們所用的糞肥從夏季買來就一直在棚外堆積著,已經(jīng)堆積了好幾個月,應該早就腐熟好了,殊不知這樣的糞肥最多能達到半腐熟狀態(tài),使用后還是會出現(xiàn)問題。
也有菜農借鑒夏季高溫悶棚的做法,利用短暫的歇棚期將糞肥推進棚中閉棚悶半個月,然而當前溫度不比六七月份歇棚期的溫度,在不用腐熟劑的情況下,即使悶棚半月也很難達到完全腐熟。
建議菜農在冬季底施糞肥時,一定要仔細觀察,看看是否徹底腐熟。腐熟徹底的糞肥一般顏色較深,呈黑褐色,臭味較淡。為防萬一,在入棚前最好將糞肥摻入腐熟劑再腐熟一遍。糞肥施入棚后,不要急于定植蔬菜,應先澆一遍水,然后閉棚提溫。這樣做一方面可以促進雞糞進一步腐熟,另一方面先澆水等地溫提升后再定植蔬菜,有利于緩苗。澆水后,若棚內沒有氨味,墑情合適時,就可以定植蔬菜了。這樣做比定植后再澆水,發(fā)生氣害、燒苗的幾率要小很多。
做好土壤處理改善土壤環(huán)境 不少菜農為圖省事,不全棚深翻,只是將種植行劃了一遍鋤,隨即定植上了下茬蔬菜。
筆者認為,不深翻土壤就定植蔬菜,土壤透氣性差,不利于根系下扎,易發(fā)生漚根等問題;也不利于地溫的提升,導致蔬菜定植后緩苗慢;由于蔬菜依然生長在原來的種植行上,附近土壤中積累的病菌、蟲卵等會成為下一茬蔬菜的侵染源,隱患很大。由于不全棚深翻,雞糞無法撒施,不少菜農選擇包施雞糞,一旦包施了未腐熟的雞糞,很容易導致燒根、氣害。
筆者還了解到,冬季換茬,茬口安排緊密,再加上一些悶棚產品需要在高溫條件下發(fā)揮作用,不少菜農沒有處理土壤的打算。建議對于土傳病害或線蟲發(fā)生嚴重的棚室,除了選擇低溫熏蒸劑悶棚外,菜農可將敵克松或高錳酸鉀撒入棚內翻入地中防治土傳病害,也可將噻唑膦、阿維菌素等高效低毒農藥在下茬蔬菜定植時施于根際,在2~3個月內控制線蟲,保護根系。
剛定植的蔬菜
促進緩苗培育壯棵
一、定植前先煉苗。 建議在苗子定植前,先放在棚內煉苗2~3天。對于茄果類蔬菜和豆類蔬菜,可把棚內白天溫度控制在25~28℃,夜溫控制在14~15℃;對于瓜類蔬菜,可把棚內白天溫度控制在26~30℃,夜溫控制在14~16℃。如果苗子運來后棚內還沒有準備好,有條件的菜農可移苗到營養(yǎng)缽內,待幼苗長到7~8片葉時再定植。經(jīng)過低溫煉苗后再定植,緩苗較快,生長更健壯。
二、定植后提溫促緩苗。
春茬蔬菜定植后,由于地溫低,根系下扎慢,容易形成僵苗,不利于植株正常生長,要注意少放風或不放風,以提高棚內溫度。一般來說,茄果類蔬菜可保持白天25~30℃,瓜類28~32℃,夜間15~18℃,這樣可促進生根,加快緩苗。但是要注意,閉棚提溫緩苗的時間不宜過長,一般以2~3天為宜。
三、適當蹲苗培育壯棵。 蔬菜幼苗定植4~5天后,當定植穴內有白色的根系生出時,說明根系生長良好,此時應進行蹲苗,以利于培育壯棵。當棚溫高于28℃時就應開始放風,最初白天棚溫保持在25~28℃,夜間在15~16℃,以后逐漸降溫,到開花前白天保持22~26℃,夜間12~14℃,溫差保持在10~15℃。冬季氣溫較低,地溫也不高,蔬菜生長慢,需水量相對較少,實際生產中可適當控水,有利于抑制植株旺長,促使根系下扎,培育壯棵。但很多菜農控水過度,澆水間隔時間長達三四十天,嚴重影響蔬菜的正常生長。菜農不應一味控水,要根據(jù)自己棚內蔬菜生長狀況,來確定澆水間隔時間。
四、科學追肥促根壯棵?!∫_到壯棵高產的目標,培育出強大的根系、健康的葉片是重要保證。菜農在施肥時要把握好關鍵點,以促進植株營養(yǎng)平衡,養(yǎng)根護葉,生長健壯。蔬菜定植后,可沖施含氨基酸、甲殼素、海藻酸的肥料以及生物菌肥,可促進生根,加快緩苗,培育壯棵。另外,可搭配葉面噴施一些含海藻酸、氨基酸以及氮磷鉀的復合葉面肥,達到以葉促根,以根養(yǎng)葉的良性循環(huán)。
套種的蔬菜
蘸根防病,及時補肥
當前,采用西紅柿套種西紅柿、西紅柿套種甜瓜、西紅柿套種辣椒等套種模式的菜農不在少數(shù),采取套種,雖然能使蔬菜提早上市,但是也存在一些弊端,菜農應著重做好防病和補肥兩方面。
一、藥劑蘸根防病。 幼苗套種后,沒有經(jīng)過深翻和土壤消毒,大量土傳病菌和蟲卵留存在土壤中,這就為幼苗病害的發(fā)生埋下了隱患。建議菜農在定植幼苗前先用藥劑蘸根,預防根部病害的發(fā)生,促進根系健壯。病害種類不同,預防方法也不相同。
如預防爛根死棵等土傳病害,可以使用金雷、普力克、烯酰嗎啉等混惡霉靈、氟硅唑及生根劑等進行蘸根防?。辉陬A防細菌性病害時,可以使用DT等銅制劑進行蘸根預防;在防治地下害蟲時,可以使用噻蟲嗪、噻唑磷等穴施防病。幼苗定植時,也可穴施生物菌肥,配合全營養(yǎng)肥料,可提高根系抗逆性,促進根系發(fā)育,補充營養(yǎng),緩解上茬蔬菜與幼苗爭奪營養(yǎng)的問題。
二、及時補肥。 大多數(shù)套種蔬菜定植時,土壤未深翻,也沒有施底肥,上茬蔬菜會與下茬蔬菜爭奪養(yǎng)分和水分,不利于幼苗生長。為保證土壤養(yǎng)分均衡充足,上茬蔬菜清園后要及時補施底肥,并補施適量的鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素肥料。菜農可及時在種植行中間包施或穴施肥料,并澆水、劃鋤,改善土壤透氣性。在幼苗緩苗時,可隨水沖施氨基酸、海藻酸類肥料,促進幼苗扎根,快速緩苗。(綜合)